{"title":"Moldes, prensas e esteiras","description":"\u003cp\u003eEstes moldes são de utilização realmente fácil, e os maki, sushis, onigiri, gyoza ficam bonitos e bem conseguidos. Estes moldes em polipropileno alimentar, \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/31-utensilios-de-cozinha-japones\"\u003eutensílios\u003c\/a\u003e de cozinha japoneses, resistem a 100°C e vão à máquina de lavar louça sem problema. Encontre também a nossa gama de esteiras para sushi. Cada \u003cstrong\u003eaparelho para sushi\u003c\/strong\u003e permitirá obter rolos homogéneos e rígidos, fáceis de cortar posteriormente. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"presse-a-tofu-ou-a-riz-en-bois-de-cypres-hinoki","title":"Prensa para tofu ou arroz em madeira de cipreste Hinoki","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/24-25_-_MANUEL-PTO.pdf?v=1787302299\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eModo de emprego\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO tofu é envolvido num tule alimentar e colocado na respetiva prensa. A placa é então colocada sobre o tofu e um peso é colocado por cima, a fim de escorrer o soro residual do tofu.\u003cbr\u003eObtém-se assim um tofu firme, fácil de fritar ou de saborear ao natural.\u003cbr\u003ePode também colocar aí o seu arroz japonês após o ter temperado com furikake ou outro ingrediente, confecionando assim onigiri e oshizushi (sushi prensado). Utilize a mesma forma de prensar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePara saber mais, descarregue o modo de emprego (formato PDF), no separador \"Documentos para descarregar\"\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355371853,"sku":"NISPTO","price":36.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/PTO-s.webp?v=1782200590"},{"product_id":"moulin-a-kakigori-et-glace-pilee-black-swan","title":"Moinho de Kakigori e gelo picado Black Swan","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/67-68_-_MANUEL_-_blackswan.pdf?v=1787303243\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan\u003eModo de emprego\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO Kakigori é muito popular em todo o Japão e indissociável de muitos locais turísticos, especialmente em pleno verão. Trata-se, geralmente, de um pedaço de gelo finamente raspado em lascas, regado com xarope de fruta ou de chá verde, servidos simples ou diluídos em leite condensado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKit completo composto por:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1 máquina Blackswan, 3 copos recipientes para raspas, 2 lâminas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA máquina de raspados Kakigori Blackswann é compacta e perfeitamente adequada para uma utilização e arrumação fáceis em casa.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111358746957,"sku":"NISKITBLACKSWAN","price":583.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KITBLACKSWAN-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"sushi-neta-box-en-bois-de-hinoki-avec-charnieres-l-600300120","title":"Sushi Neta Box em madeira de Hinoki com dobradiças, L, 600*300*120","description":"","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111388500301,"sku":"NISSNB3","price":404.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SNB3-z1-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"moule-a-onigiri","title":"Molde para Onigiri","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSão petiscos compostos por uma bolinha de \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/55-arroz\"\u003earroz\u003c\/a\u003e recheada com uma mistura temperada e geralmente parcialmente envolta em \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/59-nori\"\u003ealgas\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/59-nori\"\u003e nori\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTodos os que foram ao Japão conhecem o onigiri.\u003cbr\u003e\nAs lojas de conveniência abertas 24h\/24 e 7 dias por semana oferecem uma grande variedade de moldes para onigiri.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePode facilmente criar o seu próprio onigiri com este pequeno \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/157-mexilhoes-em-onigiri-sushi-nattes\"\u003emolde\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe frameborder=\"0\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/lTqGcOlKlMo?si=k3ITKu9VZ6KEWkOS\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406948685,"sku":"NISMOG","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/image-0-1.webp?v=1788272942"},{"product_id":"moule-a-maki-grand-modele","title":"Molde para maki modelo grande","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara makis bonitos e bem conseguidos.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI CORPORATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111413043533,"sku":"NISKJ3","price":5.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KJ3-z2-w-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"moule-a-maki-petit-modele","title":"Molde para Maki pequeno modelo","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara makis bonitos e bem conseguidos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEncontre os nossos \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/55-arroz\"\u003earrozes \u003c\/a\u003epara sushi e as nossas \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/59-nori\"\u003ealgas nori\u003c\/a\u003e para sushis de exceção! \u003c\/p\u003e","brand":"KAI CORPORATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111413076301,"sku":"NISKJ2","price":4.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KJ2-z-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"moule-a-onigiri-pour-tempura-crevette","title":"Molde para onigiri de tempura de camarão","description":"\u003cp\u003eMuito fácil de utilizar, irá encantar crianças e adultos. Este molde é compatível com lavagem em máquina de lavar louça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111418646861,"sku":"NISEBONIT","price":8.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBONIT-s.webp?v=1782141977"},{"product_id":"tapis-a-maki","title":"Tapete de maki","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsteira para maki muito prática e fácil de usar para a confeção dos seus makis.\u003cbr\u003eCom as suas dimensões de 24,2 x 21,2 cm, será adequada tanto para a confeção de makis pequenos como de makis grandes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111425757517,"sku":"NIS6006333","price":2.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/6006333-w-s.webp?v=1782139039"},{"product_id":"presse-pe-suzume-sushi-style-szmit-1805550-mm","title":"Prensa PE Suzume sushi, Estilo SZMIT 180*55*50 mm","description":"\u003cp\u003eSerá também muito útil para outras aplicações em cozinha (foie gras…), em pastelaria ou no universo do chocolate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfecionada em polietileno, cumpre os requisitos sanitários para utilização em cozinha. Será também muito útil para outras aplicações em cozinha (foie gras…), em pastelaria ou no universo do chocolate. Confecionada em polietileno, cumpre os requisitos sanitários para utilização em cozinha. O saba sushi ou sushi de cavala tem as suas raízes nos sushis Edomae (estilo tokyoita do século XIX). O filete de cavala é salgado e depois marinado em vinagre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbora a variedade de cavala japonesa seja ligeiramente diferente da que é pescada nas águas europeias, a nossa cavala comum é perfeitamente adequada. Frequentemente descreditada, quando marinada com vinagre, a carne da cavala tem um sabor complexo, rico em umami, com notas iodadas e adocicadas quando é gorda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO segredo para um bom saba sushi reside na frescura perfeita do peixe, pois a carne deteriora-se muito rapidamente. Para remediar isso, os chefs japoneses praticam a técnica do shime saba, que consiste em salgar fortemente os filetes de cavala antes de os marinar em vinagre de arroz.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111425823053,"sku":"NIS0901300","price":91.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/0901300-s.webp?v=1782139038"},{"product_id":"presse-pe-sumitomo-kansai-style-btitn-1395450-mm","title":"Prensa PE Sumitomo Kansai, Estilo BTITN 139*54*50 mm","description":"\u003cp\u003eSerá também muito útil para outras aplicações na cozinha (foie gras…), na pastelaria ou no universo do chocolate. Fabricada em polietileno, cumpre as exigências sanitárias para utilização na cozinha. O saba sushi ou sushi de cavala tem as suas raízes nos sushis Edomae (estilo tokyoíta do século XIX). O filete de cavala é salgado e depois marinado em vinagre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbora a variedade de cavala japonesa seja ligeiramente diferente da que é pescada nas águas europeias, a nossa cavala comum é perfeitamente adequada. Frequentemente mal vista, quando marinada com vinagre, a carne da cavala tem um sabor complexo, rico em umami, com notas iodadas e adocicadas quando está gorda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO segredo do sucesso de um bom saba sushi reside na frescura perfeita do peixe, pois a carne deteriora-se muito rapidamente. Para remediar isso, os chefs japoneses praticam a técnica do shime saba, que consiste em salgar fortemente os filetes de cavala antes de os marinar em vinagre de arroz.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111425855821,"sku":"NIS0901100","price":91.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/0901100-s.webp?v=1782139037"},{"product_id":"tapis-a-rouler-les-makis","title":"Esteira para enrolar Makis","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCom estas makisu \"mats\", evita o bolor negro, o arroz cola menos na superfície de trabalho e beneficia de uma lavagem e secagem mais rápidas. Na superfície de trabalho e beneficia de uma lavagem e secagem mais rápidas.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"- Verde - 250 x 165 mm","offer_id":54111457247565,"sku":"NISFMK-SG","price":33.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"- Bege - 250 x 165 mm","offer_id":54111457280333,"sku":"NISFMK-SV","price":33.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"- Azul - 250 x 165 mm","offer_id":54111457313101,"sku":"NISFMK-SB","price":33.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"- bege - 250 x 240 mm","offer_id":54111457345869,"sku":"NISFMK-MV","price":39.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"- Azul - 250 x 240 mm","offer_id":54111457378637,"sku":"NISFMK-MB","price":39.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"- Verde - 250 x 240 mm","offer_id":54111457411405,"sku":"NISFMK-MG","price":39.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"- Bege - 250 x 305 mm","offer_id":54111457444173,"sku":"NISFMK-LV","price":44.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"- Azul - 250 x 305 mm","offer_id":54111457476941,"sku":"NISFMK-LB","price":44.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"- Verde - 250 x 305 mm","offer_id":54111457509709,"sku":"NISFMK-LG","price":44.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FMK-SV-pack-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"moule-a-sandwich-sando-differentes-formes","title":"Molde para sande SANDO - Diferentes formas","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA utilização é muito simples, tal como um cortador.\u003cbr\u003e\nAs fatias de pão de forma recheadas a gosto são cortadas por pressão manual.\u003cbr\u003e\nO recheio fica assim selado.\u003cbr\u003e\nEste molde é fabricado em polipropileno de alta qualidade, resistente ao longo do tempo, pouco volumoso e leve.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"quadrado","offer_id":54111461540173,"sku":"NISYOK1","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"coração","offer_id":54111461572941,"sku":"NISYOK2","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"trevo","offer_id":54111461605709,"sku":"NISYOK3","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YOK3-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"presse-a-saba-oshizushi-en-bois-de-cypres-hinoki","title":"Prensa para saba oshizushi em madeira de cipreste hinoki","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO saba sushi ou sushi de cavala tem as suas raízes nos sushis Edomae (estilo de Tóquio do século XIX). O filete de cavala é salgado e depois marinado em vinagre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbora a variedade de cavala japonesa seja ligeiramente diferente da pescada nas águas europeias, a nossa cavala comum é perfeitamente adequada. Muitas vezes desacreditada, quando marinada em vinagre, a carne da cavala tem um sabor complexo, rico em umami, com notas iodadas e adocicadas quando está gorda. O segredo para um bom saba sushi reside na frescura perfeita do peixe, pois a carne se deteriora muito rapidamente. Para remediar isso, os chefs japoneses praticam a técnica do shime saba, que consiste em salgar fortemente os filetes de cavala antes de os marinar em vinagre de arroz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"165*42*30 mm","offer_id":54111462555981,"sku":"NIS0521800","price":30.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"240*67*30 mm","offer_id":54111462588749,"sku":"NIS0521900","price":35.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/0521800-s.webp?v=1782139038"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/MOG-z-s.webp?v=1786529023","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/collections\/moldes-prensas-e-esteiras.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}