{"product_id":"algue-rausu-kombu-sauvage-2","title":"Alga Rausu kombu selvagem - 500g","description":"\u003cp\u003eO kombu Rausu tem uma fibra muito maleável e é conhecido pela sua forma larga e fina. Quando mergulhado em água quente, confere uma textura viscosa e pegajosa, bem como um rico sabor umami. O Rausu cria um dashi muito rico em sabor, com uma cor castanha mais escura do que a do dashi de Rishiri ou do Makombu.\u003cbr\u003eÉ muito utilizado para o Kobujime (peixe cru maturado envolvendo-o em kombu) e o Kobumaki (rolos de Kombu recheados com peixe cozinhado).\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111361007949,"sku":"NISAJ4","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AJ4-z-w-s.webp?v=1782139413","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/products\/alga-rausu-kombu-selvagem-2","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}