{"title":"KURATA SYOKUHIN","description":null,"products":[{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-a-la-sauce-soja","title":"Ramen vegan com caldo de molho de soja - 236g","description":"\u003cp\u003eOs râmen são indissociáveis da cultura culinária japonesa. Trata-se de um prato de noodles servidos num caldo elaborado à base de carnes e ossos (porco, frango, vaca…), de peixes, de mariscos ou de legumes, deliciosamente temperado com miso, molho de soja, ou mosto de soja, ou até sake kasu (borras de saké)… Os ingredientes que compõem qualquer bom râmen são a sopa, os noodles, o tare (mistura concentrada que dá o seu carácter e o seu sabor principal à tigela de râmen; os sabores mais comuns são o molho de soja shoyu, o miso, o potente tonkotsu proveniente de um caldo concentrado de ossos de porco, o shio confecionado à base de produtos do mar secos (peixes, crustáceos, algas…) e a guarnição (as mais comuns são os ovos, o chashu ou carne de porco marinada e assada, os menma ou rebentos de bambu marinados, os nori, o naruto (uma espécie de surimi firme).\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980947153229,"sku":"NISKUR2","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR2-s.webp?v=1782198356"},{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-au-yuzu","title":"Ramen vegan com caldo de Yuzu - 236g","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs ingredientes que compõem um bom râmen são a sopa, as massas, o tare (mistura concentrada que dá o seu caráter e sabor principal à tigela de râmen; os sabores mais comuns são o shoyu (molho de soja), o miso, o poderoso tonkotsu proveniente de um caldo concentrado de ossos de porco, assim como o shio, confecionado à base de produtos do mar secos (peixes, crustáceos, algas)), e a guarnição (ovos, chashu, porco marinado e assado, menma, rebentos de bambu marinados, nori, naruto, uma espécie de surimi firme).\u003cbr\u003eEmbora de origem chinesa, os râmen aparecem no Japão desde o século XVII. Hoje em dia, são extremamente populares e o arquipélago conta com mais de 35 000 restaurantes especializados. Existe mesmo um museu do râmen perto da estação de Shin-Yokohama.\u003cbr\u003eOs râmen são na realidade massas chinesas finas, cuja textura e apresentação variam consoante as regiões. Cada prefeitura reivindica a sua receita: Kumamoto é conhecida pelos seus râmen com caldo e carne de porco, Kagoshima pelos seus râmen com kurobuta (porco negro local) e frango, e Tóquio pelos seus shoyu râmen à base de porco, frango, legumes e flocos de bonito seco (katsuobushi).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ahIzG0Dp09E?si=hE4ruwzllu4bWDQQ\" title=\"YouTube video player\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980950659405,"sku":"NISKUR3","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR3-s.webp?v=1782198356"},{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-au-miso","title":"Ramen vegan com caldo de miso - 260g","description":"\u003cp\u003eOs râmen são indissociáveis da cultura culinária japonesa. Trata-se de um prato de noodles servidos num caldo elaborado à base de carnes e ossos (porco, frango, vaca…), de peixes, de frutos do mar, ou de legumes, depois deliciosamente temperado com miso, molho de soja, ou mosto de soja, ou mesmo sake kasu (borras de saké)… Os ingredientes que compõem um bom râmen são a sopa, os noodles, o tare (mistura concentrada que dá o seu carácter, o seu sabor principal à tigela de râmen; os sabores mais comuns são o molho de soja shoyu, o miso, o potente tonkotsu proveniente de um caldo concentrado de ossos de porco, o shio confecionado à base de produtos do mar secos (peixes, crustáceos, algas…) e a guarnição (as mais comuns são os ovos, o chashu ou carne de porco marinada e assada, os menma ou rebentos de bambu marinados, os nori, o naruto (espécie de surimi firme).\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111354585421,"sku":"NISKUR1","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR1-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-de-legumes","title":"Ramen vegan com caldo de legumes - 260g","description":"\u003cp\u003eOs râmen são indissociáveis da cultura culinária japonesa. Trata-se de um prato de noodles servidos num caldo elaborado à base de carnes e ossos (porco, frango, vaca…), de peixes, de mariscos ou de legumes, deliciosamente temperado com miso, molho de soja, ou mosto de soja, ou mesmo sake kasu (borras de saké)… Os ingredientes que compõem qualquer bom râmen são a sopa, os noodles, o tare (mistura concentrada que dá o seu carácter e o seu sabor principal à tigela de râmen; os sabores mais comuns são o molho de soja shoyu, o miso, o potente tonkotsu proveniente de um caldo concentrado de ossos de porco, o shio confecionado à base de produtos do mar secos (peixes, crustáceos, algas…) e a guarnição (as mais comuns são os ovos, o chashu ou carne de porco marinada e assada, os menma ou rebentos de bambu marinados, os nori, o naruto (espécie de surimi firme).\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355076941,"sku":"NISKUR4","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR4-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"ramen-tomate-spicy-vegan-2-portions-246g","title":"Ramen tomate spicy vegan - 2 porções - 246g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eOs ingredientes que compõem um bom ramen são a sopa, os noodles, o tare (mistura concentrada que dá o seu carácter e sabor principal à tigela de ramen; os sabores mais comuns são o molho de soja shoyu, o miso, o potente tonkotsu proveniente de um caldo concentrado de ossos de porco, o shio preparado à base de produtos do mar secos (peixes, crustáceos, algas…) e a guarnição (as mais comuns são os ovos, o chashu ou carne de porco marinada e assada, os menma ou rebentos de bambu marinados, os nori, o naruto (uma espécie de surimi firme).\u003cbr\u003eOs ramen, embora de origem chinesa, apareceram no Japão desde o século XVII. Hoje em dia, são muito populares e o arquipélago conta com mais de 35 000 restaurantes especializados.\u003cbr\u003eExiste até um museu do ramen perto da estação de Shin-Yokohama.\u003cbr\u003eOs ramen são na verdade noodles chineses finos, cuja textura e apresentação podem diferir de uma região para outra. Cada Prefeitura orgulha-se de ter a sua receita especial. Kumamoto é conhecida pelos seus ramen à base de caldo e carne de porco, Kagoshima pelos seus ramen com kurobuta (porco negro local) e frango, Tóquio pelos seus shoyu ramen à base de porco, frango e legumes, e flocos de bonito seco katsuobushi.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571063804237,"sku":"NISKUR10","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR10.webp?v=1788420975"},{"product_id":"ramen-tantanmen-vegan-2-portions-240g","title":"Ramen Tantanmen vegan - 2 porções - 240g","description":"\u003cp\u003eOs ingredientes que compõem um bom ramen são a sopa, os noodles, o tare (mistura concentrada que dá o seu carácter e sabor principal à tigela de ramen; os sabores mais comuns são o molho de soja shoyu, o miso, o potente tonkotsu proveniente de um caldo concentrado de ossos de porco, o shio preparado à base de produtos do mar secos (peixes, crustáceos, algas…) e a guarnição (as mais comuns são os ovos, o chashu ou carne de porco marinada e assada, os menma ou rebentos de bambu marinados, os nori, o naruto (uma espécie de surimi firme).\u003cbr\u003eOs ramen, embora de origem chinesa, apareceram no Japão desde o século XVII. Hoje em dia, são muito populares e o arquipélago conta com mais de 35 000 restaurantes especializados.\u003cbr\u003eExiste até um museu do ramen perto da estação de Shin-Yokohama.\u003cbr\u003eOs ramen são na verdade noodles chineses finos, cuja textura e apresentação podem diferir de uma região para outra. Cada Prefeitura orgulha-se de ter a sua receita especial. Kumamoto é conhecida pelos seus ramen à base de caldo e carne de porco, Kagoshima pelos seus ramen com kurobuta (porco negro local) e frango, Tóquio pelos seus shoyu ramen à base de porco, frango e legumes, e flocos de bonito seco katsuobushi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571073995085,"sku":"NISKUR11","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR11.webp?v=1788421006"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/DSC_2455_c8bdb969-1481-48b3-834a-414a5be7e804.jpg?v=1788871547","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/collections\/kurata-syokuhin.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}