{"title":"Molhos para carne","description":"","products":[{"product_id":"sauce-teriyaki","title":"Molho Teriyaki - 2kg","description":"\u003cp\u003eA palavra teriyaki deriva do nome \"teri\", que faz referência ao brilho ou lustre conferido pelo teor de açúcar do molho \"tare\", e yaki, que faz referência ao método de cozedura que consiste em grelhar.\u003cbr\u003eTradicionalmente, a carne é mergulhada ou pincelada com o molho várias vezes durante a cozedura.\u003cbr\u003eEste prato popular foi criado originalmente pelos cozinheiros japoneses do século XVII.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111320998221,"sku":"NISNSH2","price":30.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NSH2-s.webp?v=1782200077"},{"product_id":"sauce-barbecue-yakiniku","title":"Molho de churrasco Yakiniku - 2kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111321227597,"sku":"NISNSH4","price":30.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NSH4-s.webp?v=1782200077"},{"product_id":"sauce-chubo-karubi-yaki-no-tare","title":"Molho Chubo Karubi yaki no tare - 1L","description":"\u003cp\u003eO yakiniku consiste em grelhar carne (vaca, porco, etc.) numa chapa de ferro ou numa grelha colocada sobre o fogo. Mesmo que seja cada vez mais frequente grelhar também legumes, abóboras e frutos do mar, a carne de vaca continua a ser o ingrediente principal: músculos nobres, lombo, língua, intestinos, rabo, bucho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs restaurantes japoneses de yakiniku oferecem agora também variantes com carne de porco, de frango ou de borrego, e até de peixe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs molhos preferidos são geralmente ligeiramente temperados, como o nosso molho chubo karubi yaki.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111362711885,"sku":"NISCYKB1","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CYKB1-s.webp?v=1782141555"},{"product_id":"sauce-ohgon-no-aji-doux","title":"Molho Ohgon no aji - Suave - 210g","description":"\u003cp\u003eEste molho pode ser utilizado para marinar ou mergulhar grelhados. Recomendamos a utilização de 15 a 25% deste molho em função da quantidade de carne crua a cozinhar. Este molho pode igualmente ser utilizado para legumes salteados e noodles salteados. No Japão, o yakiniku é um prato familiar e festivo muito apreciado e este molho de barbecue é sempre bem-vindo. Preparado com numerosas frutas como maçã, pêssego e ameixa, este molho rico e ligeiramente adocicado é um verdadeiro encantamento para os legumes e as carnes de vaca, porco e frango. Para os que gostam de um pouco de picante, esta versão é moderadamente apimentada.\u003c\/p\u003e","brand":"EBARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111362744653,"sku":"NISEYOA210","price":3.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EYOA210-s.webp?v=1782141977"},{"product_id":"sauce-ohgon-no-aji-piquant","title":"Molho Ohgon no aji - Picante - 210g","description":"\u003cp\u003eNo Japão, o yakiniku é um prato familiar e festivo muito apreciado e este molho de churrasco é sempre bem-vindo. Preparado com numerosas frutas como maçã, pêssego e ameixa, este molho rico e ligeiramente adocicado é um verdadeiro encantamento para os legumes e as carnes de vaca, de porco e de frango. Para os que gostam de um pouco de picante, esta versão é moderadamente apimentada.\u003c\/p\u003e","brand":"EBARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111362842957,"sku":"NISEYOC210","price":3.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EYOC210-s.webp?v=1782141978"},{"product_id":"sauce-yakitori","title":"Molho yakitori - 200ml","description":"\u003cp\u003eOs yakitori (yaki = grelhado, tori = frango) são tradicionalmente espetadas de frango grelhado compostas por pedaços de carne de todas as partes do frango, como peitos, coxas, pele, fígado e outras miudezas. Geralmente preparados a pedido e cozinhados em carvão vegetal, os yakitori são um prato popular e económico.\u003c\/p\u003e","brand":"GOTO SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111363137869,"sku":"NISGOTO2","price":6.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GOTO2-s.webp?v=1782142270"},{"product_id":"sauce-barbecue-au-miso-dorge","title":"Molho de churrasco com miso de cevada","description":"\u003cp\u003eO miso de cevada é um condimento fermentado fabricado a partir de cevada, uma singularidade que o diferencia dos outros produtos miso e que tem muito a ver com a cidade onde está baseado, Miyakonojyo, na prefeitura de Miyazaki, uma região fortemente influenciada pelas montanhas Kirishima e pela cascata Sekinoo, o que confere ao miso um sabor particular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA produção de miso de cevada representa apenas 4% do total do miso produzido no Japão. Fabricado segundo um método tradicional, este miso realça os sabores complexos e os aromas únicos da cevada. O miso de cevada é um condimento fermentado fabricado a partir de cevada, uma singularidade que o diferencia dos outros produtos miso e que tem muito a ver com a cidade onde está baseado, Miyakonojyo, na prefeitura de Miyazaki, uma região fortemente influenciada pelas montanhas Kirishima e pela cascata Sekinoo, o que confere ao miso um sabor particular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA produção de miso de cevada representa apenas 4% do total do miso produzido no Japão. Fabricado segundo um método tradicional, este miso realça os sabores complexos e os aromas únicos da cevada.\u003c\/p\u003e","brand":"HAYAKAWA SHOYU","offers":[{"title":"200 g líquido","offer_id":54111365103949,"sku":"NISHSBM2","price":3.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg líquido","offer_id":54111365136717,"sku":"NISHSBM1","price":11.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HSBM2-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"sauce-barbecue-au-shochu","title":"Molho barbecue com shochu","description":"\u003cp\u003eO fabricante do shochu está localizado na prefeitura de Miyazaki, a região onde a maioria dos shochus é produzida no Japão.\u003cbr\u003eEste shochu é produzido numa região que optou por cultivar batatas-doces adaptadas como terroir, aproveitando ao máximo as características do planalto de Shirasu, que não é propício à produção de arroz.\u003cbr\u003eFicará encantado pelos aromas de gengibre. O sabor é rico, equilibrado, frutado, adocicado, com notas de caldo reduzido. Os sabores do álcool são subtis, o umami omnipresente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HAYAKAWA SHOYU","offers":[{"title":"1 kg líquido","offer_id":54111365300557,"sku":"NISHSBSH1","price":18.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g líquido","offer_id":54111365333325,"sku":"NISHSBSH2","price":4.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HSBSH2-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"sauce-kakeru-de-prunes-umeboshi-bio-200g","title":"Molho kakeru de ameixas umeboshi Bio 200g","description":"\u003cp\u003eO umeboshi é o fruto da ameixeira japonesa, preparado em salmoura de sal e depois de vinagre para o tornar comestível, pois não o é no estado fresco. «Ume» significa «ameixa» e «boshi», «seco».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO sal retarda o envelhecimento e preserva naturalmente o fruto, enquanto o vinagre equilibra a sua acidez característica. Os japoneses atribuem-lhe virtudes, nomeadamente para reforçar a imunidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRico em ácido cítrico, facilita a digestão e estimula o fígado, contribuindo para um efeito desintoxicante. Tradicionalmente, os samurais levavam-no nas batalhas para prevenir doenças.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YUASA NOEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111383322957,"sku":"NISTFY3","price":10.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TFY3-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"sauce-eel-pour-napper-viandes-anguilles-poissons-grilles","title":"Molho EEL para cobrir carnes, enguias, peixes grelhados - 2kg","description":"","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406195021,"sku":"NISNSH3","price":27.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NSH3-s.webp?v=1782200076"},{"product_id":"sauce-au-miso-et-a-l-ail-240g-12kg","title":"Molho de miso e alho - 240g, 1,2kg","description":"\u003cp\u003ePreparado à base de molho de soja naturalmente fermentado, com o sabor umami do miso e do alho, é realçado por um suave sabor natural de maçã e cebola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuito aromático, irá realçar os seus pratos do dia a dia. O miso utilizado neste molho é fermentado naturalmente e envelhecido durante os meses mais frios do inverno em barris de cedro centenários.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA água utilizada é água de nascente pura proveniente dos Alpes japoneses de Nagano. Este miso confere toda a sua riqueza a este molho tradicional da região de Nagano.\u003c\/p\u003e","brand":"MARUI SHOYU","offers":[{"title":"240 g","offer_id":54111447482701,"sku":"NISMARUS10","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1200g","offer_id":54111447515469,"sku":"NISMARUS9","price":18.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MARUS10-s.webp?v=1782200019"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/sauces_viandes.webp?v=1786349478","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/collections\/molhos-para-carne.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}