{"title":"Tigelas de ramen e massa","description":"\u003cdiv class=\"category-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eExplore a nossa seleção de tigelas de ramen artesanais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eExplore a nossa seleção de \u003cstrong\u003etigelas de ramen artesanais\u003c\/strong\u003e, concebidas para valorizar os seus pratos japoneses e acrescentar um toque de refinamento à sua mesa. Disponíveis em \u003cstrong\u003ecerâmica\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eporcelana\u003c\/strong\u003e, as nossas tigelas de ramen apresentam-se numa variedade de motivos e cores, das \u003cem\u003eondas tradicionais\u003c\/em\u003e aos \u003cem\u003emotivos geométricos e florais\u003c\/em\u003e, refletindo a elegância e a autenticidade da cultura japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eO que é uma tigela de ramen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUma tigela de ramen é um grande recipiente tradicional, utilizado para servir este prato emblemático composto por \u003cstrong\u003emassa de trigo em caldo aromático\u003c\/strong\u003e, frequentemente acompanhado de guarnições como \u003cstrong\u003efatias de carne, ovos, legumes e algas\u003c\/strong\u003e. Na \u003cstrong\u003eNishikidôri\u003c\/strong\u003e, pode escolher entre uma tigela de ramen em porcelana ou uma tigela de ramen em cerâmica, cada uma concebida para oferecer \u003cstrong\u003epraticidade e estética\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas das tigelas de ramen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAs nossas tigelas de ramen são geralmente \u003cstrong\u003efundas e largas\u003c\/strong\u003e, permitindo acomodar generosamente caldo, massa e guarnições. Esta profundidade ajuda também a \u003cstrong\u003econservar o calor\u003c\/strong\u003e do prato. Fabricadas em cerâmica ou porcelana de alta qualidade, oferecem \u003cstrong\u003edurabilidade e conforto de utilização\u003c\/strong\u003e, perfeitamente adaptadas para uma degustação com \u003cstrong\u003epauzinhos e colher japonesa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO design das tigelas de ramen é um trunfo importante: cada peça pode ser ornamentada com \u003cstrong\u003emotivos tradicionais japoneses\u003c\/strong\u003e, tais como ondas, flores de sakura ou motivos geométricos. O aspeto \u003cstrong\u003eartesanal e estético\u003c\/strong\u003e da tigela transforma cada refeição numa experiência autêntica, seja em casa ou no restaurante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePolivalência e utilização\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlém do ramen, estas tigelas fundas e largas são perfeitas para \u003cstrong\u003esopas, saladas, frutas ou pratos que necessitam de um recipiente grande\u003c\/strong\u003e. Constituem também um presente refinado para os amantes da cozinha japonesa. Complete a sua mesa com os nossos outros artigos: \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/437-tigelas-de-sopa-de-meo\"\u003etigelas de sopa miso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/436-tigelas-de-arroz\"\u003etigelas de arroz\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/32-pratos-japoneses\"\u003eloiça japonesa artesanal\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDimensões e manutenção\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAs nossas tigelas de ramen medem geralmente \u003cstrong\u003e20 a 25 cm de diâmetro\u003c\/strong\u003e com uma profundidade de \u003cstrong\u003e7 a 10 cm\u003c\/strong\u003e, oferecendo um espaço ideal para as suas receitas sem risco de derramamento. São fáceis de manter e \u003cstrong\u003ecompatíveis com máquina de lavar louça\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEncha-se de ideias na Nishikidôri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDescubra toda a nossa gama de tigelas de ramen e \u003cstrong\u003eencha-se de ideias para a sua cozinha ou para os seus presentes japoneses\u003c\/strong\u003e na \u003cstrong\u003eNishikidôri\u003c\/strong\u003e. Transforme cada refeição numa viagem culinária ao Japão graças às nossas peças artesanais únicas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"bol-a-ramen-kuro","title":"Tigela para Râmen Kuro","description":"\u003cp\u003eMergulhe no coração da tradição culinária japonesa com esta autêntica tigela ramen, concebida especialmente para saborear um dos pratos mais emblemáticos do Japão: os râmen.\u003cbr\u003eServidos num caldo rico — seja à base de porco, frango, vaca, peixe ou legumes — os noodles de ramen acompanham-se de um tare perfumado (shoyu, miso, tonkotsu, shio…) e de uma generosa guarnição composta por ovos marinados, chashu, nori ou menma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorque um ramen se saboreia tanto com os olhos como com as papilas gustativas, a escolha da tigela é essencial. Este modelo, fabricado no Japão, respeita os códigos tradicionais: uma forma larga e profunda que permite acolher sopa, noodles e toppings sem compromisso. A sua capacidade de 1300 ml torna-a numa tigela ideal para reproduzir em casa as receitas regionais mais populares, de Kumamoto a Tóquio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizada em porcelana de alta qualidade, esta tigela ostenta um elegante motivo de Onda Japonesa em cerâmica, símbolo intemporal da cultura nipónica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResistente, prática e estética, traz um toque de autenticidade à sua mesa, oferecendo-lhe uma experiência de degustação fiel aos ramen-ya japoneses. Quer seja apaixonado pela cozinha asiática ou simplesmente apreciador de pratos reconfortantes, esta tigela ramen tornar-se-á rapidamente num indispensável na sua cozinha.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111364088141,"sku":"NIS6040110","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/6040110-s.webp?v=1782139039"},{"product_id":"bol-a-ramen-porcelaine-minoyaki-motif-fuchitokusa","title":"Tigela de rāmen, porcelana Minoyaki, motivo FUCHITOKUSA","description":"\u003cp\u003eFUCHI refere-se à aresta, à borda ou à periferia de uma forma. O TOKUSA é um feto da família Toxopodiaceae. Trata-se de uma planta sem flores nem folhas, apenas um caule que cresce na vertical. Este motivo é apreciado desde o período Edo (1603-1867) como símbolo de crescimento e prosperidade devido à sua forma direita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO TOKUSA é a planta que cresce no jardim da frente das casas japonesas, com numerosos caules que crescem de forma compacta. Antigamente, dizia-se que se se polisse ouro com TOKUSA, o brilho do ouro ficaria polido e tornava-se ainda mais reluzente. O nome desta tigela de rāmen alude assim à sua decoração de fetos «tokusa» pintados nas arestas superiores da tigela.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111369888077,"sku":"NISMY1","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MY1-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"bol-a-soba-ou-udon-design-traditionnal-river","title":"Tigela para soba ou udon, design tradicional river","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA estética na cozinha tradicional japonesa sempre desempenhou um papel essencial, e a escolha da louça é tão importante quanto a dos ingredientes. Enquanto muitas outras cozinhas preferem uma tela branca simples, os chefs japoneses utilizam pratos, tigelas, copos, utensílios de serviço e pauzinhos para melhorar e complementar a apresentação dos alimentos.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111390662989,"sku":"NISVICH63","price":16.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/VICH63-s.webp?v=1782227309"},{"product_id":"bol-a-ramen-porcelaine-minoyaki-motif-shinryoku","title":"Tigela de rāmen, porcelana Minoyaki, motivo SHINRYOKU","description":"\u003cp\u003eMergulhe no artesanato japonês com a tigela SHINRYOKU, cujo nome significa «verde» ou «verde escuro», símbolo de natureza e serenidade.\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta tigela é realizada segundo a técnica YOUHEN, um processo de cozedura tradicional que cria variações únicas de cor e textura em cada peça. A técnica YOUHEN baseia-se nas reações químicas do esmalte no forno a temperaturas muito elevadas, entre 800°C e 1000°C. No interior do forno, estas reações produzem nuances inesperadas, tornando cada tigela única. Cada peça revela variações de tonalidade, padrões ligeiramente irregulares e reflexos naturais, que vão do verde escuro ao verde-oliva, incarnando perfeitamente o charme do artesanato japonês.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFabricada em porcelana de alta qualidade, a tigela SHINRYOKU é ideal para saborear os seus rāmen, sopas ou caldos, aliando funcionalidade e estética. Cada refeição torna-se uma experiência sensorial, graças à beleza natural das variações de cor e à autenticidade do acabamento. Quer seja apaixonado pela cozinha japonesa ou apreciador de cerâmica artesanal, esta tigela SHINRYOKU traz individualidade, elegância e autenticidade à sua mesa, fazendo de cada tigela um objeto único e precioso.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406588237,"sku":"NISMY8","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MY8-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"bol-a-ramen-porcelaine-minoyaki-motif-youhenkon","title":"Taça de rāmen, porcelana Minoyaki, motivo YOUHENKON","description":"\u003cp\u003eDescubra a arte japonesa da taça de rāmen com a taça YOUHENKON, realizada em porcelana Minoyaki e adornada com um azul escuro profundo, símbolo de refinamento e serenidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO nome KON significa \"azul escuro\", e cada peça é confecionada segundo a técnica YOUHEN, um método tradicional de cozedura que aproveita as reações químicas do vidrado para criar variações únicas de cor e de motivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDurante a cozedura a temperatura muito elevada (800 °C a 1000 °C), o vidrado reage ao calor e aos outros componentes, produzindo por vezes nuances inesperadas e irregulares. Cada taça torna-se assim uma peça única, com o seu próprio tom, motivo e reflexos naturais, que vão do azul escuro às subtis variações que testemunham o saber-fazer artesanal japonês.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFabricada em porcelana de alta qualidade, a taça YOUHENKON é ideal para saborear os seus rāmen, sopas e caldos, aliando funcionalidade, estética e autenticidade. As variações de cor e de textura proporcionam a cada refeição uma experiência visual e culinária única, transformando a sua mesa numa verdadeira homenagem à tradição japonesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuer seja apaixonado pela cozinha japonesa ou amante da cerâmica artesanal, esta taça YOUHENKON torna-se um indispensável, aliando individualidade, elegância e beleza artesanal.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406621005,"sku":"NISMY7","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MY7-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"bol-a-ramen-porcelaine-minoyaki-motif-horitokusakuro","title":"Tigela de rāmen, porcelana Minoyaki, motivo HORITOKUSAKURO","description":"\u003cp\u003eDescubra a aliança perfeita entre a arte e a gastronomia japonesa com esta tigela de rāmen em porcelana Minoyaki, decorada com o motivo HORITOKUSAKURO. Inspirado no período Edo (1603-1867), este motivo representa o TOKUSA, uma samambaia de hastes verticais que simboliza o crescimento e a prosperidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMuito apreciado nos pátios dianteiros das casas japonesas, o tokusa evoca também o rigor e a beleza da natureza, com as suas hastes compactas e regulares.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO nome HORITOKUSAKURO combina três elementos: HORI, evocando a irregularidade e a fineza de uma escultura; TOKUSA, a planta símbolo de prosperidade; e KURO, designando a cor negra profunda desta tigela. Antigamente, dizia-se que polir ouro com tokusa tornava o metal ainda mais brilhante, ilustrando assim a associação da natureza e da elegância na cultura japonesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFabricada em porcelana Minoyaki de alta qualidade, esta tigela negra com motivos esculpidos é perfeita para saborear os seus rāmen, sopas e caldos, acrescentando um toque refinado e autêntico à sua mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePrática, resistente e esteticamente única, encarna ao mesmo tempo a arte tradicional japonesa e a experiência culinária moderna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuer seja apreciador de cozinha japonesa ou apaixonado pelo artesanato nipónico, esta tigela HORITOKUSAKURO tornar-se-á um indispensável para as suas refeições refinadas.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406653773,"sku":"NISMY5","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MY5-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"bol-a-ramen-porcelaine-minoyaki-motif-horitokusashiro","title":"Tigela para rāmen, porcelana Minoyaki, motivo HORITOKUSASHIRO","description":"","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406686541,"sku":"NISMY4","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MY4-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"bol-a-ramen-porcelaine-minoyaki-motif-fukizumitokusa","title":"Tigela de rāmen, porcelana Minoyaki, motivo FUKIZUMITOKUSA","description":"\u003cp\u003eTraga um sopro de tradição e arte japonesa às suas refeições com esta tigela de porcelana decorada segundo a técnica FUKIZUMI.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste método único de pintura dá a impressão de que os motivos foram pulverizados com tinta sumi, criando um efeito de névoa delicado e elegante. A tinta é aplicada esfregando um pincel de cerdas duras através de uma peneira fina, permitindo que a tinta se deposite subtilmente na superfície da porcelana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO motivo representado é o TOKUSA, uma samambaia simbólica do período Edo (1603-1867). Reconhecida pela sua forma direita e regular, esta planta evoca o crescimento, a prosperidade e a harmonia. O tokusa cresce tradicionalmente nos jardins japoneses, com os seus caules compactos e verticais. Segundo a tradição, polir ouro com tokusa tornava o metal ainda mais brilhante, símbolo da associação entre natureza e refinamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta tigela combina artesanato japonês e funcionalidade moderna, oferecendo uma peça ao mesmo tempo estética e prática para saborear os seus rāmen, sopas e caldos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA porcelana de alta qualidade e o motivo FUKIZUMI tornam-no num objeto duradouro e elegante, perfeito para os apreciadores de cozinha japonesa e de decoração refinada. Uma tigela que transforma cada refeição numa experiência cultural e artística, aliando gastronomia e beleza tradicional japonesa.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406719309,"sku":"NISMY3","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MY3-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"bol-a-ramen-porcelaine-minoyaki-motif-damitokusa","title":"Tigela de rāmen, porcelana Minoyaki, motivo DAMITOKUSA","description":"\u003cp\u003eEste motivo é apreciado desde o período Edo (1603-1867) como símbolo de crescimento e prosperidade devido à sua forma direita. O TOKUSA é a planta que cresce no jardim da frente das casas japonesas, com muitos caules que crescem de forma compacta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntigamente, dizia-se que se se polisse ouro com TOKUSA, o brilho do ouro ficaria polido e tornava-se ainda mais luminoso. O nome desta tigela de rāmen alude assim à sua decoração de fetos «tokusa» pintados em cor escura nas bordas da tigela.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406752077,"sku":"NISMY2","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MY2-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"pack-de-2-bols-a-ramen","title":"Pack de 2 tigelas para RAMEN","description":"\u003cp\u003eOs ramen são um prato de macarrão servido num caldo elaborado à base de carnes e ossos (porco, frango, vaca…) ou de peixe, marisco ou legumes, deliciosamente temperado com miso ou molho de soja, ou ainda com mosto de soja, ou mesmo sake kasu (borras de saké).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs ingredientes que compõem um bom râmen são a sopa, o macarrão, o tare (mistura concentrada que confere o seu carácter e sabor principal à tigela de râmen; os sabores mais comuns são o molho de soja shoyu, o miso, o poderoso tonkotsu obtido de um caldo concentrado de ossos de porco, o shio preparado à base de produtos do mar secos = peixes, crustáceos, algas…) e a guarnição (as mais comuns são os ovos, o chashu ou carne de porco marinada e assada, o menma ou rebentos de bambu marinados, o nori, o naruto = espécie de surimi firme). Os râmen, embora de origem chinesa, apareceram no Japão já no século XVII.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje em dia, são muito populares e o arquipélago conta com mais de 35 000 restaurantes especializados. Existe até um museu do râmen perto da estação de Shin-Yokohama. Os râmen são, na verdade, macarrão chinês fino, cuja textura e apresentação podem variar de região para região. Cada Prefeitura orgulha-se de ter a sua receita especial. Kumamoto é conhecida pelos seus râmen à base de caldo e carne de porco, Kagoshima pelos seus râmen de kurobuta (porco negro local) e frango, Tóquio pelos seus shoyu râmen à base de porco, frango, legumes e flocos de bonito seco katsuobushi.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111422153037,"sku":"NISASSDUORAMEN","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ASSDUORAMEN-w-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"bol-a-ramen-koishi","title":"Taça de Râmen Koishi","description":"\u003cp\u003eMergulhe no coração da tradição culinária japonesa com esta autêntica taça de ramen, concebida especialmente para saborear um dos pratos mais emblemáticos do Japão: os râmen.\u003cbr\u003eServidos num caldo rico — seja à base de porco, frango, boi, peixe ou legumes — os noodles de ramen são acompanhados de um tare aromático (shoyu, miso, tonkotsu, shio…) e de uma generosa guarnição composta por ovos marinados, chashu, nori ou ainda menma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorque um ramen se saboreia tanto com os olhos como com o paladar, a escolha da taça é essencial. Este modelo, fabricado no Japão, respeita os códigos tradicionais: uma forma larga e funda que permite acolher sopa, noodles e toppings sem compromissos. A sua capacidade de 1300 ml faz desta taça a ideal para reproduzir em casa as receitas regionais mais populares, de Kumamoto a Tóquio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizada em porcelana de alta qualidade, esta taça exibe um elegante motivo Onda Japonesa em cerâmica, símbolo intemporal da cultura nipónica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResistente, prático e estético, traz um toque de autenticidade à sua mesa, oferecendo-lhe uma experiência de degustação fiel aos ramen-ya japoneses. Seja apaixonado pela cozinha asiática ou simplesmente apreciador de pratos reconfortantes, esta taça de ramen tornar-se-á rapidamente um indispensável na sua cozinha.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111425626445,"sku":"NIS6040827","price":14.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/6040827-s.webp?v=1782139039"},{"product_id":"bol-a-ramen-brun-et-bleu","title":"Taça de Râmen Castanha e Azul","description":"\u003cp\u003eMergulhe no coração da tradição culinária japonesa com esta autêntica taça de ramen, concebida especialmente para saborear um dos pratos mais emblemáticos do Japão: os râmen.\u003cbr\u003eServidos num caldo rico — seja à base de porco, frango, boi, peixe ou legumes — os noodles de ramen são acompanhados de um tare aromático (shoyu, miso, tonkotsu, shio…) e de uma generosa guarnição composta por ovos marinados, chashu, nori ou ainda menma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorque um ramen se saboreia tanto com os olhos como com o paladar, a escolha da taça é essencial. Este modelo, fabricado no Japão, respeita os códigos tradicionais: uma forma larga e funda que permite acolher sopa, noodles e toppings sem compromissos. A sua capacidade de 1300 ml faz desta taça a ideal para reproduzir em casa as receitas regionais mais populares, de Kumamoto a Tóquio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizada em porcelana de alta qualidade, esta taça exibe um elegante motivo Onda Japonesa em cerâmica, símbolo intemporal da cultura nipónica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResistente, prático e estético, traz um toque de autenticidade à sua mesa, oferecendo-lhe uma experiência de degustação fiel aos ramen-ya japoneses. Seja apaixonado pela cozinha asiática ou simplesmente apreciador de pratos reconfortantes, esta taça de ramen tornar-se-á rapidamente um indispensável na sua cozinha.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111425659213,"sku":"NIS6040105","price":14.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/6040105-s.webp?v=1782139038"},{"product_id":"bol-a-ramen-wasabi","title":"Taça de Râmen Wasabi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOs Ramen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrata-se de um prato de macarrão servido num caldo elaborado à base de carnes e ossos (porco, frango, vaca…) ou de peixe, ou frutos do mar, ou legumes, depois deliciosamente temperado com miso ou molho de soja, ou ainda com mosto de soja, ou mesmo com sake kasu (borra de saquê).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs ingredientes que compõem qualquer bom râmen são a sopa, o macarrão, o tare (mistura concentrada que dá o seu carácter, o seu sabor principal à tigela de râmen; os sabores mais comuns são o molho de soja shoyu, o miso, o potente tonkotsu proveniente de um caldo concentrado de ossos de porco, o shio confeccionado à base de produtos do mar secos = peixes, crustáceos, algas…) e a guarnição (as mais comuns são os ovos, o chashu ou carne de porco marinada e assada, os menma ou rebentos de bambu marinados, os nori, o naruto = uma espécie de surimi firme).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs râmen, embora de origem chinesa, surgiram no Japão a partir do século XVII.\u003cbr\u003eHoje em dia, são muito populares e o arquipélago conta com mais de 35 000 restaurantes especializados.\u003cbr\u003eExiste mesmo um museu do râmen nas proximidades da estação de Shin-Yokohama.\u003cbr\u003eOs râmen são na verdade macarrões chineses, finos, cuja textura e apresentação podem variar de uma região para outra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada Prefeitura orgulha-se de ter a sua receita especial.\u003cbr\u003eKumamoto é reconhecida pelos seus râmen à base de caldo e carne de porco, Kagoshima pelos seus râmen com kurobuta (porco negro local) e frango, Tóquio pelos seus shoyu râmen à base de porco, frango, legumes e flocos de bonito seco katsuobushi.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111425691981,"sku":"NIS6040104","price":14.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/6040104-s.webp?v=1782139038"},{"product_id":"bol-a-ramen-izayol","title":"Tigela de Râmen Izayol","description":"\u003cp\u003eOs Ramen:\u003cbr\u003eTrata-se de um prato de noodles servidos num caldo elaborado à base de carnes e ossos (porco, frango, vaca…) ou de peixes, mariscos ou legumes, deliciosamente temperado com miso ou molho de soja, ou ainda com mosto de soja, ou mesmo sake kasu (borra de saké).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOs ingredientes que compõem um bom râmen são a sopa, os noodles, o tare (mistura concentrada que confere o seu caráter e sabor principal à tigela de râmen; os sabores mais comuns são o molho de soja shoyu, o miso, o potente tonkotsu proveniente de um caldo concentrado de ossos de porco, o shio preparado à base de produtos do mar secos = peixes, crustáceos, algas…) e a guarnição (as mais comuns são os ovos, o chashu ou carne de porco marinada e assada, o menma ou rebentos de bambu marinados, o nori, o naruto = espécie de surimi firme).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOs râmen, embora de origem chinesa, surgiram no Japão no século XVII.\u003cbr\u003eHoje em dia são muito populares e o arquipélago conta com mais de 35 000 restaurantes especializados.\u003cbr\u003eExiste mesmo um museu do râmen nas proximidades da estação de Shin-Yokohama.\u003cbr\u003eOs râmen são, na verdade, noodles chineses finos, cuja textura e apresentação podem variar de região para região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCada Prefeitura orgulha-se de ter a sua receita especial.\u003cbr\u003eKumamoto é conhecida pelos seus râmen à base de caldo e carne de porco, Kagoshima pelos seus râmen com kurobuta (porco preto local) e frango, Tóquio pelos seus shoyu râmen à base de porco, frango, legumes e flocos de bonito seco katsuobushi.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111425724749,"sku":"NIS6040103","price":14.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/6040103-s.webp?v=1782139039"},{"product_id":"bol-a-ramen","title":"Tigela para Râmen","description":"\u003cp\u003eMergulhe no coração da tradição culinária japonesa com esta tigela de ramen autêntica, concebida especialmente para saborear um dos pratos mais emblemáticos do Japão: os râmen.\u003cbr\u003eServidos num caldo rico — à base de porco, frango, vaca, peixe ou legumes — os noodles de ramen são acompanhados de um tare aromático (shoyu, miso, tonkotsu, shio…) e de uma generosa guarnição composta por ovos marinados, chashu, nori ou menma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePorque um ramen se saboreia tanto com os olhos como com o paladar, a escolha da tigela é essencial. Este modelo, fabricado no Japão, respeita os códigos tradicionais: uma forma ampla e profunda que permite acomodar sopa, noodles e toppings sem compromissos. A sua capacidade de 1300 ml torna-a numa tigela ideal para reproduzir em casa as receitas regionais mais populares, de Kumamoto a Tóquio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizada em porcelana de alta qualidade, esta tigela ostenta um elegante motivo de Onda Japonesa em cerâmica, símbolo intemporal da cultura nipónica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResistente, prática e estética, traz um toque de autenticidade à sua mesa, oferecendo-lhe uma experiência de degustação fiel à dos ramen-ya japoneses. Quer seja apaixonado pela cozinha asiática ou simplesmente apreciador de pratos reconfortantes, esta tigela de ramen tornar-se-á rapidamente num indispensável na sua cozinha.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Folha de bordo","offer_id":54111452954957,"sku":"NIS6041044","price":16.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Shima","offer_id":54111453020493,"sku":"NIS6040832","price":14.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/6040832-s.webp?v=1782139039"},{"product_id":"coffret-bol-a-ramen-premium-2187-et-sa-cuillere-sabikobiki-1200ml","title":"Coffret tigela de ramen Premium 21×8.7 e a sua colher, SABIKOBIKI 1200ml","description":"\u003cp\u003eOs ramen são um prato de noodles servidos num caldo elaborado à base de carnes e ossos (porco, frango, vaca…) ou de peixes, marisco ou legumes, deliciosamente temperado com miso ou molho de soja, ou ainda com mosto de soja, ou mesmo sake kasu (borras de saké).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs ingredientes que compõem um bom râmen são a sopa, os noodles, o tare (mistura concentrada que dá o seu caráter e sabor principal à tigela de râmen; os sabores mais comuns são o molho de soja shoyu, o miso, o poderoso tonkotsu obtido de um caldo concentrado de ossos de porco, o shio confecionado à base de produtos do mar secos = peixes, crustáceos, algas…) e a guarnição (as mais comuns são os ovos, o chashu ou carne de porco marinada e assada, o menma ou rebentos de bambu marinados, as nori, o naruto = espécie de surimi firme). Os râmen, embora de origem chinesa, apareceram no Japão a partir do século XVII.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje em dia, são muito populares e o arquipélago conta com mais de 35 000 restaurantes especializados. Existe mesmo um museu do râmen perto da estação de Shin-Yokohama. Os râmen são na verdade noodles chineses, finos, cuja textura e apresentação podem variar de uma região para outra. Cada Prefeitura orgulha-se de ter a sua receita especial. Kumamoto é conhecida pelos seus râmen à base de caldo e carne de porco, Kagoshima pelos seus râmen com kurobuta (porco negro local) e frango, Tóquio pelos seus shoyu râmen à base de porco, frango, legumes e flocos de bonito seco katsuobushi.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"WABIKUCHIHA","offer_id":54111455543629,"sku":"NISKATO126","price":24.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"WABIUGUISU","offer_id":54111455576397,"sku":"NISKATO127","price":24.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"WABIKONNEZ","offer_id":54111455609165,"sku":"NISKATO128","price":24.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SABIKOBIKI","offer_id":54111455641933,"sku":"NISKATO129","price":24.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO126-s.webp?v=1782198299"},{"product_id":"bol-a-udon","title":"Tigela de Udon","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO udon é uma massa tradicional japonesa, geralmente espessa, confecionada à base de farinha de trigo e frequentemente consumida com caldo dashi (caldo tradicional japonês à base de kombu e muitas vezes aromatizado com bonito seco Katsuobushi).\u003cbr\u003eConsoante as regiões, o método de fabrico, a técnica de cozedura e as guarnições podem variar.\u003cbr\u003eMas o udon em si tem um sabor muito simples.\u003cbr\u003eEmbora frequentemente consumido em casa, é também servido em restaurantes familiares ou especializados.\u003cbr\u003eContinua a ser um dos pratos japoneses mais consumidos no Japão. É geralmente consumido frio no verão e quente no inverno.\u003cbr\u003eOs caldos ou molhos tsuyu que o acompanham na degustação são igualmente importantes.\u003cbr\u003eO udon quente é muitas vezes servido em tigelas bastante fundas, coberto com o seu caldo e a sua guarnição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Koishi","offer_id":54111473500493,"sku":"NIS6043008","price":10.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Izayoi","offer_id":54111473533261,"sku":"NIS6041035","price":10.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Onda Japonesa","offer_id":54111473566029,"sku":"NIS6043002","price":10.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hana azul","offer_id":54111473598797,"sku":"NIS6040850","price":8.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Folha de bordo","offer_id":54111473631565,"sku":"NIS6041043","price":10.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hana verde claro","offer_id":54111473664333,"sku":"NIS6041029","price":8.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Shima","offer_id":54111473697101,"sku":"NIS6043012","price":10.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NIS6041035.webp?v=1788245878"},{"product_id":"bol-a-soba-udon-domburi-solidon-aka-yuzu-yaegake-o-162-cm","title":"Tigela para soba, udon, domburi Solidon aka yuzu yaegake Ø 16,2 cm","description":"\u003cp\u003eO soba são noodles elaborados à base de farinha de trigo-sarraceno, com uma espessura aproximada à dos esparguetes. Os de maior qualidade são confecionados com 80% de farinha de trigo-sarraceno e 20% de farinha de trigo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompostos por 1200% de farinha de trigo-sarraceno, são mais quebradiços durante a cozedura. O soba pode ser consumido quente ou frio. Os noodles soba fazem parte da cozinha japonesa tradicional desde a era Edo (1603 a 1868). Nessa época, o soba era consumido no final de cada mês e era chamado misoka-soba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTratava-se de uma refeição especial, celebrando a boa saúde para viver mais um mês. O soba quente é servido numa tigela funda específica cheia de caldo e dos ingredientes escolhidos como acompanhamento. Não é necessário ter uma colher para beber o caldo, pois cada pessoa deve beber diretamente da tigela.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"aka yuzu yaegake","offer_id":54111481037133,"sku":"NISKATO9","price":12.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kishino","offer_id":54111481069901,"sku":"NISKATO66","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"shin yuzu kuro","offer_id":54111481102669,"sku":"NISKATO67","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"kodai ufuke","offer_id":54111481135437,"sku":"NISKATO68","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO66-s.webp?v=1782197939"},{"product_id":"bol-a-ramen-greu-iga-matte-21589-1200-ml","title":"Tigela de ramen Greu Iga Matte 21.5×8.9, 1200 ml","description":"\u003cp\u003eOs ramen são um prato de noodles servidos num caldo elaborado à base de carnes e ossos (porco, frango, vaca…) ou de peixe, marisco ou legumes, deliciosamente temperado com miso ou molho de soja, ou ainda com mosto de soja, ou mesmo sake kasu (borras de saké).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOs ingredientes que compõem todo o bom râmen são a sopa, os noodles, o tare (mistura concentrada que dá o seu carácter e sabor principal à tigela de râmen; os sabores mais comuns são o molho de soja shoyu, o miso, o potente tonkotsu proveniente de um caldo concentrado de ossos de porco, o shio confecionado à base de produtos do mar secos = peixes, crustáceos, algas…) e a guarnição (as mais comuns são os ovos, o chashu ou carne de porco marinada e assada, os menma ou rebentos de bambu marinados, os nori, o naruto = espécie de surimi firme). Os râmen, embora de origem chinesa, apareceram no Japão desde o século XVII.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHoje em dia, são muito populares e o arquipélago conta com mais de 35 000 restaurantes especializados. Existe até um museu do râmen perto da estação de Shin-Yokohama. Os râmen são na verdade noodles chineses, finos, cuja textura e apresentação podem diferir de uma região para outra. Cada Prefeitura orgulha-se de ter a sua receita especial. Kumamoto é conhecida pelos seus râmen à base de caldo e carne de porco, Kagoshima pelos seus râmen com kurobuta (porco negro local) e frango, Tóquio pelos seus shoyu râmen à base de porco, frango, legumes e flocos de bonito seco katsuobushi.\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Samurai","offer_id":54111488803149,"sku":"NISKATO131","price":13.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azul","offer_id":54111488835917,"sku":"NISKATO130","price":13.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATO130-s.webp?v=1782198299"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/435.jpg?v=1781705249","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/collections\/tigelas-de-ramen-e-massa.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}