{"product_id":"yuzu-ponzu-vegan","title":"Yuzu ponzu vegan - 170ml","description":"\u003cp\u003eLe terme « ponzu » trouve son origine dans un fascinant croisement culturel. Il dérive du mot néerlandais *« pons »*, signifiant « punch », introduit au Japon au XVIIᵉ siècle lors des échanges avec l’Europe. Ce terme a évolué en *« ponsu »*, désignant une boisson composée de plusieurs ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec le temps, le suffixe *« su »*, qui signifie vinaigre en japonais, a été transformé en \\*« zu », donnant naissance au mot « ponzu ». Aujourd’hui, il évoque une préparation raffinée à base de jus d’agrumes pressés, mêlée à de la sauce soja, offrant un équilibre unique entre acidité, fraîcheur et umami, emblématique de la cuisine japonaise.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHOKO SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111421038925,"sku":"NISCSH12","price":5.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CSH12-s.webp?v=1782141555","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/products\/yuzu-ponzu-vegan","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}