{"title":"Horaya Honten","description":"\u003cp\u003eAlguns ingredientes como o saké, o\u003cbr\u003emiso e o amazake são derivados do koji. O koji é reconhecido por conferir inúmeros benefícios para a saúde e a beleza. Desde então, a empresa é também especializada na produção de miso e de sagohachi (pickles à base de amazake ou arroz fermentado) sob um sistema de controlo de qualidade rigoroso que segue o método de fabrico do koji transmitido há mais de 100 anos).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"100nen-densho-miso-kojimiso-traditionnel-transmis-depuis-100-ans","title":"100nen Densho Miso - Kojimiso tradicional transmitido há 100 anos - 750g","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação ocorre durante \u003cstrong\u003emais de 100 dias\u003c\/strong\u003e para desenvolver sabores profundos.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HORAIYA HONTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111358648653,"sku":"NISHOR3","price":8.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HOR3-s.webp?v=1782142508"},{"product_id":"miso-kanzukuri-dhiver","title":"Miso Kanzukuri de inverno - 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉ fermentado e maturado para desenvolver um sabor pronunciado e complexo. \u003c\/span\u003ePreparar o miso no inverno é a forma tradicional de produzir o miso no Japão, pois há menos micro-organismos indesejáveis durante os invernos frios, o que impede qualquer fermentação indesejável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs grãos de soja e o arroz produzidos exclusivamente no Japão são selecionados para este miso de muito alta qualidade.\u003c\/p\u003e","brand":"HORAIYA HONTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111358681421,"sku":"NISHOR4","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HOR4-s.webp?v=1782142507"}],"url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/collections\/horaya-honten.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}