{"title":"Cozedura do arroz","description":"\u003cp\u003eO hangiri é o balde de madeira destinado a receber o arroz, imediatamente após a sua cozedura, quando se preparam sushi. O shamoji é uma espátula concebida especificamente para manipular o arroz cozido. Este utensílio desempenha um papel primordial na preparação dos pratos japoneses, em particular o arroz. Com a sua forma única e as suas funcionalidades específicas, o shamoji é indispensável. Pode ser em bambu, em madeira, em cerâmica ou em plástico. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"shamoji-spatule-pour-hangiri","title":"Shamoji - espátula para hangiri","description":"\u003cp\u003eO shamoji é frequentemente mergulhado em água durante a sua utilização para evitar que o arroz adira. Alguns shamoji em plástico mais caros têm superfícies antiaderentes. O metal é raramente utilizado, pois é mais suscetível de cortar grãos de arroz ou de danificar a cuba de madeira do hangiri tradicionalmente utilizada para a mistura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"42 cm","offer_id":54111352160589,"sku":"NISHAN4","price":10.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"45 cm","offer_id":54111352193357,"sku":"NISHAN5","price":13.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HAN4-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"plat-kikka-special-cuisson-du-riz-japonais","title":"Recipiente Kikka especial para cozedura de arroz japonês","description":"\u003cp\u003eAs escalas do nível de água, para a quantidade de arroz seco, estão inscritas no interior do recipiente.\u003cbr\u003eAssim, não é necessário medir a água com uma chávena medidora.\u003cbr\u003eA estrutura da tampa impede que a água transborde durante a cozedura.\u003cbr\u003eAssim que aparecer vapor, basta simplesmente parar a cozedura.\u003cbr\u003eEsta panela é particularmente adequada para a cozedura de guisados e alimentos cozidos, além de arroz cozido e takikomi gohan (um prato de arroz japonês temperado com caldo e molho de soja).\u003cbr\u003eQuando cozinha pratos como o oden (um prato quente japonês) ou o guisado com creme, os ingredientes não se desintegram facilmente e proporcionam um sabor mais completo com o caldo que se impregna em profundidade.\u003cbr\u003eÉ óbvio que o arroz é melhor quando cozinhado a vapor na hora, e o Kikka facilita a sua cozedura perfeita — na verdade, é quase infalível.\u003c\/p\u003e","brand":"G.M.P. Inc.","offers":[{"title":"S","offer_id":54111355502925,"sku":"NISGINPO4","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GINPO4-s.webp?v=1782142270"},{"product_id":"couvercle-pour-plat-kikka-ginpo4","title":"Tampa para Travessa Kikka GINPO4","description":"\u003cp\u003eEspecial para cozinhar arroz japonês, capacidade de 2 medidas de arroz\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Título Padrão","offer_id":54111366381901,"sku":"NISGINPO4-SP","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GINPO4SP-s.webp?v=1782142270"},{"product_id":"plat-kikka-special-cuisson-riz-japonais","title":"Recipiente Kikka, especial cozedura de arroz japonês","description":"\u003cp\u003eA estrutura da tampa impede que a água transborde durante a cozedura. Assim que aparecer o vapor, basta simplesmente parar a cozedura. Esta panela é particularmente adequada para cozinhar guisados e alimentos cozidos, além de arroz cozido e takikomi gohan (um prato de arroz japonês temperado com caldo e molho de soja).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando cozinha pratos como oden (um prato quente japonês) ou guisado de natas, os ingredientes não se desfazem facilmente e proporcionam um sabor mais completo com o caldo que penetra profundamente. É claro que o arroz fica melhor quando é cozinhado a vapor na hora, e a Kikka facilita a sua cozedura perfeita — de facto, é quase infalível.\u003c\/p\u003e","brand":"G.M.P. Inc.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111381815629,"sku":"NISGINPO5","price":66.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GINPO4-5-6-4-1-s.webp?v=1782142270"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/GINPO4-5-6-4-1-s.webp?v=1786529532","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/collections\/cozedura-do-arroz.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}