{"title":"SHOBUNSU","description":"","products":[{"product_id":"vinaigre-a-sushi-et-pickles-de-gingembre-300-ml","title":"Vinagre para sushi e pickles de gengibre 300 ml","description":"\u003cp\u003eEste vinagre é um ingrediente versátil com múltiplas utilizações.\u003c\/p\u003e","brand":"SHOBUNSU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111387222349,"sku":"NISSHO1","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SHO1-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"vinaigre-de-kaki-300-ml","title":"Vinagre de caqui 300 ml","description":"\u003cp\u003eAs principais características do vinagre de caqui são a sua acidez suave e o seu aroma delicado, bem como os numerosos nutrientes provenientes dos caquis. No Japão, são-lhe atribuídas múltiplas virtudes para a saúde: é rico em potássio, que pode ajudar a prevenir a hipertensão arterial, em taninos e polifenóis com propriedades antioxidantes, e em vitamina C, benéfica para combater a fadiga e embelezar a pele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContém também ornitina, eficaz para prevenir a ressaca, e GABA, que ajuda a aliviar o stress. Pode ser utilizado numa grande variedade de pratos e bebidas. Menos ácido do que o vinagre de arroz, este vinagre caracteriza-se por uma acidez suave e um aroma elegante, o que o torna fácil de utilizar na cozinha e em bebidas. Contém potássio, taninos, polifenóis e vitamina C, naturalmente presentes nos caquis, bem como ornitina e GABA, que são componentes do vinagre. É recomendado para a prevenção da hipertensão arterial: ajuda a eliminar o excesso de sal do organismo e a reduzir a pressão arterial. É reconhecido no Japão pelos seus efeitos antioxidantes: os polifenóis e os taninos previnem a oxidação no organismo e contribuiriam para prevenir a arteriosclerose e as doenças cardíacas. A\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003es japoneses recomendam-no para a recuperação após a fadiga: os efeitos antioxidantes da vitamina C e da ornitina favorecem o bom funcionamento do fígado. Atenção: o potássio contido no vinagre de caqui tem um efeito diurético, pelo que as pessoas com insuficiência renal devem ter o cuidado de não o consumir em quantidade excessiva\u003c\/p\u003e","brand":"SHOBUNSU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111387255117,"sku":"NISSHO8","price":12.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SHO8-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"vinaigre-kasu-shobun-de-lie-de-sake-premium-200-ml","title":"Vinagre Kasu Shobun de borra de saké Premium 200 ml","description":"\u003cp\u003eEste vinagre vermelho escuro, elaborado exclusivamente a partir de borras de saquê, é semelhante ao molho de soja e era conhecido como vinagre vermelho durante o período de Edo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAinda hoje, é frequentemente utilizado nos sushis Edomae e é reconhecido pelo seu sabor intenso. As borras de saquê são colocadas num frasco de barro, prensadas para expulsar o ar e depois deixadas a repousar durante mais de seis meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma vez que as borras atingem a maturidade e o seu aroma, cor e sabor se intensificam, são colocadas num saco de tecido e prensadas, permitindo assim a fermentação.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"SHOBUNSU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111402295629,"sku":"NISSHO2","price":16.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SHO2-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"vinaigre-kasumi-premium","title":"Vinagre Kasumi Premium","description":"\u003cp\u003eEste vinagre contém as próprias células das bactérias acéticas Kuratsuke que se desenvolvem nas destilarias de Shobunsu há 300 anos, conferindo-lhe um sabor único e perfumado.\u003c\/p\u003e","brand":"SHOBUNSU","offers":[{"title":"200 ml líquido","offer_id":54111449121101,"sku":"NISSHO3","price":20.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"720 ml líq.","offer_id":54111449153869,"sku":"NISSHO6","price":34.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SHO3-s.webp?v=1782200300"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/04-1.jpg?v=1788863467","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/collections\/shobunsu-1.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}