Livros no Japão: Cozinhar e História

Natsuko sem amor - Volume 1

11,00 €

Natsuko sem amor - Volume 1

11,00 €

Natsuko sem amor - Volume 1

Livros e Manga

Depois de dois anos gastos em uma agência de publicidade em Tóquio, o jovem Natsuko Saeki retorna à sua província de casa com sua família, produtora de artesanato. Ela encontra seu Big Brother Yasuo com quem ela compartilha o mesmo sonho: crescer o Tatsu-Nishiki, ou "Dragão maravilhoso": um arroz famoso muito difícil de crescer, mas dos quais eles esperam tirar o melhor do mundo!<br...

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Natsuko sem amor - Volume 1

Livros e Manga

Depois de dois anos gastos em uma agência de publicidade em Tóquio, o jovem Natsuko Saeki retorna à sua província de casa com sua família, produtora de artesanato. Ela encontra seu Big Brother Yasuo com quem ela compartilha o mesmo sonho: crescer o Tatsu-Nishiki, ou "Dragão maravilhoso": um arroz famoso muito difícil de crescer, mas dos quais eles esperam tirar o melhor do mundo!<br...

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Natsuko sem amor - Volume 2

11,00 €

Natsuko sem amor - Volume 2

11,00 €

Natsuko sem amor - Volume 2

Livros e Manga

Com convicção e ferocidade, e apesar de sua falta de experiência, Natsuko continua sua busca: a cultura de arroz Tatsu-nishiki (maravilhoso dragão). Livro em francês Mangá preto e branco

11,00 €

Natsuko sem amor - Volume 2

Livros e Manga

Com convicção e ferocidade, e apesar de sua falta de experiência, Natsuko continua sua busca: a cultura de arroz Tatsu-nishiki (maravilhoso dragão). Livro em francês Mangá preto e branco

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Natsuko sem amor - Volume 3

11,00 €

Natsuko sem amor - Volume 3

11,00 €

Natsuko sem amor - Volume 3

Livros e Manga

Enquanto Natsuko finalmente passou sua primeira colheita, contra ventos e marés, torna-se ciente de que o segundo é um desafio ainda maior. Dos 12 grãos de dragão maravilhosos que ela cresceu com dificuldade, ela colhia mais de 3 kg que o servirá na segunda colheita, que deveria servir como a produção de si. Mas como será conseguido manter essa colheita, contra tempestades que quebram...

11,00 €

Natsuko sem amor - Volume 3

Livros e Manga

Enquanto Natsuko finalmente passou sua primeira colheita, contra ventos e marés, torna-se ciente de que o segundo é um desafio ainda maior. Dos 12 grãos de dragão maravilhosos que ela cresceu com dificuldade, ela colhia mais de 3 kg que o servirá na segunda colheita, que deveria servir como a produção de si. Mas como será conseguido manter essa colheita, contra tempestades que quebram...

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Natsuko sem amor - Volume 4

11,00 €

Natsuko sem amor - Volume 4

11,00 €

Natsuko sem amor - Volume 4

Livros e Manga

Pouco a pouco, Natsuko consegue rally mais e mais produtores sobre sua ideia de agricultura orgânica e mostra o exemplo usando o estrume natural como fertilizante. Mas é bem ciente de que a única motivação destes a mudança é baseada na capacidade de vender mais do produto bioticamente mais do que anteriormente. Livro em francês Mangá...

11,00 €

Natsuko sem amor - Volume 4

Livros e Manga

Pouco a pouco, Natsuko consegue rally mais e mais produtores sobre sua ideia de agricultura orgânica e mostra o exemplo usando o estrume natural como fertilizante. Mas é bem ciente de que a única motivação destes a mudança é baseada na capacidade de vender mais do produto bioticamente mais do que anteriormente. Livro em francês Mangá...

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Natsuko sem amor - Volume 5

11,00 €

Natsuko sem amor - Volume 5

11,00 €

Natsuko sem amor - Volume 5

Livros e Manga

Apesar dos dramas e Abandons, Natsuko continua a mobilizar os aldeões em torno de seu sonho e atinge seu primeiro gol por ter sucesso a cultura do maravilhoso dragão. Livro em francês Mangá preto e branco

11,00 €

Natsuko sem amor - Volume 5

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Apesar dos dramas e Abandons, Natsuko continua a mobilizar os aldeões em torno de seu sonho e atinge seu primeiro gol por ter sucesso a cultura do maravilhoso dragão. Livro em francês Mangá preto e branco

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Sushi gohan, eu estou fazendo meu sushi em casa

15,00 €

Sushi gohan, eu estou fazendo meu sushi em casa

15,00 €

Sushi gohan, eu estou fazendo meu sushi em casa

Livros e Manga

Este livro usa a arte de mangá para ensinar você passo a passo todas as técnicas de corte de diferentes peixes e os do Maki e Nigiri. Um capítulo inteiro é dedicado a Shari, o famoso arroz de vinagre, que é a primeira condição de um bom sushi. Os autores são Hugo Yoshikawa, Mangaka e Artista Franco-Japonês e Patrick Duval, fundador da revista Wasabi e a escola de sushi do mesmo...

15,00 €

Sushi gohan, eu estou fazendo meu sushi em casa

Livros e Manga

Este livro usa a arte de mangá para ensinar você passo a passo todas as técnicas de corte de diferentes peixes e os do Maki e Nigiri. Um capítulo inteiro é dedicado a Shari, o famoso arroz de vinagre, que é a primeira condição de um bom sushi. Os autores são Hugo Yoshikawa, Mangaka e Artista Franco-Japonês e Patrick Duval, fundador da revista Wasabi e a escola de sushi do mesmo...

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Gohan, o primeiro livro de receita em mangá

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Gohan, o primeiro livro de receita em mangá

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Gohan, o primeiro livro de receita em mangá

Livros e Manga

Você vai retomar um pouco de mangá ... introduzido no Ocidente no início dos anos 80, a culinária japonesa já foi deixada de fazer novos seguidores. Leve e natural, excelente para a saúde, porque muito pouco gordura, fatia claramente, por seus gostos e apresentação em nossa cozinha tradicional.

15,00 €

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Gohan, o primeiro livro de receita em mangá

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Você vai retomar um pouco de mangá ... introduzido no Ocidente no início dos anos 80, a culinária japonesa já foi deixada de fazer novos seguidores. Leve e natural, excelente para a saúde, porque muito pouco gordura, fatia claramente, por seus gostos e apresentação em nossa cozinha tradicional.

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Japão, a cozinha na fazenda

(2 reviews)

43,00 €

Japão, a cozinha na fazenda

43,00 €

(2 reviews)

Japão, a cozinha na fazenda

Livros e Manga

O autor, Nancy Singleton Hachisu cresceu em uma casa de inspiração japonesa em uma área muito arborizada de Atherton, Califórnia. Fascinado pelo mundo de sushi, ela vai no Japão com a intenção de aprender japonês. Mas ela se apaixona por Tadaky Hachisu, fazendeiro orgânico, com quem ela se casa e três filhos. Ela está ensinando a cozinhar desde 1992 e tem sido um dos líderes do...

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Japão, a cozinha na fazenda

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O autor, Nancy Singleton Hachisu cresceu em uma casa de inspiração japonesa em uma área muito arborizada de Atherton, Califórnia. Fascinado pelo mundo de sushi, ela vai no Japão com a intenção de aprender japonês. Mas ela se apaixona por Tadaky Hachisu, fazendeiro orgânico, com quem ela se casa e três filhos. Ela está ensinando a cozinhar desde 1992 e tem sido um dos líderes do...

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Artesãos de alimentos do Japão

(1 review)

32,00 €

Artesãos de alimentos do Japão

32,00 €

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Artesãos de alimentos do Japão

Livros e Manga

Artesãos de alimentos do Japão Quem são, por que eles inspiram e o que eles criam. Uma verdadeira master classe na culinária regional japonesa com um escritor premiado de inverno e um especialista mundano reconhecido: Nancy Singleton Hachisu Livro em inglês

32,00 €

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Artesãos de alimentos do Japão

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Artesãos de alimentos do Japão Quem são, por que eles inspiram e o que eles criam. Uma verdadeira master classe na culinária regional japonesa com um escritor premiado de inverno e um especialista mundano reconhecido: Nancy Singleton Hachisu Livro em inglês

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Japão - o livro de receitas

49,95 €

Japão - o livro de receitas

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Japão - o livro de receitas

Livros e Manga

Uma coleção de receitas acessíveis e saborosas, de uma das gastronomias mais populares do mundo por Nancy Singleton Hachisu Livro em francês

49,95 €

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Livros e Manga

Uma coleção de receitas acessíveis e saborosas, de uma das gastronomias mais populares do mundo por Nancy Singleton Hachisu Livro em francês

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Histórias de Tóquio

29,95 €

Histórias de Tóquio

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Histórias de Tóquio

Livros e Manga

Descobrindo cozinha japonesa Um trabalho colorido! Livro em francês

29,95 €

Histórias de Tóquio

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Japão: O Livro da Culinária Vegetariana

49,95 €

Japão: O Livro da Culinária Vegetariana

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Japão: O Livro da Culinária Vegetariana

Livros e Manga

Neste novo livro, Nancy Singleton Hachisu, um grande especialista em culinária japonesa diária, oferece receitas vegetarianas, proporcionando acesso a esta gastronomia vegetariana ou aqueles que desejam reduzir seu consumo de peixe e carne. As receitas são classificadas por tipos de preparação - temperada, vinitratos, frituras, cozidas, vapor, refletidas, grelhadas, marinadas ou confissos -...

49,95 €

Japão: O Livro da Culinária Vegetariana

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Neste novo livro, Nancy Singleton Hachisu, um grande especialista em culinária japonesa diária, oferece receitas vegetarianas, proporcionando acesso a esta gastronomia vegetariana ou aqueles que desejam reduzir seu consumo de peixe e carne. As receitas são classificadas por tipos de preparação - temperada, vinitratos, frituras, cozidas, vapor, refletidas, grelhadas, marinadas ou confissos -...

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A cozinha do animado

19,95 €

A cozinha do animado

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A cozinha do animado

Livros e Manga

60 Receitas de seus animados japoneses favoritos, para finalmente provar os pratos que sempre foram tanta dardo! Ricamente ilustrado com seus personagens e seu universo em um estilo único, encontre as referências de receitas de mangas, filmes animados e animados do Studio Ghibli, agrupados em um livro! Salmão Onigiris da viagem Chihiro para o Omurice de Risoto de Guerras...

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60 Receitas de seus animados japoneses favoritos, para finalmente provar os pratos que sempre foram tanta dardo! Ricamente ilustrado com seus personagens e seu universo em um estilo único, encontre as referências de receitas de mangas, filmes animados e animados do Studio Ghibli, agrupados em um livro! Salmão Onigiris da viagem Chihiro para o Omurice de Risoto de Guerras...

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Veggie do Japão

16,95 €

Veggie do Japão

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Veggie do Japão

Livros e Manga

Japão como você nunca provou! Laure Kie, especialista em cozinha japonesa! No Japão, há uma incrível diversidade de receitas vegetarianas. Legumes, algas, soja e tofu estão no centro dessa cozinha com base no equilíbrio de cores, culinária e sabores. Receitas, relatórios, informações, truques, fotos, ilustrações ... <p...

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Japão como você nunca provou! Laure Kie, especialista em cozinha japonesa! No Japão, há uma incrível diversidade de receitas vegetarianas. Legumes, algas, soja e tofu estão no centro dessa cozinha com base no equilíbrio de cores, culinária e sabores. Receitas, relatórios, informações, truques, fotos, ilustrações ... <p...

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Mochi e outros doces japoneses

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Mochi e outros doces japoneses

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Mochi e outros doces japoneses

Livros e Manga

Torre tradicional, refinada, poética, moderna e simples, os doces japoneses estão crescendo sucesso. Se houver mais e mais molecas no mapa de restaurantes e comércio, Daifuku, Dorayaki, Arpaan e outros doces pretos ou confeitaria também têm seus seguidores e são muito fáceis de alcançar. <p...

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Torre tradicional, refinada, poética, moderna e simples, os doces japoneses estão crescendo sucesso. Se houver mais e mais molecas no mapa de restaurantes e comércio, Daifuku, Dorayaki, Arpaan e outros doces pretos ou confeitaria também têm seus seguidores e são muito fáceis de alcançar. <p...

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Sushi, onigiri e outro arroz japonês

16,95 €

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Sushi, onigiri e outro arroz japonês

Livros e Manga

O sushi se tornou o prato emblemático da cozinha japonesa. Sua forma mais conhecida é Nigiri-Zushi, mas há muitas outras deliciosas variedades: Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi ... Aprenda a atingir todas as variedades de sushi através de técnicas passo a passo, informações de ingredientes e utensílios, dicas, relatórios, foco em...

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O sushi se tornou o prato emblemático da cozinha japonesa. Sua forma mais conhecida é Nigiri-Zushi, mas há muitas outras deliciosas variedades: Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi ... Aprenda a atingir todas as variedades de sushi através de técnicas passo a passo, informações de ingredientes e utensílios, dicas, relatórios, foco em...

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O básico da culinária japonesa

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O básico da culinária japonesa

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O básico da culinária japonesa

Livros e Manga

Delicioso, variado, equilibrado, estético ... a culinária japonesa tem muitas qualidades. Também é muito fácil de alcançar todos os dias quando se mestra os fundamentos. Um livro indispensável reunindo as receitas essenciais (Yakitori, Sushis, Gyoza, Onigiri, Noodles ...), todas as bases, molhos, condimentos, utensílios, gestos...

16,95 €

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O básico da culinária japonesa

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Delicioso, variado, equilibrado, estético ... a culinária japonesa tem muitas qualidades. Também é muito fácil de alcançar todos os dias quando se mestra os fundamentos. Um livro indispensável reunindo as receitas essenciais (Yakitori, Sushis, Gyoza, Onigiri, Noodles ...), todas as bases, molhos, condimentos, utensílios, gestos...

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Ramen, Soba, Udon e outros macarrões japoneses

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Ramen, Soba, Udon e outros macarrões japoneses

16,95 €

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Ramen, Soba, Udon e outros macarrões japoneses

Livros e Manga

Prato de pústula de cozinha japonesa, macarrão tem o vento em sua ascensão! Eles podem acomodar milhares e maneiras: em salada, salado com wok, mijote, caldo, crocante, sopa, etc. De todas as variedades de macarrão, descubra receitas rápidas deliciosas e fáceis de preparar. Uma mistura única de fotos, ilustrações,...

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Novo

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No Japão, o prato mais comum no inverno é o Donabé literalmente "em vaso", o equivalente da prova de fogo ou do ensopado na França. O conceito é simples: nós adicionamos uma grande comida diversificada como carne ou peixe, legumes, tofu e nós cozinhamos tudo em um caldo. Donabé, curry e pratos cozidos, descubra estes pratos tão deliciosos quanto reconfortantes, econômicos e ultra simples de...

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Livros e Manga

Japão como você nunca provou! No Japão, um Izakaya é um lugar onde você compartilha, com amigos, uma multidão de pequenos e variados pratos, acompanhados por saquê ou cerveja. Gyoza, onigiri, maki, yakitori, tempura ... amigável E delicioso! Receitas, relatórios, informações, truques, fotos, ilustrações ... Uma abordagem única, viva e abundante, e uma viagem real para...

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Livros e Manga

Japão como você nunca provou! A Bíblia da Cozinha Japonesa abordando todas as facetas da cultura gastronômica. Relatórios, informações, receitas, retratos, consultoria especializada, artesãos, entusiastas. Mais de 450 fotos e 600 ilustrações. Uma viagem única e excitante para a imensa riqueza do Japão contemporâneo.

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Japão como você nunca provou! A Bíblia da Cozinha Japonesa abordando todas as facetas da cultura gastronômica. Relatórios, informações, receitas, retratos, consultoria especializada, artesãos, entusiastas. Mais de 450 fotos e 600 ilustrações. Uma viagem única e excitante para a imensa riqueza do Japão contemporâneo.

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