Utensílios de cozinha japonês

Mergulhe no mundo refinado da culinária japonesa com nossa coleção exclusiva de utensílios de cozinha. Utensílios japoneses são diferentes daqueles encontrados em nossas cozinhas. Assim como o lavar, a escolha de cada utensílio de cozinha É codificado e participa da arte de viver Nippon e a apreciação total de uma refeição japonesa tradicional.

Se você é um chef apaixonado ou um amante gastronômico japonês, nossos utensílios permitirão que você faça pratos tradicionais com precisão incomparável e autenticidade. Compre nossos utensílios de cozinha japoneses Especializada que combine tradição e desempenho para elevar suas criações culinárias.

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      304,00 €
      Grand Santoku faca, 180 mm lâmina marteladaGrand Santoku faca, 180 mm lâmina martelada
          Grand Santoku faca, 180 mm lâmina marteladaGrand Santoku faca, 180 mm lâmina martelada
              Japonês Grand Santoku para qualquer tipo de uso
              304,00 €
              Grand Santoku faca, 180 mm lâmina marteladaGrand Santoku faca, 180 mm lâmina martelada
                  Japonês Grand Santoku para qualquer tipo de uso
                  304,00 €
                      Deba faca para peixes e aves de aves 180 mm - destroDeba faca para peixes e aves de aves 180 mm - destro
                          Deba faca para peixes e aves de aves 180 mm - destroDeba faca para peixes e aves de aves 180 mm - destro
                              Japonês Deba para peixes e aves para destros
                              262,00 €
                              Deba faca para peixes e aves de aves 180 mm - destroDeba faca para peixes e aves de aves 180 mm - destro
                                  Japonês Deba para peixes e aves para destros
                                  262,00 €
                                      (1 review)
                                      À partir de 190,00 €
                                      Kiso Sawara Cypress de madeira Oh empregado Baccalatest Baccalaurato para retenção de arroz e arroz de sushi cozidoKiso Sawara Cypress de madeira Oh empregado Baccalatest Baccalaurato para retenção de arroz e arroz de sushi cozido
                                          190,00 €
                                          (1 review)
                                          Kiso Sawara Cypress de madeira Oh empregado Baccalatest Baccalaurato para retenção de arroz e arroz de sushi cozidoKiso Sawara Cypress de madeira Oh empregado Baccalatest Baccalaurato para retenção de arroz e arroz de sushi cozido
                                              Ohitsu é um tanque de madeira usado pelos bons restaurantes japoneses, especialmente aqueles especializados no sushi. Este contêiner tem a principal função de manter o Arroz Vapor com vapor quente por um longo tempo. Os conhecedores de arroz e os mestres de sushi ainda usam esta ferramenta hoje. <p...
                                              190,00 €
                                              (1 review)
                                              Kiso Sawara Cypress de madeira Oh empregado Baccalatest Baccalaurato para retenção de arroz e arroz de sushi cozidoKiso Sawara Cypress de madeira Oh empregado Baccalatest Baccalaurato para retenção de arroz e arroz de sushi cozido
                                                  Ohitsu é um tanque de madeira usado pelos bons restaurantes japoneses, especialmente aqueles especializados no sushi. Este contêiner tem a principal função de manter o Arroz Vapor com vapor quente por um longo tempo. Os conhecedores de arroz e os mestres de sushi ainda usam esta ferramenta hoje. <p...
                                                  190,00 €
                                                  (1 review)
                                                      (1 review)
                                                      À partir de 39,00 €
                                                      Makis Mouls e Makisu Makis TapeteTapetes de makis
                                                          39,00 €
                                                          (1 review)
                                                          Makis Mouls e Makisu Makis TapeteTapetes de makis
                                                              Mexilhões em Onigiri, Sushi Nattes
                                                              Este makisu é feito de fio de nylon de qualidade de polipropileno e qualidade alimentar. Mais higiênico e mais fácil de limpar os fios de algodão tradicionais. Com esses "tapetes" makisu, você evita moldes negros, a cola de arroz menos na superfície de trabalho e você desfruta de uma lavagem e secagem mais rápida. Na...
                                                              39,00 €
                                                              (1 review)
                                                              Makis Mouls e Makisu Makis TapeteTapetes de makis
                                                                  Mexilhões em Onigiri, Sushi Nattes
                                                                  Este makisu é feito de fio de nylon de qualidade de polipropileno e qualidade alimentar. Mais higiênico e mais fácil de limpar os fios de algodão tradicionais. Com esses "tapetes" makisu, você evita moldes negros, a cola de arroz menos na superfície de trabalho e você desfruta de uma lavagem e secagem mais rápida. Na...
                                                                  39,00 €
                                                                  (1 review)
                                                                      309,00 €
                                                                      Churrasco Konro Square B-4 Churrasco JaponêsBarbecue Konro Square B-4
                                                                          Churrasco Konro Square B-4 Churrasco JaponêsBarbecue Konro Square B-4
                                                                              Churrasco japonês
                                                                              As churrasqueiras da gama Konro são muito populares no Japão. Você pode grelhar um peixe longo sem cortar ou movê-lo. Eles também são perfeitos para yakitoris ou grandes pedaços de carne ... Os churrascos terrestres diatomáceos são as melhores ferramentas conhecidas por cozinhar fogo de madeira.
                                                                              309,00 €
                                                                              Churrasco Konro Square B-4 Churrasco JaponêsBarbecue Konro Square B-4
                                                                                  Churrasco japonês
                                                                                  As churrasqueiras da gama Konro são muito populares no Japão. Você pode grelhar um peixe longo sem cortar ou movê-lo. Eles também são perfeitos para yakitoris ou grandes pedaços de carne ... Os churrascos terrestres diatomáceos são as melhores ferramentas conhecidas por cozinhar fogo de madeira.
                                                                                  309,00 €
                                                                                      Máquina Katsuramuki para tiras de vegetais finas
                                                                                          Máquina Katsuramuki para tiras de vegetais finas
                                                                                              Esta ferramenta é muito famosa com cozinheiros japoneses. Nota : Para peças de reposição, entre em contato com 33 (0) 2 40 83 33 99
                                                                                              385,00 €
                                                                                              Máquina Katsuramuki para tiras de vegetais finas
                                                                                                  Esta ferramenta é muito famosa com cozinheiros japoneses. Nota : Para peças de reposição, entre em contato com 33 (0) 2 40 83 33 99
                                                                                                  385,00 €
                                                                                                      (8 reviews)
                                                                                                      4,50 €
                                                                                                      Molde de injeção em PortugalMofo em onigiri
                                                                                                          4,50 €
                                                                                                          (8 reviews)
                                                                                                          Molde de injeção em PortugalMofo em onigiri
                                                                                                              Onigiri, bola de arroz japonês
                                                                                                              A onigiri estão em japonês, quais são os sanduíches para os ocidentais. Pode ser feito à mão ou mais facilmente graças aos moldes onigiri especialmente projetados para este propósito.
                                                                                                              4,50 €
                                                                                                              (8 reviews)
                                                                                                              Molde de injeção em PortugalMofo em onigiri
                                                                                                                  Onigiri, bola de arroz japonês
                                                                                                                  A onigiri estão em japonês, quais são os sanduíches para os ocidentais. Pode ser feito à mão ou mais facilmente graças aos moldes onigiri especialmente projetados para este propósito.
                                                                                                                  4,50 €
                                                                                                                  (8 reviews)
                                                                                                                      (11 reviews)
                                                                                                                      7,50 €
                                                                                                                      Gengibre ralador e gratores cítricos em wasabi - citrino - rabanete - gengibre
                                                                                                                          7,50 €
                                                                                                                          (11 reviews)
                                                                                                                          Gengibre ralador e gratores cítricos em wasabi - citrino - rabanete - gengibre
                                                                                                                              Graters em Wasabi - Citrus - Radish - Gengibre
                                                                                                                              Isto grater É ideal para o wasabi, mas também gengibre, rabanete branco daikon, rabanete negro, cenoura, citrino (laranja, limão, limão, toranja, yuzu) ...
                                                                                                                              7,50 €
                                                                                                                              (11 reviews)
                                                                                                                              Gengibre ralador e gratores cítricos em wasabi - citrino - rabanete - gengibre
                                                                                                                                  Graters em Wasabi - Citrus - Radish - Gengibre
                                                                                                                                  Isto grater É ideal para o wasabi, mas também gengibre, rabanete branco daikon, rabanete negro, cenoura, citrino (laranja, limão, limão, toranja, yuzu) ...
                                                                                                                                  7,50 €
                                                                                                                                  (11 reviews)
                                                                                                                                      À partir de 29,00 €
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                                                                                                                                          Yoshimi Shinkejime KitYoshimi Shinkejime Kit
                                                                                                                                              Yoshimi Shinkejime Kit robusto e eficiente, para a prática de Ikejime
                                                                                                                                              29,00 €
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                                                                                                                                                      6,60 €
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                                                                                                                                                          6,60 €
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                                                                                                                                                          Moulin com pequenos materiais de gergelimMoedor de gergelim
                                                                                                                                                              Pequenos materiais
                                                                                                                                                              O moinho de mesa especial para sementes sésames é essencial para revelar os sabores de gergelim branco ou sésamo preto.
                                                                                                                                                              6,60 €
                                                                                                                                                              (7 reviews)
                                                                                                                                                              Moulin com pequenos materiais de gergelimMoedor de gergelim
                                                                                                                                                                  Pequenos materiais
                                                                                                                                                                  O moinho de mesa especial para sementes sésames é essencial para revelar os sabores de gergelim branco ou sésamo preto.
                                                                                                                                                                  6,60 €
                                                                                                                                                                  (7 reviews)
                                                                                                                                                                      Carvão japonês especial kono e yakitori igp iwate 6 cm
                                                                                                                                                                          Carvão japonês especial kono e yakitori igp iwate 6 cm
                                                                                                                                                                              Kurosumi é aclamado em todos os lugares no Japão para Yakitoris e qualidade grelhando por indivíduos e restauradores. O papelão de 6kg.
                                                                                                                                                                              98,00 €
                                                                                                                                                                              Carvão japonês especial kono e yakitori igp iwate 6 cm
                                                                                                                                                                                  Kurosumi é aclamado em todos os lugares no Japão para Yakitoris e qualidade grelhando por indivíduos e restauradores. O papelão de 6kg.
                                                                                                                                                                                  98,00 €

                                                                                                                                                                                  Utensílios de cozinha japoneses autênticos e tradicionais.

                                                                                                                                                                                  Precisão e excelência de nossas facas japonesas.

                                                                                                                                                                                  Nossas facas japonesas são projetadas para oferecer um corte preciso e excepcional qualidade. Facas japonesas são renomadas em todo o mundo. Fabricado de acordo com técnicas ancestrais, essas facas são a ferramenta essencial para preparar seus pratos japoneses com finesse. Se você está procurando uma faca versátil do chef ou uma faca de sushi para recortes perfeitos, cada quarto é selecionado por sua robustez excepcional e borda afiada. Facas japonesas são recusadas de acordo com o uso. A Santoku é uma faca versátil para cortar carne, legumes e peixe. A Yanagiba, Mais e terminam, é perfeito para lançar sashimis. A Deba é uma faca robusta usada para cortar peixe ou carnes com ossos.

                                                                                                                                                                                  Mestre a arte da grade com nossos churrascos japoneses.

                                                                                                                                                                                  O churrasco japonês é ideal para preparar carnes grelhadas à perfeição. Usando o binchotan, carvão tradicional japonês, você terá um cozimento uniforme e sabores incomparáveis. Esta churrasqueira é projetada para trazer um toque autêntico para suas refeições, respeitando as tradições culinárias japonesas.

                                                                                                                                                                                  O excepcional carvão de binchotã.

                                                                                                                                                                                  O binchotão é o carvão japonês conhecido por sua capacidade de manter calor constante e criar grades com um sabor único. Tradicionalmente usado em churrascos japoneses, o binchotan é o elemento-chave para cozinhar perfeito e aroma incomparável.

                                                                                                                                                                                  A técnica de Ikejime com nossos produtos 100% japoneses.

                                                                                                                                                                                  O ikejime é uma técnica de abate japonesa para manter a qualidade e frescura do veneno. A tecnologia Ikejime melhora a textura e o gosto dos produtos marinhos. Nosso kit de Ikejime japonês permitirá que você atinja este método; Enquanto garantia de frescor ideal e qualidade excepcional para seus pratos de peixe.

                                                                                                                                                                                  Nossos mexilhões onigiri, sushi e mofo de Maki, a fim de facilmente suceder suas criações japonesas.

                                                                                                                                                                                  O molde em OnIIIII é um utensílio prático para moldar este famoso conhecido japonês. Com sua forma ergonômica, facilita a criação de onigiris perfeitamente treinados, ideal para suas refeições ou piqueniques.

                                                                                                                                                                                  Fogão japonês: o indispensável para replicar suas saborosas omeletes japonesas.

                                                                                                                                                                                  Facilmente tornar o famoso tamagyaki, omelete japonesa formada em rolo graças a nossos fogões de indução ou gás japonês.

                                                                                                                                                                                  Chame seu próprio tofu com nossas prensas no tofu.

                                                                                                                                                                                  Este utensílio é essencial para preparar tofu de qualidade superior, perfeito para seus pratos vegetarianos e vegans.

                                                                                                                                                                                  Hangiri: Preparação de arroz de sushi.

                                                                                                                                                                                  Hangiri é um recipiente de madeira tradicional usado para esfriar e temperar o arroz de sushi. Sua construção de madeira permite absorção perfeita de umidade, essencial para obter o arroz de sushi ideal.

                                                                                                                                                                                  • Rastreabilidade e origem Autenticidade e rastreabilidade perfeita

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                                                                                                                                                                                    à vossa disposição

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