{"title":"IVA - Taxa Reduzida","description":"","products":[{"product_id":"somen-ibonoito-yoritsumugi","title":"Somen Ibonoito Yoritsumugi - 600g","description":"\u003cp\u003eFabricadas a partir de farinha de primeira qualidade, de água cristalina do rio Ibo na região de Harima e de sal de Ako, as finas massas sômen Ibonoito tenobe Futotsukuri são minuciosamente elaboradas pelos artesãos culinários mais competentes, após terem maturado várias vezes segundo um processo de fabrico tradicional que nasceu na região de Banshu há cerca de 600 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO processo completo é composto por onze etapas, com uma duração de 2 dias e 1 noite.\u003cbr\u003eA textura dos sômen é estável, lisa, macia e não empapa rapidamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO sômen Ibonoito é fabricado durante um período limitado entre outubro e o mês de abril seguinte (o pico de produção situa-se de dezembro a fevereiro).\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53940274856269,"sku":"NISIBO10","price":21.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO10-z3-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"sauce-ume-tonkatsu","title":"Molho ume tonkatsu - 220g","description":"\u003cp\u003eO tonkatsu é uma especialidade japonesa à base de porco panado e frito. «Ton» significa porco, e «katsu» é a abreviação do inglês cutlet, proveniente do francês côtelette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs \"escalopes de porco\" Tonkatsu são grossas fatias de porco panadas e fritas, à semelhança das escalopes alemãs. Estas escalopes podem ser provenientes do lombo de porco ou da pá de porco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta especialidade é muito popular e geralmente servida fatiada sob a forma de refeição acompanhada de couve ralada, arroz, sopa miso e pickles. As fatias de tonkatsu são temperadas com mostarda e um molho espesso acidulado tipo Worcestershire ou tonkatsu.\u003c\/p\u003e","brand":"Maruni Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54365078585677,"sku":"NISHGM005","price":6.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/Sauce_ume_tonkatsu.webp?v=1779180806"},{"product_id":"riz-nanatsuboshi-de-hokkaido-hakodate-beikoku","title":"Arroz Nanatsuboshi de Hokkaido hakodate beikoku","description":"","brand":"Hakodate Beikoku","offers":[{"title":"1 kg líquido","offer_id":53940277182797,"sku":"NISHB4-S","price":8.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg líquido","offer_id":54111432245581,"sku":"NISHB3","price":9.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg líquido","offer_id":54111432278349,"sku":"NISHB4","price":22.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HB4-S-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"feuilles-de-cerisier-sakura-sucree","title":"Folhas de cerejeira sakura açucaradas","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eO nosso artesão seleciona com rigor as melhores folhas e coloca-as em salmoura de sal de modo a preservar a cor, o perfume e o sabor. Três meses mais tarde, as folhas são dessalgadas e depois mergulhadas em açúcar de cana líquido. São em seguida esterilizadas e embaladas.\u003cbr\u003e As utilizações são igualmente múltiplas para caterers, cozinheiros e barmen. Os puristas afirmam que estas folhas açucaradas revelam aromas próximos dos da fava tonka.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"500 peças","offer_id":53940624163149,"sku":"NISFCSCH","price":231.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FCSCH-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"somen-courtes","title":"Sômen curtos - 400g","description":"\u003cp\u003eVárias prefeituras do Japão são conhecidas pela qualidade dos seus sômen, esses macarrões de farinha de trigo muito finos e brancos.\u003cbr\u003eA empresa Kichimi Seimen, situada em Miyagi, teve a ideia de produzir sômen curtos, mais fáceis de apanhar com os pauzinhos por serem menos compridos.\u003c\/p\u003e","brand":"KICHIMI SEIMEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980939321677,"sku":"NISKICH","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KICH-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-a-la-sauce-soja","title":"Ramen vegan com caldo de molho de soja - 236g","description":"\u003cp\u003eOs râmen são indissociáveis da cultura culinária japonesa. Trata-se de um prato de noodles servidos num caldo elaborado à base de carnes e ossos (porco, frango, vaca…), de peixes, de mariscos ou de legumes, deliciosamente temperado com miso, molho de soja, ou mosto de soja, ou até sake kasu (borras de saké)… Os ingredientes que compõem qualquer bom râmen são a sopa, os noodles, o tare (mistura concentrada que dá o seu carácter e o seu sabor principal à tigela de râmen; os sabores mais comuns são o molho de soja shoyu, o miso, o potente tonkotsu proveniente de um caldo concentrado de ossos de porco, o shio confecionado à base de produtos do mar secos (peixes, crustáceos, algas…) e a guarnição (as mais comuns são os ovos, o chashu ou carne de porco marinada e assada, os menma ou rebentos de bambu marinados, os nori, o naruto (uma espécie de surimi firme).\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980947153229,"sku":"NISKUR2","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR2-s.webp?v=1782198356"},{"product_id":"ramen-vegan-et-son-bouillon-au-yuzu","title":"Ramen vegan com caldo de Yuzu - 236g","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs ingredientes que compõem um bom râmen são a sopa, as massas, o tare (mistura concentrada que dá o seu caráter e sabor principal à tigela de râmen; os sabores mais comuns são o shoyu (molho de soja), o miso, o poderoso tonkotsu proveniente de um caldo concentrado de ossos de porco, assim como o shio, confecionado à base de produtos do mar secos (peixes, crustáceos, algas)), e a guarnição (ovos, chashu, porco marinado e assado, menma, rebentos de bambu marinados, nori, naruto, uma espécie de surimi firme).\u003cbr\u003eEmbora de origem chinesa, os râmen aparecem no Japão desde o século XVII. Hoje em dia, são extremamente populares e o arquipélago conta com mais de 35 000 restaurantes especializados. Existe mesmo um museu do râmen perto da estação de Shin-Yokohama.\u003cbr\u003eOs râmen são na realidade massas chinesas finas, cuja textura e apresentação variam consoante as regiões. Cada prefeitura reivindica a sua receita: Kumamoto é conhecida pelos seus râmen com caldo e carne de porco, Kagoshima pelos seus râmen com kurobuta (porco negro local) e frango, e Tóquio pelos seus shoyu râmen à base de porco, frango, legumes e flocos de bonito seco (katsuobushi).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ahIzG0Dp09E?si=hE4ruwzllu4bWDQQ\" title=\"YouTube video player\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980950659405,"sku":"NISKUR3","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR3-s.webp?v=1782198356"},{"product_id":"sanuki-udon-epais","title":"Sanuki Udon grossos - 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO nosso artesão, Sanuki Shisei, seleciona as farinhas de melhor qualidade.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePor esta razão, os noodles de Sanuki Shisei têm poucos resíduos minerais e o sabor original da farinha prevalece amplamente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOs métodos de fabrico dominados têm a sua importância: devido à utilização de grandes quantidades de água no fabrico (38 a 47% para o nosso artesão, enquanto as outras empresas utilizam entre 35 a 43%), torna-se fácil desenvolver o glúten interno da farinha.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIsto favorece uma superfície lisa dos udon fabricados, bem como um aspeto brilhante após a cozedura. A laminagem e o refinamento da massa favorecem um sabor mais pronunciado, uma viscosidade particular e uma textura lisa incomparáveis.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA atividade do glúten na farinha de trigo torna-se mais ativa e a secagem a alta temperatura favorece uma maior doçura do trigo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SANUKI SHISEI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980954558797,"sku":"NISSANU","price":3.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SANU-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"grains-de-riz-gluant-souffles","title":"Grãos de arroz glutinoso tufado - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOs pasteleiros japoneses procuram cada vez mais ingredientes naturais para imaginar novas criações. O arroz glutinoso, produto tradicional de exceção, revela uma riqueza de umami única quando é tufado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGraças a um processo de torrefação controlado, perde toda a dureza e adquire uma textura leve, aérea e deliciosamente crocante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado a partir de arroz 100% japonês, rigorosamente selecionado, garante uma qualidade irrepreensível e uma experiência gustativa refinada.\u003c\/p\u003e","brand":"GUNMA SEIFUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980958720333,"sku":"NISGSRS","price":39.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GSRS.webp?v=1786606433"},{"product_id":"riz-fukkurinko-de-hokkaido-hakodate-beikoku","title":"Arroz Fukkurinko de Hokkaido hakodate beikoku","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eApós a cozedura, os grãos apresentam um belo brilho e um nível de aderência equilibrado, muito apreciado na cozinha japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGraças ao seu baixo teor de amilose, este arroz oferece uma textura mais macia e mais pegajosa do que muitas outras variedades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eHokkaido é uma famosa região produtora de arroz no Japão, onde se classifica entre as primeiras a nível nacional em termos de superfície plantada e volume de produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSegundo os japoneses, é essencial que o arroz saboroso seja cheio, macio, suave e perfumado. A qualidade do arroz Fukkurinko foi reconhecida pelas organizações profissionais, recebendo a classificação máxima de \"Special A\" durante vários anos no ranking anual do arroz estabelecido pela Associação Japonesa de Inspeção de Cereais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eOs especialistas avaliam o arroz segundo seis aspetos: a aparência, o perfume\/aroma, o sabor, a aderência, a dureza e a nota global, e apenas os tipos de arroz que se destacam em todos estes aspetos obtêm a classificação \"Special A\".\u003c\/p\u003e","brand":"Hakodate Beikoku","offers":[{"title":"1 kg líquido","offer_id":53980963766605,"sku":"NISHB10-S","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg líquido","offer_id":54111434932557,"sku":"NISHB9","price":12.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg líquido","offer_id":54111434965325,"sku":"NISHB10","price":24.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HB10-S-s.webp?v=1782142508"},{"product_id":"soba-oku-aizu-soba-200g","title":"Soba Oku-Aizu soba 200 g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eO trigo-sarraceno utilizado, «Aizu no Kaori», foi registado como nova variedade original da prefeitura de Fukushima em 2007.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEntre as variedades indígenas que crescem há muito tempo em estado selvagem na cidade de Aizu Shimogo, famosa por Ouchijuku, o nosso artesão selecionou uma variedade de grãos pequenos, fáceis de moer e com um sabor e textura excelentes. Esta variedade pode ser qualificada como a «rainha das espécies indígenas», pois não foi selecionada artificialmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eA proporção de trigo-sarraceno nestas soba é generosa. Estas soba são reputadas nos restaurantes locais, muito exigentes. A farinha de trigo Yukichikara utilizada em associação com o trigo-sarraceno é produzida localmente. As soba são cortadas em fatias finas e irregulares elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eVai apreciar a textura suave e cremosa e a crocância única destas soba, sem esquecer o sabor original característico do trigo-sarraceno.\u003c\/p\u003e","brand":"NARAYA SOBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980967829837,"sku":"NISBSO4","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BSO4-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"hokuryu-soba-200g","title":"Hokuryu soba 200 g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSoba é a tradução japonesa de trigo sarraceno. As soba são massas fabricadas, de forma geral, a partir de uma mistura de farinha de trigo sarraceno (soba-ko) e farinha de trigo (komugi-ko). Estas massas estão entre as mais conhecidas e apreciadas no Japão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAs mais raras são fabricadas 100% a partir de farinha de trigo sarraceno. O trigo sarraceno confere-lhes a sua cor escura típica, cinzento acastanhado. Tão espessas como esparguete, as soba podem ser consumidas frias ou quentes. A maior parte do trigo sarraceno japonês provém de Hokkaido, a origem mais reputada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eO trigo sarraceno é naturalmente isento de glúten, rico em antioxidantes e revela-se benéfico para a gestão da glicemia. É rico em nutrientes benéficos para o coração, nomeadamente magnésio e fibras. Os japoneses são muito exigentes no que diz respeito à textura das massas, que devem ser firmes, « al dente ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eOs japoneses atribuem às soba o símbolo de uma vida longa. É por isso que as comem sempre na noite de Ano Novo. As soba degustam-se quentes ou frias com um molho tsuyu, geralmente preparado a partir de dashi, mirin e molho de soja. As soba têm um sabor pronunciado que pode evocar a avelã ou a galette bretã.\u003c\/p\u003e","brand":"Marunaka Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980974580045,"sku":"NISMNK003","price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNK003-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"udon-kitahonami-long-fin-250g","title":"Udon Kitahonami longo fino 250g","description":"\u003cp\u003eOs udon são macarrões japoneses espessos e macios, elaborados a partir de farinha de trigo, água e sal, tradicionalmente servidos num caldo dashi. Mais largos do que os soba, apresentam-se em formas redondas ou planas e estão entre os pratos mais populares do Japão.\u003cbr\u003eIntroduzidos da China no século VII, evoluíram para a sua forma atual no século XIV e são hoje amplamente consumidos, nomeadamente nas regiões de Kagawa, Osaka e Kyushu. Servidos em sopa ou com um molho, degustam-se tradicionalmente aspirando os macarrões, gesto que realça os sabores e permite arrefecê-los.\u003cbr\u003eApreciados durante todo o ano, os udon saboreiam-se quentes no inverno num caldo rico, ou frios no verão, acompanhados de legumes frescos e tempura. A sua textura generosa pede tigelas fundas, permitindo misturá-los facilmente e conservar o calor do caldo.\u003c\/p\u003e","brand":"Marunaka Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980978544973,"sku":"NISMNK011","price":4.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNK011-s.webp?v=1782200018"},{"product_id":"miso-blanc-doux-kantoya","title":"Miso branco de Kantoya","description":"","brand":"KANTOYA","offers":[{"title":"100 g líquido","offer_id":54111278498125,"sku":"NISMK1","price":3.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g líquido","offer_id":54111278530893,"sku":"NISMK9","price":13.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g líquido","offer_id":54111278563661,"sku":"NISMK2","price":25.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MK1-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"chapelure-panko-de-riz","title":"Panko de arroz","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eÉ fabricado exclusivamente a partir de arroz japonês uruchi, uma variedade reconhecida pelas suas qualidades gustativas e pela sua textura adaptada à confeção de uma panagem leve e crocante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSem aditivos alimentares e sem gorduras adicionadas, oferece uma alternativa natural ao panko tradicional à base de trigo. A sua textura leve permite obter frituras particularmente crocantes e douradas, respeitando ao mesmo tempo as dietas sem glúten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eEste panko reduz a absorção total de óleo em cerca de 40 % em comparação com outras panagens à base de trigo.\u003cbr\u003ePreserva a textura crocante da panagem panko mesmo após o arrefecimento.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/J4gktQrifSY?si=JKczg-_VQBlNroDK\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"UEMAN RYOSHOKU SEIFUNSHO","offers":[{"title":"1 kg líquido","offer_id":54111278432589,"sku":"NISURS2","price":18.01,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g líquido","offer_id":54111278465357,"sku":"NISURS1","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/URS1-s.webp?v=1782200456"},{"product_id":"miso-blanc-au-sel-daguni-okinawa","title":"Miso branco com sal de Aguni - Okinawa","description":"\u003cp\u003eO miso branco, também chamado shiro miso, é uma pasta mais suave e menos salgada. A sua fermentação curta, geralmente entre um e três meses, confere-lhe um sabor subtil e ligeiramente adocicado, acompanhado de uma cor clara. Este miso é ideal para pratos onde acrescenta um toque de sabor sem dominar os outros ingredientes. Este miso branco é o mais frequentemente recomendado para quem descobre este ingrediente.\u003c\/p\u003e","brand":"KANTOYA","offers":[{"title":"100 g líquido","offer_id":54111278596429,"sku":"NISMKOC","price":3.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g líquido","offer_id":54111278629197,"sku":"NISMKO","price":16.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MKOC-s.webp?v=1782466606"},{"product_id":"miso-de-campagne-nidan-jikomi-inaka","title":"Miso de campo Nidan Jikomi Inaka","description":"","brand":"KANTOYA","offers":[{"title":"100 g líquido","offer_id":54111278661965,"sku":"NISMK3","price":2.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g líquido","offer_id":54111278694733,"sku":"NISMK8","price":13.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg líquido","offer_id":54111278727501,"sku":"NISMK10","price":25.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MK3-s.webp?v=1782466625"},{"product_id":"algue-hidaka-kombu-de-hokkaido","title":"Alga Hidaka Kombu de Hokkaido - 1kg","description":"\u003cp\u003eÉ macio e fácil de cozer. É também conhecido pelo nome de Mitsuishi-kombu.\u003cbr\u003eO seu comprimento varia entre 2 e 7 m, mas é muito menos largo (6 a 15 cm) do que os outros kombu. As bordas não são irregulares.\u003cbr\u003eA sua cor é verde escuro acastanhado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TOHIRA SEA TANGLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111278793037,"sku":"NISTST6","price":87.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TST6-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"sauce-salades-et-grillades-au-miso-blanc-et-yuzu","title":"Molho para saladas e grelhados com miso branco e yuzu","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"TONAMI SHOYU","offers":[{"title":"200 ml líquido","offer_id":54111278858573,"sku":"NISTON3B","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 L líquido","offer_id":54111278891341,"sku":"NISTON3","price":19.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TON3B-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"vinaigre-rouge-de-lies-de-sake-akasu","title":"Vinagre vermelho de borras de Saké Akasu","description":"\u003cp\u003ePara o fabrico do vinagre vermelho akasu, as melhores borras de saké são selecionadas e deixadas em fermentação natural durante pelo menos três anos. Após este longo período de maturação, as borras são prensadas naturalmente e deixadas em decantação durante mais três meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO artesão Hinode Tusyo produz vinagres de exceção há apenas uma dezena de anos. Respeitoso das tradições, os seus processos de fabrico são totalmente artesanais. A qualidade das matérias-primas, o domínio dos saberes ancestrais e o tempo são os pontos fortes desta empresa.\u003c\/p\u003e","brand":"HINODE HOLDINGS","offers":[{"title":"200 ml líquido","offer_id":54111278924109,"sku":"NISHT1","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,8 L líquido","offer_id":54111278956877,"sku":"NISHT2","price":33.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HT1-s.webp?v=1782142508"},{"product_id":"bonite-sechee-katsuobushi-de-yaizu-en-morceau","title":"Bonito seco Katsuobushi de Yaizu em pedaço","description":"\u003cp\u003eO katsuobushi tem vários subprodutos com nomes diferentes, dependendo das etapas e do grau do processo de elaboração. O bonito que foi fervido, fumado e seco é conhecido pelo nome de arabushi. Quando se raspa a superfície do arabushi e se apara para melhorar a sua forma, passa a chamar-se hadakabushi. Se depois se cultivar um bolor (fungo microscópico) no hadakabushi, duas ou mais vezes, chama-se-lhe karebushi. O termo geral que engloba todos estes produtos é katsuobushi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/1-_Autenthique_Katsuobushi_de_Yaizu_-_2026.pdf?v=1787301319\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSaber mais\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"SHINMARUSHO","offers":[{"title":"100-140 g líquido","offer_id":54111278989645,"sku":"NISKATS2","price":9.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"181-220 g líquido","offer_id":54111279022413,"sku":"NISKATSI","price":13.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"221-260 g líquido","offer_id":54111279055181,"sku":"NISKATS4","price":17.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"261-300 g líquido","offer_id":54111279087949,"sku":"NISKATS5","price":20.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"141-180 g líquido","offer_id":54111279120717,"sku":"NISKATS3","price":12.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KATS1.webp?v=1786960037"},{"product_id":"riz-souffle-kome-pon-marui-seimai","title":"Arroz tufado Kome Pon Marui Seimai","description":"\u003cp\u003eDesde o início dos anos 1900, era inseparável de todas as festas locais. O seu nome japonês - Pon Gashi - alude ao som que o grão de arroz faz quando estoura.\u003cbr\u003eO nosso arroz tufado vai surpreendê-lo pelo tamanho e regularidade dos seus grãos, pelo seu crocante natural e pelas suas notas adocicadas equilibradas. Será perfeitamente adequado para chocolateiros, pasteleiros e cozinheiros, tanto em aplicações doces como salgadas. Verdadeiro petisco, também pode ser consumido tal como está.\u003c\/p\u003e","brand":"MARUI SEIMAI KOJHO","offers":[{"title":"500 g líquido","offer_id":54111279186253,"sku":"NISMAS5","price":27.77,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"80 g líquido","offer_id":54111279219021,"sku":"NISMAS1","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MAS1-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"riz-torrefie-marque-maruyama","title":"Arroz torrado - marca Maruyama -","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MARUYAMA","offers":[{"title":"200 g líquido","offer_id":54111279317325,"sku":"NISTM14-S","price":8.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg líquido","offer_id":54111279350093,"sku":"NISTM14","price":28.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TM14-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"huile-de-colza-a-la-ciboule-kujyo-negi","title":"Óleo de colza com cebolinha Kujyo Negi - 20cl","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KOTO KYOTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111283216717,"sku":"NISKKO1","price":19.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KKO1-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"huile-de-sesame-dore-torrefie","title":"Óleo de sésamo dourado torrado","description":"","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"60 g líquido (65 ml líquido)","offer_id":54111283249485,"sku":"NISYS31","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"275 g líquido (300 ml líquido)","offer_id":54111283282253,"sku":"NISYS3","price":20.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS31-s.webp?v=1782200711"},{"product_id":"huile-de-riz-au-honwasabi","title":"Óleo de arroz com Hon'Wasabi - 55ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;O Hon'Wasabi selecionado é cultivado em socalcos, em pequenos riachos de água límpida e corrente, a uma temperatura constante de 13 a 18° C. A colheita, ao fim de 24 meses, garante ao wasabi uma taxa muito elevada de óleo essencial, caracterizado por um sabor vivo e intenso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO sushi é um dos pratos japoneses mais populares do mundo e o seu condimento essencial é o wasabi.\u003cbr\u003eNo entanto, sabia que a maior parte do wasabi utilizado nos sushi é, na verdade, rábano? É muito diferente do verdadeiro wasabi, que se chama «Hon'Wasabi».\u003cbr\u003eO Hon'Wasabi é conhecido por ser a planta mais difícil de cultivar. Necessita de água de nascente limpa e fresca, a uma temperatura constante de 13 a 18° C, e de uma boa quantidade de sol. É preciso esperar pelo menos 24 meses antes de o poder colher. A frescura é o fator crucial do Hon'Wasabi. Por isso, é muito difícil exportá-lo para o estrangeiro sem comprometer o seu sabor. O rábano é então utilizado como substituto.\u003cbr\u003eEstas características únicas tornam o Hon'Wasabi muito raro e dispendioso, pelo que poucas pessoas o provaram, mesmo no Japão.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO Hon'Wasabi selecionado pelo nosso artesão tem um sabor vivo e intenso. Devido aos invernos longos e à água de nascente fria dos locais de colheita, o Hon'Wasabi em questão só pode ser colhido ao fim de dois anos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/0FIiytUIQqw\" width=\"640\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKAWA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111283315021,"sku":"NISNISHOT","price":15.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NISHOT-s.webp?v=1782200076"},{"product_id":"huile-de-riz-au-yuzu-et-au-honwasabi","title":"Óleo de arroz com Yuzu e Hon'Wasabi - 14cl","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Hon'Wasabi de Sekigane é cultivado em socalcos, num pequeno rio de água límpida e corrente, a uma temperatura constante de 13 a 18 °C. A colheita ao fim de 24 meses garante ao wasabi uma riqueza excecional em óleos essenciais, com notas vivas e marcantes.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKAWA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284363597,"sku":"NISNISHOT1","price":25.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NISHOT1-s.webp?v=1782200076"},{"product_id":"huile-de-colza-saveur-wasabi","title":"Óleo de colza sabor wasabi","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KS CORPORATION","offers":[{"title":"95 g Líquido","offer_id":54111284461901,"sku":"NISKSCN","price":6.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 ml líquido","offer_id":54111284494669,"sku":"NISKSC1","price":43.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KSCN-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"huile-de-son-de-riz","title":"Óleo de farelo de arroz - 1,5kg","description":"\u003cp\u003eÉ muito popular nas cantinas escolares, onde é cada vez mais utilizado.\u003cbr\u003eO óleo de farelo de arroz, menos rico em acroleína, proporciona muito mais conforto na cozinha.\u003cbr\u003eA acroleína é uma substância química que faz parte da família dos aldeídos alfa insaturados. Forma-se a quente nas gorduras e nos óleos.\u003cbr\u003eO óleo de farelo de arroz produz esta substância em quantidade muito menor comparado com outros óleos vegetais. Na cozedura, não produz tanto cheiro a fritura como outros óleos.\u003c\/p\u003e","brand":"TSUNO SHOKUHIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284560205,"sku":"NIST1","price":15.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/T1.webp?v=1786609844"},{"product_id":"huile-de-sesame-blanc-torrefie","title":"Óleo de sésamo branco torrado - 275g","description":"","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284592973,"sku":"NISYS1","price":14.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS1-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-de-sesame-noir-torrefie","title":"Óleo de sésamo negro torrado","description":"","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"60 g líquido (65 ml líquido)","offer_id":54111284625741,"sku":"NISYS32","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"275 g líquido (300 ml líquido)","offer_id":54111284658509,"sku":"NISYS5","price":20.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS32-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-claire-de-sesame-torrefie-kinshira","title":"Óleo claro de sésamo torrado Kinshira","description":"\u003cp\u003eO óleo de sésamo está muito presente na cozinha japonesa. Os cozinheiros especialistas em tempura atribuem enorme importância à sua cor e aos sabores revelados durante a cozedura, à cor dada às frituras e à leveza que proporciona ao paladar.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"170 g líquido","offer_id":54111284756813,"sku":"NISKU14A","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"340 g líquido","offer_id":54111284789581,"sku":"NISKU14B","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ku14a_2-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"somen-sakura-men-a-la-feuille-de-cerisier-sakura","title":"Sômen Sakura Men com folha de cerejeira Sakura - 180g","description":"\u003cp\u003eA Prefeitura de Fukushima é conhecida pelos seus numerosos locais turísticos adornados com uma multidão de cerejeiras Sakura, nomeadamente cerejeiras milenares chamadas Miharu Takizakura, cuja particularidade é a floração em cascata na primavera.\u003cbr\u003eDelicadamente confecionadas à mão, incorporam na sua fabricação folhas rigorosamente selecionadas de cerejeiras do Japão.\u003cbr\u003eEstes noodles completamente artesanais são depois repousados a baixa temperatura e secos para acabamento.\u003c\/p\u003e","brand":"YANAI SEIMEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284855117,"sku":"NISNYS3","price":5.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NYS3-s.webp?v=1782200078"},{"product_id":"somen-de-shimabara-dites-rivieres-de-perles-blanches","title":"Sômen de Shimabara chamados \"Rios de pérolas brancas\" - 250g","description":"\u003cp\u003eEstes sômen 100% naturais, sem aditivos químicos, não sofreram qualquer branqueamento.\u003cbr\u003eOs Sômen de Nagasaki são fabricados segundo a técnica do «Ténobé»: primeiro, mistura-se água salgada com a farinha para fazer uma massa. A massa é depois esticada cuidadosamente para formar um disco e, em seguida, uma longa tira. Esta é a técnica tradicional de alongamento à mão. Se não for manuseada com precaução, a massa pode rasgar-se. É, portanto, importante realizar esta etapa com a maior minúcia. Para isso, deve ser torcida ao mesmo tempo que é esticada o mais possível. Após esta etapa, deixa-se a massa repousar antes de a esticar novamente. Estas etapas de maturação e esticamento são repetidas várias vezes durante a confeção dos Sômen. O processo completo é composto por doze etapas.\u003c\/p\u003e","brand":"NAGASAKI SHIMABARA SOMEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284887885,"sku":"NISSSU2","price":4.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ssu2-w-1-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"soba-izumo-jyuwari-farine-compete-de-sarrasin","title":"Soba Izumo Jyuwari (farinha integral de trigo-sarraceno) - 200g","description":"\u003cp\u003eA casa Honda Shoten, Prefeitura de Shimane, distingue-se pelo seu processo de esterilização a vapor após a confeção das soba, permitindo assim uma conservação prolongada à temperatura ambiente. As soba consomem-se geralmente no próprio dia ou no dia seguinte à sua confeção, pois os processos de produção tradicionais não permitem uma conservação prolongada.\u003c\/p\u003e","brand":"HONDA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284920653,"sku":"NISHON5","price":6.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HON5-s.webp?v=1782142508"},{"product_id":"condiment-a-sushi-au-vinaigre-noir-akasu","title":"Condimento para sushi com vinagre negro Akasu - 15cl","description":"\u003cp\u003eEste vinagre para sushi é fabricado 100% a partir de ingredientes domésticos.\u003cbr\u003eAs borras de saquê, «sake kasu» produzidas em Okayama, são longa e pacientemente afinadas para exprimir sabores complexos.\u003cbr\u003eEste vinagre para sushi, deliciosamente adocicado, tem um toque suave e uma textura lisa.\u003c\/p\u003e","brand":"KONO VINEGAR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285117261,"sku":"NISKOH3","price":6.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOH3-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"yuzu-koji","title":"Yuzu Kôji - 110g","description":"\u003cp\u003eAs suas características notáveis são a fineza do kôji, a riqueza do seu sabor e o perfume agradável do yuzu. Nenhum aditivo é utilizado neste produto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KONO VINEGAR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285150029,"sku":"NISKOH5","price":5.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOH5-s.webp?v=1782198356"},{"product_id":"sarrasin-torrefie-sobacha","title":"Trigo-sarraceno torrado Sobacha","description":"\u003cp\u003eO trigo-sarraceno, ou soba, em japonês, está muito presente na gastronomia nipónica, nomeadamente sob a forma de deliciosos e saborosos noodles.\u003cbr\u003eNa sua forma torrada, o trigo-sarraceno pode muito bem ser consumido em infusão. Infundido de forma intensa, o líquido obtido, de cor mogno, pode gelificar-se e combina perfeitamente com a lagostim ou a vieira.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORIYAMAEN","offers":[{"title":"200 g líquido","offer_id":54111285182797,"sku":"NISSOB1","price":10.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg líquido","offer_id":54111285215565,"sku":"NISSOB2","price":50.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SOB1-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"sarrasin-torrefie-sobacha-en-poudre","title":"Trigo sarraceno torrado Sobacha em pó","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO trigo sarraceno\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ou soba em japonês, está muito presente na gastronomia nipónica, nomeadamente sob a forma de deliciosos e escorregadios macarrões.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORIYAMAEN","offers":[{"title":"100 g líquido","offer_id":54111285248333,"sku":"NISSOB3-S","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg líquido","offer_id":54111285281101,"sku":"NISSOB3-XL","price":71.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg líquido","offer_id":54111285313869,"sku":"NISSOB3","price":265.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Saqueta de 75 g líquido","offer_id":54111285346637,"sku":"NISSOB3-B","price":8.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SOB3-S-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"flocons-de-sarrasin-torrefie","title":"Flocos de trigo-sarraceno torrado","description":"\u003cp\u003eO trigo-sarraceno da Nisshoku, ou soba em japonês, é 100% puro e cultivado em Sorachi, na ilha de Hokkaido.\u003cbr\u003eEste soba, proveniente da variedade «kitawase soba», é reconhecido como o melhor do Japão.\u003cbr\u003eO soba da Nisshoku provém de uma agricultura sustentável e sem utilização de pesticidas. Rico em albumina de qualidade, em vitamina B3, em rutosídeo…, é muito bem assimilado pelo organismo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eO seu sabor e o seu aroma são inigualáveis. No Japão, o trigo-sarraceno é tradicionalmente descascado e moído, e serve como ingrediente principal na confeção das massas japonesas com o mesmo nome. No entanto, o farelo do trigo-sarraceno possui excelentes qualidades nutritivas.\u003cbr\u003eAs pétalas aqui propostas são simplesmente esmagadas e conservam, portanto, o seu farelo e todas as suas propriedades alimentares. Para descobrir o seu aroma excecional, aconselhamos que as prove tal como estão, naturais.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHOKU","offers":[{"title":"100 g líquido","offer_id":54111285412173,"sku":"NISNI2-S","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g líquido","offer_id":54111285444941,"sku":"NISNI2","price":33.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NI2-S-s.webp?v=1782200078"},{"product_id":"bouillon-yakidashi-superieur-au-kombu-et-shiitake","title":"Caldo Yakidashi superior com kombu e shiitake - 40g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO kombu associado ao shiitake aumenta o sabor umami.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eO resultado é simplesmente notável: um caldo dashi de qualidade profissional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eGAMA DE CALDOS YAKIDASHI PARA INFUSÃO, DE QUALIDADE PROFISSIONAL:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSem corante, sem aditivo, sem conservante, sem realçador de sabor. Dashis com sabores aumentados em 20 %. A casa Seto Tekko coloca aqui à sua disposição um caldo dashi de qualidade profissional. Poderá dosear os seus caldos dashi em função da intensidade e da utilização pretendidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eOUTRAS UTILIZAÇÕES:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e- Também pode esvaziar 2 saquetas após a infusão numa panela e misturar com 1 colher de sopa de mirin, 1 colher de sopa de molho de soja, 1 a 2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado (a gosto) e depois cozinhar em lume brando até à evaporação da água. Deve restar apenas um xarope espesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e- Também pode esvaziar numa panela 2 saquetas de caldo dashi após a infusão e depois adicionar 1 colher de sopa de molho de soja e 1 colher de sopa de mirin, 1 colher de sopa de sementes de sésamo torradas e por fim uma colher de sopa de mel. Aqui também, cozinhar em lume brando até à evaporação da água e obtenção de um xarope espesso. Estas 2 deliciosas misturas irão complementar as suas marinadas, legumes e arroz salteados…\u003c\/p\u003e","brand":"SETO PRESS FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285641549,"sku":"NISST36","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ST36-s.webp?v=1782466608"},{"product_id":"condiment-au-vinaigre-de-riz-et-jus-de-yuzu","title":"Condimento com vinagre de arroz e sumo de yuzu","description":"\u003cp\u003eElaborado por Mestres artesãos japoneses, este vinagre de arroz presta-se a uma grande criatividade culinária. Proveniente da preciosíssima agave, que floresce apenas uma vez por século, o seu xarope, naturalmente saudável, confere-lhe uma riqueza aromática mantendo-se pouco calórico, com um índice glicémico nitidamente inferior ao dos outros xaropes e méis.\u003c\/p\u003e","brand":"TOBAYA SUTEN","offers":[{"title":"200 ml líquido","offer_id":54111285674317,"sku":"NISTO18","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TO18-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"yuzu-kosho-rouge-traditionnel","title":"Yuzu Kosho vermelho tradicional - 50g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KUSHINO NOEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285739853,"sku":"NISKUN2","price":6.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUN2-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"yuzu-kosho-vert-doux","title":"Yuzu kosho verde suave - 200g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGURA NO SATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285805389,"sku":"NISKNS1","price":12.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KNS1-s.webp?v=1782466626"},{"product_id":"groseilles-ou-raisins-de-mer-umibudo-de-okinawa","title":"Groselhas ou uvas-do-mar Umibudo de Okinawa - 100g","description":"\u003cp\u003eO umibudo (literalmente \"uva do mar\" em japonês) é uma espécie de alga verde em forma de cacho de uvas em miniatura. O que lhe propomos é cultivado e colhido numa água do mar muito rica em minerais, captada a 612 m de profundidade no oceano perto de Kumejima.\u003cbr\u003e\u003ciframe width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/S-SJFGnJnEc\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAWAMAN SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285838157,"sku":"NISKAW1","price":8.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAW1-z.webp?v=1786609385"},{"product_id":"yuzu-kosho-jaune","title":"Yuzu Kosho amarelo - 60g","description":"\u003cp\u003eNa boca, o pimento não é demasiado forte e combina perfeitamente com a suavidade do yuzu.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285870925,"sku":"NISIBU","price":4.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBU-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"condiment-yuzu-sansho","title":"Condimento Yuzu Sansho - 80g","description":"\u003cp\u003ePoucos sabem, mas o sansho pertence à família das rutáceas, portanto dos citrinos. As notas de verbena e de capim-limão estão bem presentes e a associação com o yuzu traz um belo equilíbrio.\u003c\/p\u003e","brand":"HINODE HOLDINGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285903693,"sku":"NISHT5","price":6.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HT5-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"sel-de-mer-aromatise-au-yuzu","title":"Sal marinho aromatizado com yuzu - 50g","description":"\u003cp\u003eO yuzu é o citrino rei do Japão. Para aromatizar este sal, foram selecionadas as cascas de yuzu da melhor origem, Kôchi, na ponta sul da ilha de Shikoku.\u003c\/p\u003e","brand":"MINAMI SANGYO","offers":[{"title":"50 g líquido","offer_id":54111285936461,"sku":"NISMS2","price":5.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MS2-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"jus-de-yuzu","title":"Sumo de Yuzu","description":"","brand":"ITO NOEN","offers":[{"title":"100 ml líquido","offer_id":54111286001997,"sku":"NISIF5","price":7.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"900 ml líquido","offer_id":54111286034765,"sku":"NISIF13","price":42.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IF5-s.webp?v=1782197815"},{"product_id":"jus-de-yuzu-sauvage-mishoyuzu","title":"Sumo de Yuzu selvagem Mishoyuzu","description":"\u003cp\u003eO seu sumo é muito concentrado, muito mais consistente e menos ácido do que o do yuzu proveniente de uma árvore enxertada. O néctar que lhe propomos é 100 % natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" cellspacing=\"5\" cellpadding=\"10\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/fr\/content\/24-la-prefecture-de-kochi\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg title=\"Découvrez la recette\" style=\"width: 250px; height: 250px;\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eChirashi sushi com yuzu e sumo de yuzu selvagem Mishoyuzu de Kôchi\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eEste sumo é muito perfumado e concentrado, com uma bela acidez e notas frutadas e florais.\u003cbr\u003eO sumo de yuzu é chamado «Yunosu» em Kôchi...\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003eA receita em imagens\u003e\u003e \u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=5kzsULe2x0M\u0026t=12s\" target=\"_blank\"\u003eAQUI\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDescarregue a receita\u003e\u003e \u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/img\/recette\/CHIRASHI-YUZU.pdf\" target=\"_blank\"\u003eformato PDF\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"KITAGAWAMURAYUZUOUKOKU","offers":[{"title":"150 ml líquido","offer_id":54111286100301,"sku":"NISYZ2","price":9.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 ml líquido","offer_id":54111286133069,"sku":"NISYZ1","price":46.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YZ2-s.webp?v=1782200712"}],"url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/collections\/iva-taxa-reduzida.oembed?page=43","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}