{"product_id":"algue-mekabu-sauvage-premium-de-iwate-20g","title":"Alga mekabu selvagem Premium de Iwate 20 g","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eO mekabu de Sanriku é uma especialidade japonesa proveniente da parte radicante do wakame, uma alga reconhecida pela sua riqueza nutricional, nomeadamente em fucoidan. É cultivado na costa de Sanriku, uma região excecional onde os relevos costeiros em ria favorecem o aporte de minerais desde as montanhas até ao mar. Esta zona beneficia igualmente do encontro das correntes marinhas Oyashio e Kuroshio, criando um dos ambientes marinhos mais ricos do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGraças a estas condições naturais únicas, o mekabu de Sanriku desenvolve uma espessura notável, uma textura firme e um poder colante muito pronunciado. Distingue-se ainda pelo seu aroma intenso e pela sua riqueza em umami, qualidades que fazem dele uma especialidade particularmente apreciada no Japão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs prefeituras de Miyagi e de Iwate asseguram, por si só, a maior parte da produção japonesa de mekabu. O mekabu de Sanriku é reconhecido pelas suas grandes pregas características, a sua textura generosa e o seu sabor profundo, herdados de um terroir marinho excecional onde também prosperam o kombu, o nori, o funori e os ouriços-do-mar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111413141837,"sku":"NISKITA3","price":6.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KITA3-s.webp?v=1782198355","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/products\/alga-mekabu-selvagem-premium-de-iwate-20g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}