{"title":"Kaginushi Kogyo","description":"","products":[{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq12","title":"Barbecue de mesa Konro Stove BQ12","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eModo de utilização\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eImportante antes da utilização\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs churrasqueiros são confecionados em terra de diatomáceas:\u003cbr\u003eA terra de diatomáceas é uma rocha sedimentar siliciosa macia de origem natural, muito friável e que pode, por isso, ser facilmente esfarelada num pó fino de cor branca a branco-sujo.\u003cbr\u003eA terra de diatomáceas é formada a partir dos restos fossilizados de minúsculos organismos aquáticos denominados diatomáceas. Os seus esqueletos são feitos de uma substância natural chamada sílica.\u003cbr\u003eAo longo de um extenso período de tempo, as diatomáceas acumularam-se nos sedimentos de rios, ribeiros, lagos e oceanos.\u003cbr\u003eNo Japão, a terra de diatomáceas é trabalhada quase exclusivamente em toda a cidade de Suzu. Esta terra moldável foi utilizada durante muito tempo como isolante térmico, por exemplo em fogões. Uma chaleira do período Edo (1603 ~), feita de terra de diatomáceas, foi mencionada na literatura histórica japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuais são as características da terra de diatomáceas? \u003cbr\u003eO churrasqueiro de diatomito da Kaginushi é composto a 100% por terra de diatomáceas de Oku-Noto (Ishikawa). A terra de diatomáceas é porosa, permitindo um elevado isolamento térmico. Além disso, beneficia de uma resistência siliciosa ao fogo (ótima resistência ao calor).\u003cbr\u003eA terra de diatomáceas fica incandescente com o fogo e capta os raios infravermelhos.\u003cbr\u003eCozinhar com carvão Binchotan neste tipo de churrasqueiro realçará ao máximo o umami dos ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstituição do churrasqueiro:\u003cbr\u003eOs churrasqueiros de terra de diatomáceas são compostos por tijolos isolantes que foram aquecidos a 1000 °C. Isto melhora a sua durabilidade, o isolamento térmico e a resistência às intempéries, ao gelo e à humidade. A resistência mecânica do aço galvanizado é reforçada, o que minimiza as perdas de calor. Dado que a dilatação e a contração devidas ao calor são absorvidas na superfície da junta, o reforço das ligações metálicas é feito de forma eficaz.\u003cbr\u003eOs churrasqueiros de terra de diatomáceas, Konro, possuem uma ou várias aberturas na lateral. Estas aberturas protegem do calor e evitam a sua dispersão ao redor. A terra de diatomáceas acentua os infravermelhos durante a cozedura no churrasqueiro, influenciando positivamente a suculência da carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstes churrasqueiros são perfeitos para yakitoris, grandes peças de carne, peixes inteiros… Os churrasqueiros de terra de diatomáceas são os melhores utensílios reconhecidos para cozinhar a lenha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão se esqueça de se equipar com carvão!\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352389965,"sku":"NISBBK","price":424.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK-s.webp?v=1782141433"},{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq22","title":"Churrasqueiro de mesa Konro Stove BQ22","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eModo de utilização\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eImportante antes de utilizar\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs churrasqueiras são confecionadas em terra de diatomáceas:\u003cbr\u003eA terra de diatomáceas é uma rocha sedimentar siliciosa macia de origem natural, muito friável e, portanto, facilmente esfarelável num pó fino branco a esbranquiçado.\u003cbr\u003eA terra de diatomáceas é formada a partir dos restos fossilizados de minúsculos organismos aquáticos denominados diatomáceas. Os seus esqueletos são compostos por uma substância natural chamada sílica.\u003cbr\u003eAo longo de um longo período de tempo, as diatomáceas acumularam-se nos sedimentos dos rios, ribeiros, lagos e oceanos.\u003cbr\u003eNo Japão, a terra de diatomáceas é maioritariamente trabalhada na cidade de Suzu. Esta terra moldável foi usada durante muito tempo como isolante térmico, como em fogões. Uma chaleira do período Edo (1603~), feita de terra de diatomáceas, surge na literatura histórica japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuais são as características da terra de diatomáceas?\u003cbr\u003eA churrasqueira de diatomito da Kaginushi é composta a 100% por terra de diatomáceas de Oku-Noto (Ishikawa). A terra de diatomáceas é porosa, proporcionando um elevado isolamento térmico. Além disso, beneficia de uma resistência siliciosa ao fogo (a resistência ao calor é excelente).\u003cbr\u003eA terra de diatomáceas fica incandescente com o fogo e capta os raios infravermelhos.\u003cbr\u003eCozinhar com carvão Binchotan neste tipo de churrasqueira realçará ao máximo o umami dos ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposição da churrasqueira:\u003cbr\u003eAs churrasqueiras de terra de diatomáceas são compostas por tijolos isolantes aquecidos a 1000 °C. Isto melhora a sua durabilidade, isolamento térmico e resistência às intempéries, ao gelo e à humidade. A resistência mecânica do aço galvanizado é reforçada, minimizando a perda de calor. Uma vez que a dilatação e a contração causadas pelo calor são absorvidas na superfície da junta, o reforço das fixações metálicas é feito de forma eficaz.\u003cbr\u003eAs churrasqueiras de terra de diatomáceas Konro possuem uma ou mais portas laterais. Estas aberturas protegem do calor e evitam a sua dispersão em redor. A terra de diatomáceas intensifica os infravermelhos durante a confeção no churrasco, o que influencia positivamente a suculência da carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstes churrasqueiras são perfeitas para yakitori, grandes peças de carne, peixes inteiros… As churrasqueiras de terra de diatomáceas são os melhores utensílios reconhecidos para cozedura a lenha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLembre-se de se equipar com carvão!\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352422733,"sku":"NISBBK4","price":731.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK4-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"barbecue-de-table-shichirin-m","title":"Barbecue de mesa Shichirin M","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eImportante antes da utilização\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003eO barbecue de mesa Shichirin:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Barbecue tradicional japonês em terra de diatomáceas proveniente da cidade de Suzu, Prefeitura de Ishikawa.\u003cbr\u003eTem uma boa capacidade de acumulação e retenção de calor.\u003cbr\u003eO seu consumo de carvão é, portanto, menor do que o de um barbecue clássico.\u003cbr\u003eA terra de diatomáceas emite raios infravermelhos que favorecem a cozedura imediata dos alimentos sem alterar os sabores umami que contêm.\u003cbr\u003eO barbecue é leve e coloca-se diretamente sobre a mesa, ao alcance dos convidados, que podem então grelhar a seu gosto carnes frescas ou marinadas, peixe ou legumes.\u003cbr\u003eUm barbecue para o jardim, o campismo ou até mesmo uma cozinha ou sala de estar, desde que se mantenha uma boa ventilação da divisão e se proteja a mesa com um suporte resistente ao calor.\u003cbr\u003ePara evitar o fumo, utilize \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/167-carvao-de-binchota\"\u003ecarvão Binchotan\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003eOriginal e muito eficaz para uma cozedura de qualidade.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352521037,"sku":"NISBBK8","price":103.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/1498-large_default.jpg?v=1781517988"},{"product_id":"grille-pour-barbecue-bq22","title":"Grelha para barbecue BQ22","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrelha para barbecue Konro Stove BQ22, referência BBK4\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI 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C-6\u003cbr\u003eChurrasco de mesa Shichirin KT-13\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"23,7 cm para BBQ NISBBK7","offer_id":54111461048653,"sku":"NISKAGBBK7","price":2.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26 cm para BBQ NISBBK8","offer_id":54111461081421,"sku":"NISKAGBBK8","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAGBBK7-w-s.webp?v=1782197939"},{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq8f-2","title":"Barbecue de mesa KONRO STOVE BQ8F","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eInstruções de utilização\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eImportante antes da utilização\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e a {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eOs barbecues Konro são fabricados a partir de terra de diatomáceas de Oku-Noto (prefeitura de Ishikawa), uma rocha natural proveniente de fósseis de diatomáceas, reconhecida pelas suas excecionais propriedades de isolamento térmico e resistência ao fogo. Utilizado no Japão desde a era Edo, este material permite concentrar e difundir eficazmente o calor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura porosa, a terra de diatomáceas acumula o calor e amplifica os raios infravermelhos, especialmente quando associada ao carvão Binchotan. Esta cozedura suave e homogénea favorece a tenrura dos alimentos, revelando em pleno os seus sabores e o seu umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs Konro são construídos a partir de tijolos de terra de diatomáceas cozidos a alta temperatura (cerca de 1 000 °C), reforçados por uma estrutura de aço galvanizado que melhora a sua durabilidade e reduz as perdas de calor. As suas aberturas laterais facilitam o controlo da combustão, ao mesmo tempo que concentram o calor no seu interior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApreciado pelos chefs japoneses, o barbecue Konro é, assim, um utensílio de cozinha tradicional que permite obter uma cozedura precisa, intensa e particularmente adaptada à valorização de produtos de qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eNão se esqueça de adquirir o carvão!\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54125744324941,"sku":"NISBBK5","price":248.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK5-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"bbq-konro-bq8t","title":"BBQ Konro BQ8T","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eNos churrasqueiros clássicos e frigideiras de cozinha, o ar que entra pela abertura aumenta e o ajuste da potência térmica do vento torna-se fraco. Para o churrasqueiro oblongo, mesmo que se reduza o carvão, a brasa mantém-se e a potência térmica continua ajustável.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eOs churrasqueiros em terra de diatomáceas são constituídos por tijolos isolantes que foram aquecidos a 1000 °C. Isto melhora a sua durabilidade, o isolamento térmico e a resistência às intempéries, ao gelo e à humidade.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eA resistência mecânica do aço galvanizado é reforçada e as fugas de calor são minimizadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eComo a dilatação e a contração devidas ao calor são absorvidas na superfície da junta, o reforço das uniões metálicas é feito de forma eficaz.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #212121;\"\u003eOs churrasqueiros em terra de diatomáceas são as melhores ferramentas existentes até hoje para cozinhar com fogo de lenha.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #212121;\"\u003eOs churrasqueiros em terra de diatomáceas, Konro, têm uma ou várias aberturas na lateral. Estas aberturas protegem do calor e evitam a sua difusão em redor.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #212121;\"\u003eA terra de diatomáceas acentua os infravermelhos durante a cozedura no churrasqueiro, o que influencia positivamente a maciez da carne.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165447475533,"sku":"NISBBK2","price":478.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK2-s.webp?v=1782141434"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/DSC_1274_672a6abd-96b6-4a88-8041-4e8ec92cd567.jpg?v=1788874702","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/collections\/kaginushi-kogyo.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}