{"title":"Arare","description":"\u003ch2\u003eO bubu arare\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eO que é o bubu arare? \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste pequeno biscoito de arroz japonês é um aliado indispensável da culinária japonesa. Trata-se do acompanhamento essencial do \u003ca href=\"https:\/\/www.cuisineenbandouliere.com\/ochazuke-saumon-algues-et-pomme-verte\/\"\u003eOchazuke\u003c\/a\u003e (chá vertido sobre uma tigela de arroz). Ao polvilhá-lo com Bubu Arare, o Ochazuke fica estaladiço e ganha em sabor. O bubu arare é também conhecido pelo nome de bolinha japonesa. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo é criado o bubu arare? \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/fr\/55-riz-japonais\"\u003earroz\u003c\/a\u003e glutinoso, a matéria-prima, é cozido a vapor em madeira de cipreste perfumado. Pilado e depois tostado com a ajuda de um aparelho especial. Para conservar o sabor do arroz, nenhum \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/fr\/109-condiments\"\u003econdimento\u003c\/a\u003e nem \u003ca href=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/fr\/74-assaisonnements-en-poudre\"\u003etempero\u003c\/a\u003e é utilizado. É o artesão, ao adaptar a cozedura, que confere ao bubu arare todos os seus aromas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs possibilidades de utilização são cada vez mais numerosas e adapta-se a diversos tipos de pratos. É um aliado indispensável que parte hoje à conquista do mundo inteiro. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bubu-arare-sans-sel","title":"Bubu arare sem sal","description":"\u003cp\u003eGeralmente salgadas ou picantes, acompanham as sopas de arroz no final da refeição. Aqui, não são salgadas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"642\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6QcTQnL0-gM\" height=\"361\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NARUMI-YA","offers":[{"title":"50 g líquido","offer_id":54111349702989,"sku":"NISBBASS-S","price":4.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g líquido","offer_id":54111349735757,"sku":"NISBBASS","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBASS-1-w.webp?v=1787218415"},{"product_id":"bubu-arare-non-assaisonne-500g","title":"Bubu arare não temperado 500g","description":"\u003cp\u003eA guarnição bubu arare é conhecida de todos os ocidentais apreciadores de washoku, a cozinha tradicional japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Bubu Arare é um ingrediente tradicional de Quioto, constituído por minúsculos crackers de arroz estufado, em forma de pequenas esferas, fabricados exclusivamente a partir de arroz glutinoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTradicionalmente, são polvilhados sobre o «ochazuke», um prato composto de arroz coberto com chá quente e\/ou caldo dashi. Estes minúsculos crackers de arroz estufado fabricados exclusivamente a partir de arroz glutinoso acrescentam um agradável sabor a avelã e uma textura crocante única.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111386173773,"sku":"NISMINA001","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MINA001.webp?v=1787220649"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/570.jpg?v=1781705205","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/pt\/collections\/arare.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}