{"product_id":"riz-sumidaya-special-sushi-etiquette-jaune-18-kg","title":"Arroz Sumidaya especial para sushi, rótulo amarelo 1,8 kg","description":"\u003cp\u003eO arroz Sumidaya, que leva o nome da loja Sumidaya, oferece um sabor único obtido pela combinação de variedades rigorosamente selecionadas, de forma a valorizar as qualidades do arroz, tendo em conta as variações anuais das condições de cultivo.\u003cbr\u003e\nA Sumidaya utiliza um processo de polimento tradicional com a máquina de arroz de circulação Aoki, que otimiza o sabor do arroz, e dedica-se inteiramente ao arroz, base da alimentação dos japoneses, adotando a mais recente «máquina de triagem por cor» para garantir a segurança e a proteção, sem comprometer a eficiência da produção.\u003cbr\u003e\nA Sumidaya poli o arroz com cuidado e minúcia utilizando o «processo de polimento ancestral em circuito», que se opõe às máquinas de polir arroz clássicas, orientadas para a eficiência. Ao dividir o processo em seis a nove etapas para polir o arroz de forma fina e cuidadosa, em vez de o polir de uma só vez, a temperatura dos grãos de arroz não sobe, o que permite realçar ainda mais o aroma original e otimizar o sabor. Além disso, o arroz é obtido nas melhores condições a cada momento, pois a pressão de polimento pode ser ajustada em função da estação, do clima e da qualidade do arroz.\u003c\/p\u003e","brand":"Sumidaya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165447246157,"sku":"NISRSU1","price":37.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/RSU1-s.webp?v=1782200301","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/products\/arroz-sumidaya-especial-para-sushi-rotulo-amarelo-18-kg","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}