Utensílios de cozinha japonês

Bandeja e tampa quadrada gastro

À partir de 33,00 €

Bandeja e tampa quadrada gastro

33,00 €

Bandeja e tampa quadrada gastro

Plano - Grades - Gastro Bins

Gastro bac Quadrado acompanhado pela sua tampa.

33,00 €

Bandeja e tampa quadrada gastro

Plano - Grades - Gastro Bins

Gastro bac Quadrado acompanhado pela sua tampa.

33,00 €

Ralador no profissional de wasabi oroshiki

À partir de 62,50 €

Ralador no profissional de wasabi oroshiki

62,50 €

Ralador no profissional de wasabi oroshiki

Graters em Wasabi - Citrus - Radish - Gengibre

O Orohiki é um ralador wasabi Pele de tubarão.

62,50 €

Ralador no profissional de wasabi oroshiki

Graters em Wasabi - Citrus - Radish - Gengibre

O Orohiki é um ralador wasabi Pele de tubarão.

62,50 €

Faca Syubu com Sashimi Blade 360 mm - destro

985,00 €

Faca Syubu com Sashimi Blade 360 mm - destro

985,00 €

Faca Syubu com Sashimi Blade 360 mm - destro

Borda

Japonês Syubu para sashimi para o diretor.

985,00 €

Faca Syubu com Sashimi Blade 360 mm - destro

Borda

Japonês Syubu para sashimi para o diretor.

985,00 €

Sugi Ita Cedar Wafers Wafers para cozinhar

À partir de 80,00 €

Sugi Ita Cedar Wafers Wafers para cozinhar

80,00 €

Sugi Ita Cedar Wafers Wafers para cozinhar

Utensílios de cozinha japonês

As folhas de madeira de cedro japonês são amplamente utilizadas na culinária japonesa, especialmente para cozinhar, em pequenos churrascos, cavala, roteado ou bar, até mesmo carne de pato.

80,00 €

Sugi Ita Cedar Wafers Wafers para cozinhar

Utensílios de cozinha japonês

As folhas de madeira de cedro japonês são amplamente utilizadas na culinária japonesa, especialmente para cozinhar, em pequenos churrascos, cavala, roteado ou bar, até mesmo carne de pato.

80,00 €

Mini plana para livrar

(8 reviews)

À partir de 12,25 €

Mini plana para livrar

12,25 €

(8 reviews)

Mini plana para livrar

Plano - Grades - Gastro Bins

Mini pratos aço inoxidável

12,25 €

(8 reviews)

Mini plana para livrar

Plano - Grades - Gastro Bins

Mini pratos aço inoxidável

12,25 €

(8 reviews)

Sacos de conservação de Aisaka com ōya pedra para frutas e legumes

(2 reviews)

À partir de 2,50 €

Sacos de conservação de Aisaka com ōya pedra para frutas e legumes

2,50 €

(2 reviews)

Sacos de conservação de Aisaka com ōya pedra para frutas e legumes

Pequenos materiais

AISAIKA é uma bolsa de polietileno que permite preservar a frescura de frutas e vegetais com a absorção e a permeação de etileno, que é o hormônio da aceleração da senescência gerada por frutas e legumes.

2,50 €

(2 reviews)

Sacos de conservação de Aisaka com ōya pedra para frutas e legumes

Pequenos materiais

AISAIKA é uma bolsa de polietileno que permite preservar a frescura de frutas e vegetais com a absorção e a permeação de etileno, que é o hormônio da aceleração da senescência gerada por frutas e legumes.

2,50 €

(2 reviews)

Sushi Sushi Kiri Faca Maka Lâmina 210 mm - destro

278,00 €

Sushi Sushi Kiri Faca Maka Lâmina 210 mm - destro

278,00 €

Sushi Sushi Kiri Faca Maka Lâmina 210 mm - destro

Sushi & Maki Faca

Japonês Sushi Kiri especial Maki para o diretor.

278,00 €

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Sushi & Maki Faca

Japonês Sushi Kiri especial Maki para o diretor.

278,00 €

Grade para mini plana para livrar

(3 reviews)

À partir de 8,05 €

Grade para mini plana para livrar

8,05 €

(3 reviews)

Grade para mini plana para livrar

Plano - Grades - Gastro Bins

Rack de arame para mini plana para livrar-se em aço inoxidável

8,05 €

(3 reviews)

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Plano - Grades - Gastro Bins

Rack de arame para mini plana para livrar-se em aço inoxidável

8,05 €

(3 reviews)

Deba faca para peixes e aves de aves 180 mm - destro

452,00 €

Deba faca para peixes e aves de aves 180 mm - destro

452,00 €

Deba faca para peixes e aves de aves 180 mm - destro

Facas japonesas

Japonês Deba para peixes e aves para destros

452,00 €

Deba faca para peixes e aves de aves 180 mm - destro

Facas japonesas

Japonês Deba para peixes e aves para destros

452,00 €

Mini mini bandeja de ingredientes # 4400m

À partir de 12,00 €

Mini mini bandeja de ingredientes # 4400m

12,00 €

Mini mini bandeja de ingredientes # 4400m

Plano - Grades - Gastro Bins

Este mini bacharelado gastro é aclamado por chefs e chefs de pastelaria para especiarias e outros ingredientes para usar na cobertura. É compatível com outras referências propostas AKK21-AKK12-AKK13-AKK14

12,00 €

Mini mini bandeja de ingredientes # 4400m

Plano - Grades - Gastro Bins

Este mini bacharelado gastro é aclamado por chefs e chefs de pastelaria para especiarias e outros ingredientes para usar na cobertura. É compatível com outras referências propostas AKK21-AKK12-AKK13-AKK14

12,00 €

Placa de corte profissional Hasegawa FPE

(1 review)

À partir de 170,00 €

Placa de corte profissional Hasegawa FPE

170,00 €

(1 review)

Placa de corte profissional Hasegawa FPE

Placas de corte

A placa de corte profissional do FPE Hasegawa, cor branca, é planejada para um uso mais consistente do que nosso modelo de FSR e será melhor fora das tarefas e cortes profundos causados por um trabalho mais áspero da culinária ocidental.

170,00 €

(1 review)

Placa de corte profissional Hasegawa FPE

Placas de corte

A placa de corte profissional do FPE Hasegawa, cor branca, é planejada para um uso mais consistente do que nosso modelo de FSR e será melhor fora das tarefas e cortes profundos causados por um trabalho mais áspero da culinária ocidental.

170,00 €

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Tampa de derrubamento Otoshibuta Utensílios de cozinha ajustáveis

Tampa de derrubada Otoshibuta ajustável

(4 reviews)

15,00 €

Tampa de derrubada Otoshibuta ajustável

15,00 €

(4 reviews)

Tampa de derrubada Otoshibuta ajustável

Material

Esta tampa ajustável está presente em todas as cozinhas japonesas, porque é necessário para cozinhar todo o minuto mono. É uma tampa "inclinação". Seu tamanho é menor que o diâmetro da panela. Esta tampa que entra em contato com o material permite uma distribuição mais homogênea de...

15,00 €

(4 reviews)

Tampa de derrubada Otoshibuta ajustável

Material

Esta tampa ajustável está presente em todas as cozinhas japonesas, porque é necessário para cozinhar todo o minuto mono. É uma tampa "inclinação". Seu tamanho é menor que o diâmetro da panela. Esta tampa que entra em contato com o material permite uma distribuição mais homogênea de...

15,00 €

(4 reviews)

Faca Slicer Danificada Lâmina 45 Camadas Marteladas 240 mm

Faca de corte de lâmina danificada 45 camadas martelada 240 mm

(1 review)

303,00 €

Faca de corte de lâmina danificada 45 camadas martelada 240 mm

303,00 €

(1 review)

Faca de corte de lâmina danificada 45 camadas martelada 240 mm

Facas japonesas

Japonês Slicer para fatiar, cortar carne e peixe sem osso ou bordas.

303,00 €

(1 review)

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Facas japonesas

Japonês Slicer para fatiar, cortar carne e peixe sem osso ou bordas.

303,00 €

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Pressione com Hardware Hinoki de madeira de Saba Oshizushi Cypress

Hinoki Cypress Oshizushi Saba Press

À partir de 38,00 €

Hinoki Cypress Oshizushi Saba Press

38,00 €

Hinoki Cypress Oshizushi Saba Press

Material

Esta imprensa tradicional em Saba Oshizushi, realizada em Hinoki Cypress, é muito fácil de usar para a fabricação deste conjunto de culinária japonesa.

38,00 €

Hinoki Cypress Oshizushi Saba Press

Material

Esta imprensa tradicional em Saba Oshizushi, realizada em Hinoki Cypress, é muito fácil de usar para a fabricação deste conjunto de culinária japonesa.

38,00 €

Konro tabela churrasqueira fogão BQ8f japonês churrasco

Konro Fogão Tabela BBQ BQ8F

(1 review)

298,00 €

Konro Fogão Tabela BBQ BQ8F

298,00 €

(1 review)

Konro Fogão Tabela BBQ BQ8F

Churrasco japonês

A churrascos A partir da gama Konro é muito popular no Japão. Você pode grelhar um peixe longo sem cortar ou movê-lo.

298,00 €

(1 review)

Konro Fogão Tabela BBQ BQ8F

Churrasco japonês

A churrascos A partir da gama Konro é muito popular no Japão. Você pode grelhar um peixe longo sem cortar ou movê-lo.

298,00 €

(1 review)

PE Press Sumitomo Kansai, estilo Btitn 139 * 54 * 50 mm material

PE pressione Sumitomo Kansai, estilo Btitn 139 * 54 * 50 mm

110,00 €

PE pressione Sumitomo Kansai, estilo Btitn 139 * 54 * 50 mm

110,00 €

PE pressione Sumitomo Kansai, estilo Btitn 139 * 54 * 50 mm

Material

Esta imprensa é uma obrigação para a fabricação de Oshizushi Saba, coloca a culinária essencial da culinária japonesa. Também será muito útil para outras aplicações de culinária (foie gras ...), pastelaria ou no mundo do chocolate. Feita de polietileno, ele atende aos requisitos sanitários para uso na culinária

110,00 €

PE pressione Sumitomo Kansai, estilo Btitn 139 * 54 * 50 mm

Material

Esta imprensa é uma obrigação para a fabricação de Oshizushi Saba, coloca a culinária essencial da culinária japonesa. Também será muito útil para outras aplicações de culinária (foie gras ...), pastelaria ou no mundo do chocolate. Feita de polietileno, ele atende aos requisitos sanitários para uso na culinária

110,00 €

Grade BBQ Grid BQ12 para churrasco japonês

Churrasqueira churrasco BQ12

18,55 €

Churrasqueira churrasco BQ12

18,55 €

Churrasqueira churrasco BQ12

Grelhados e acessórios para churrasqueira

Churrasco para churrasco BQ12

18,55 €

Churrasqueira churrasco BQ12

Grelhados e acessórios para churrasqueira

Churrasco para churrasco BQ12

18,55 €

PE pressione Suzume Sushi, estilo Szmit 180 * 55 * 50 mm

110,00 €

PE pressione Suzume Sushi, estilo Szmit 180 * 55 * 50 mm

110,00 €

PE pressione Suzume Sushi, estilo Szmit 180 * 55 * 50 mm

Material

Esta imprensa é uma obrigação para a fabricação de Oshizushi Saba, coloca a culinária essencial da culinária japonesa. <span...

110,00 €

PE pressione Suzume Sushi, estilo Szmit 180 * 55 * 50 mm

Material

Esta imprensa é uma obrigação para a fabricação de Oshizushi Saba, coloca a culinária essencial da culinária japonesa. <span...

110,00 €

Konro Fogão Tabela BBQ BQ12 japonês churrasco

Konro Fogão BQ12 Table BBQ

509,00 €

Konro Fogão BQ12 Table BBQ

509,00 €

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Churrasco japonês

A churrascos A partir da gama Konro é muito popular no Japão. Você pode grelhar um peixe longo sem cortar ou movê-lo

509,00 €

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Churrasco japonês

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Faca de ostra

À partir de 12,35 €

Faca de ostra

12,35 €

Faca de ostra

Outras facas

Faca de ostra profissional

12,35 €

Faca de ostra

Outras facas

Faca de ostra profissional

12,35 €

Edo Saky Straetless Straight Faca para Disar EELS, Blade 240 mm e Case

1 137,00 €

Edo Saky Straetless Straight Faca para Disar EELS, Blade 240 mm e Case

1 137,00 €

Edo Saky Straetless Straight Faca para Disar EELS, Blade 240 mm e Case

Faca de enguia

Esta faca é um dos elementos essenciais em qualquer peixe-fishmonger ou restaurateur trabalhando o peixe. Esta é uma faca japonesa especial para cortar a enguia chamada "Unagi". A enguia é usada para o Kabayaki (prato icônico do Japão: as enguias, limpas de sua espinha são desenhadas em espetos e torradas em fogo de...

1 137,00 €

Edo Saky Straetless Straight Faca para Disar EELS, Blade 240 mm e Case

Faca de enguia

Esta faca é um dos elementos essenciais em qualquer peixe-fishmonger ou restaurateur trabalhando o peixe. Esta é uma faca japonesa especial para cortar a enguia chamada "Unagi". A enguia é usada para o Kabayaki (prato icônico do Japão: as enguias, limpas de sua espinha são desenhadas em espetos e torradas em fogo de...

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Placa de Gêngis Khan BBQ Ø 29cm x H 48 mm

58,00 €

Placa de Gêngis Khan BBQ Ø 29cm x H 48 mm

58,00 €

Placa de Gêngis Khan BBQ Ø 29cm x H 48 mm

Placas de Gêngis Khan

A partir do final do século XII no início do século XIII, as tropas de Genghis Khan, em sua conquista da China, moviam-se a pé e a cavalo, com material minimizado para garantir uma rápida progressão e surpresa.

58,00 €

Placa de Gêngis Khan BBQ Ø 29cm x H 48 mm

Placas de Gêngis Khan

A partir do final do século XII no início do século XIII, as tropas de Genghis Khan, em sua conquista da China, moviam-se a pé e a cavalo, com material minimizado para garantir uma rápida progressão e surpresa.

58,00 €

Placa de Gêngis Khan BBQ a céu aberto Ø 29cm x h 55 mm

(2 reviews)

58,00 €

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58,00 €

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A partir do final do século XII no início do século XIII, as tropas de Genghis Khan, em sua conquista da China, moviam-se a pé e a cavalo, com material minimizado para garantir uma rápida progressão e surpresa.

58,00 €

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A partir do final do século XII no início do século XIII, as tropas de Genghis Khan, em sua conquista da China, moviam-se a pé e a cavalo, com material minimizado para garantir uma rápida progressão e surpresa.

58,00 €

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Apartamento em nabe cerâmico kikka

(3 reviews)

À partir de 70,00 €

Apartamento em nabe cerâmico kikka

70,00 €

(3 reviews)

Apartamento em nabe cerâmico kikka

Plano - Grades - Gastro Bins

Prato Nabe cerâmico kikka O Kikka é uma nova geração "Donabe" Caçarola que corresponde ao estilo de vida das pessoas modernas. Sem a necessidade de revestimento de superfície antes de usar, este produto pode ser usado imediatamente após a compra. Tamanho S: Ø: 18,5 cm, Profundidade 10 cm,...

70,00 €

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Sharchirin S - M grade de ferro churrasco

À partir de 3,50 €

Sharchirin S - M grade de ferro churrasco

3,50 €

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Grelhados e acessórios para churrasqueira

Churrasqueira Shichirin

3,50 €

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Churrasqueira Shichirin

3,50 €

Grade 125 x 125mm para Hida Tabela BBQ Konro n ° 5

3,50 €

Grade 125 x 125mm para Hida Tabela BBQ Konro n ° 5

3,50 €

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Grelhados e acessórios para churrasqueira

Grade de churrasco Konro Nisnd1 Table.

3,50 €

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Mandolim japonês Qurélois

(4 reviews)

À partir de 63,00 €

Mandolim japonês Qurélois

63,00 €

(4 reviews)

Mandolim japonês Qurélois

Bandolim

A bandolim O profissional Qurélois de la Maison Chiba Kogyosho é necessário em todas as cozinhas. Você apreciará sua tecnologia para ajustar a espessura de suas frutas e legumes com fatia, de 0,5 a 3 mm. Lâminas laterais, borda direita, 2,5 mm de largura ou extremidade 1 mm ou...

63,00 €

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Bandolim

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63,00 €

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Lâmina para Mandolin Qurélois

(2 reviews)

À partir de 19,50 €

Lâmina para Mandolin Qurélois

19,50 €

(2 reviews)

Lâmina para Mandolin Qurélois

Bandolim

Este guia de lâmina amplo é especialmente projetado para os bandolins profissionais de não-extinção.

19,50 €

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Bandolim

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Ralador em wasabi haganezame

À partir de 46,00 €

Ralador em wasabi haganezame

46,00 €

Ralador em wasabi haganezame

Graters em Wasabi - Citrus - Radish - Gengibre

Este raspagem em Wasabi é único e destinado a profissionais ou amantes reais. Isto é devido ao fato de que isso possibilita a ralinha finamente wasabi, 2 a 3 vezes mais rápido do que com uma grosa tradicional na pele de tubarão (mais precisamente da linha). O alívio de sua superfície ralada também torna possível abundante...

46,00 €

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Graters em Wasabi - Citrus - Radish - Gengibre

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46,00 €

Kit Tsumoto para peixe e soco para abate de peixes

338,00 €

Kit Tsumoto para peixe e soco para abate de peixes

338,00 €

Kit Tsumoto para peixe e soco para abate de peixes

Utensílios de cozinha japonês

Este conjunto de partida é recomendado para aqueles que querem iniciar o método Tsumoto. Esta ferramenta é excepcional para a matança instantânea do peixe. Não se destina ao público em geral, mas para fishmongers e mercados que manipulam os peixes vivendo nos navios ou no mercado, é uma ferramenta de...

338,00 €

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338,00 €

Faca de Tessa na lâmina Sashimi 270 mm - destro

586,00 €

Faca de Tessa na lâmina Sashimi 270 mm - destro

586,00 €

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Facas japonesas

Japonês Tessa para sashimi para o diretor

586,00 €

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Japonês Tessa para sashimi para o diretor

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Faca para Soba Kiri

284,00 €

Faca para Soba Kiri

284,00 €

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Facas japonesas

Isto japonês é a ferramenta essencial para tornar seu soba caseiro.

284,00 €

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Facas japonesas

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Faca para Soba Tokushukou Soba Kiri

410,00 €

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Facas japonesas

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HONESUKI KAKU Breakdown Faca 150 mm

265,00 €

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265,00 €

HONESUKI KAKU Breakdown Faca 150 mm

Facas japonesas

HONESUKI KAKU Breakdown Faca 150 mm Este soberbo japonês O estilo ocidental é feito de aço Bohler-uddeholm e é afiado por um corte mais suave. Uma alta dureza, uma grande nitidez e uma alça higiênica em Pom * tornam-se um Excelente...

265,00 €

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Filtro de água de carvão de bambu

(10 reviews)

À partir de 11,95 €

239,00 € / Kg

Filtro de água de carvão de bambu

11,95 €

(10 reviews)

239,00 € / Kg

Filtro de água de carvão de bambu

Aids culinárias

Os paus de carvão de bambu absorver e remover impurezas na água, como cloro, resíduos químicos ou pó de branqueamento de água da torneira. Para água naturalmente purificada!

11,95 €

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Dobin Mushi Service

(1 review)

56,00 €

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Chá Chá & Acessórios

A dobin Mushi consiste em quatro partes: a Bule de dobin em que são colocados os ingredientes, um pires, uma tampa para o Bule de chá E um pequeno copo de "choko" colocado no topo. É nesta copa que o caldo saboroso está bêbado durante o campo de vapor. Dobin ("bule") Mushi ("cozido...

56,00 €

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Chá Chá & Acessórios

A dobin Mushi consiste em quatro partes: a Bule de dobin em que são colocados os ingredientes, um pires, uma tampa para o Bule de chá E um pequeno copo de "choko" colocado no topo. É nesta copa que o caldo saboroso está bêbado durante o campo de vapor. Dobin ("bule") Mushi ("cozido...

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Utensílios de cozinha japoneses autênticos e tradicionais.

Precisão e excelência de nossas facas japonesas.

Mestre a arte da grade com nossos churrascos japoneses.

O excepcional carvão de binchotã.

A técnica de Ikejime com nossos produtos 100% japoneses.

Nossos mexilhões onigiri, sushi e mofo de Maki, a fim de facilmente suceder suas criações japonesas.

Fogão japonês: o indispensável para replicar suas saborosas omeletes japonesas.

Chame seu próprio tofu com nossas prensas no tofu.

Hangiri: Preparação de arroz de sushi.