{"title":"Hinode Holdings","description":"","products":[{"product_id":"vinaigre-rouge-de-lies-de-sake-akasu","title":"Vinagre vermelho de borras de Saké Akasu","description":"\u003cp\u003ePara o fabrico do vinagre vermelho akasu, as melhores borras de saké são selecionadas e deixadas em fermentação natural durante pelo menos três anos. Após este longo período de maturação, as borras são prensadas naturalmente e deixadas em decantação durante mais três meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO artesão Hinode Tusyo produz vinagres de exceção há apenas uma dezena de anos. Respeitoso das tradições, os seus processos de fabrico são totalmente artesanais. A qualidade das matérias-primas, o domínio dos saberes ancestrais e o tempo são os pontos fortes desta empresa.\u003c\/p\u003e","brand":"HINODE HOLDINGS","offers":[{"title":"200 ml líquido","offer_id":54111278924109,"sku":"NISHT1","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,8 L líquido","offer_id":54111278956877,"sku":"NISHT2","price":33.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HT1-s.webp?v=1782142508"},{"product_id":"condiment-yuzu-sansho","title":"Condimento Yuzu Sansho - 80g","description":"\u003cp\u003ePoucos sabem, mas o sansho pertence à família das rutáceas, portanto dos citrinos. As notas de verbena e de capim-limão estão bem presentes e a associação com o yuzu traz um belo equilíbrio.\u003c\/p\u003e","brand":"HINODE HOLDINGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285903693,"sku":"NISHT5","price":6.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HT5-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"vinaigre-a-sushi-konotori","title":"Vinagre para sushi Konotori - 360ml","description":"\u003cp\u003eEste vinagre para sushi é preparado a partir de vinagre de arroz puro proveniente do arroz Konotori e fermentado de forma estática.\u003cbr\u003eO arroz Konotori é cultivado enchendo os campos de água no inverno ou no início da estação, utilizando uma gestão profunda da água sem recorrer a pesticidas ou adubos químicos.\u003cbr\u003eKonotori é o nome japonês da cegonha oriental que desapareceu no Japão devido às práticas agrícolas modernas.\u003cbr\u003eNos arrozais, uma variedade de seres vivos e um arroz saudável e delicioso coexistem.\u003cbr\u003eEste arroz, dito cheio de vida, favorece o regresso da cegonha ao estado selvagem.\u003c\/p\u003e","brand":"HINODE HOLDINGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111359336781,"sku":"NISHT7","price":6.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HT7-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"yuzu-ponzu-konotori-vegan","title":"Yuzu ponzu Konotori vegan - 360ml","description":"\u003cp\u003eO yuzu ponzu é um molho japonês tradicional, geralmente elaborado a partir de molho de soja ou tamari, sumo de citrinos, mirin, katsuobushi (flocos de bonito), kombu e vinagre de arroz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuito apreciado, acompanha na perfeição sashimis, shabu-shabu, tataki de carne ou de peixe, gyoza, somen frios ou tempura. Presta-se igualmente de forma ideal a marinadas e molhos para saladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO katsuobushi e o kombu conferem uma profundidade umami comparável à do dashi, enquanto os citrinos e o vinagre oferecem uma acidez fresca, equilibrada pela salinidade do molho de soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO arroz Konotori é cultivado segundo um método respeitoso da natureza, que consiste em inundar os arrozais no inverno sem recurso a pesticidas nem adubos químicos. O seu nome faz referência à cegonha oriental, outrora desaparecida do Japão devido à agricultura intensiva. Hoje, estes arrozais favorecem a biodiversidade e dão origem a um arroz saudável, rico e cheio de vida.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HINODE HOLDINGS","offers":[{"title":"360 ml líq.","offer_id":54111359369549,"sku":"NISHT8","price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HT8-s.webp?v=1782142506"},{"product_id":"vinaigre-de-riz-fume-au-bois-de-cerisier-sakura","title":"Vinagre de arroz fumado com madeira de cerejeira Sakura - 200 ml","description":"\u003cp\u003eOs sabores defumados deste vinagre são suaves e equilibrados. Recomendamo-lo para marinar cavalas, sardinhas e outros peixes gordos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/GKYt9rMKT9M\" height=\"360\" width=\"640\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HINODE HOLDINGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111362941261,"sku":"NISHT10","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HT10-s.webp?v=1782142507"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/HT10-amb-portrait.jpg?v=1788871750","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/collections\/hinode-holdings.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}