{"title":"Naraya Soba","description":null,"products":[{"product_id":"soba-oku-aizu-soba-200g","title":"Soba Oku-Aizu soba 200 g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eO trigo-sarraceno utilizado, «Aizu no Kaori», foi registado como nova variedade original da prefeitura de Fukushima em 2007.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEntre as variedades indígenas que crescem há muito tempo em estado selvagem na cidade de Aizu Shimogo, famosa por Ouchijuku, o nosso artesão selecionou uma variedade de grãos pequenos, fáceis de moer e com um sabor e textura excelentes. Esta variedade pode ser qualificada como a «rainha das espécies indígenas», pois não foi selecionada artificialmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eA proporção de trigo-sarraceno nestas soba é generosa. Estas soba são reputadas nos restaurantes locais, muito exigentes. A farinha de trigo Yukichikara utilizada em associação com o trigo-sarraceno é produzida localmente. As soba são cortadas em fatias finas e irregulares elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eVai apreciar a textura suave e cremosa e a crocância única destas soba, sem esquecer o sabor original característico do trigo-sarraceno.\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980967829837,"sku":"NISBSO4","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BSO4-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"soba-ni-hachi-soba","title":"Soba ni Hachi soba - 200g","description":"\u003cp\u003eA elevada proporção de trigo-sarraceno (mais de 80,00%) confere a estes soba excecionais uma textura suave e ligeiramente crocante. Recomendamos degustá-los frios.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111353733453,"sku":"NISBS02","price":4.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BS02-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"soba-oku-aizu-yam-soba","title":"Soba Oku Aizu Yam SOBA - 200g","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003eEsta região montanhosa, reconhecida pela qualidade do seu terroir e pela pureza do seu ambiente, oferece condições ideais para o cultivo do trigo sarraceno. As massas desenvolvem assim aromas autênticos, ricos e delicadamente tostados, característicos dos melhores soba japoneses.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eA farinha de inhame yamaimo (dioscorea japonica) associada à farinha de trigo sarraceno confere a estes excepcionais soba Oku Aizu Yama uma textura lisa e ligeiramente crocante. Estes soba são fabricados de forma totalmente artesanal, um a um, à mão.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111353995597,"sku":"NISBS01","price":4.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BS01-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"farine-de-sarrasin-japonais","title":"Farinha de trigo sarraceno japonês","description":"\u003cp\u003eSabia que o trigo sarraceno japonês é um dos mais reputados do mercado?\u003cbr\u003eO trigo sarraceno de Naraya é 100% puro e é cultivado exclusivamente em Minami Aizu. Tal como o trigo sarraceno de Sorachi (Hokkaido), é reconhecido como um dos melhores do Japão e provém de uma agricultura sustentável.\u003cbr\u003eRico em albumina de qualidade, em vitamina B3 e em rutosídeo, é muito bem assimilado pelo organismo. O seu sabor e aroma são inigualáveis. No Japão, o trigo sarraceno, ou soba, é tradicionalmente descascado e moído, e serve como ingrediente principal na confeção das massas japonesas com o mesmo nome. O farelo do trigo sarraceno possui, no entanto, excelentes qualidades nutritivas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/J4gktQrifSY?si=glEWatj71wBdvm63\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"1 kg líquido","offer_id":54111431360845,"sku":"NISBS03","price":21.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g líquido","offer_id":54111431393613,"sku":"NISBS03-M","price":10.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BSO3-k-s.webp?v=1785924574"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/631812863b2f2a4fcd52a0c578fd358c.jpg?v=1788872988","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/collections\/naraya-soba.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}