{"product_id":"vinaigre-de-riz-nigori-premium-non-filtre-360-ml","title":"Vinaigre de riz Nigori Premium non filtré 360 ml","description":"\u003cp\u003eCe produit contient plus de 10 milliards de cellules d'Acetobacter par millilitre (stérilisées à la chaleur). Ces dernières années, l'attention s'est portée sur le LPS (lipopolysaccharide) dérivé de l'Acetobacter, connu pour favoriser l'équilibre interne de l'organisme. Bien que les bactéries ne soient plus vivantes en raison de la stérilisation à la chaleur, leurs composants cellulaires (tels que le LPS) restent présents. C'est un assaisonnement adapté à la cuisine bien-être, qui équilibre à la fois « la profondeur de la saveur » et « la douceur pour le corps ». · L'arôme de l'Acetobacter et la viscosité du koji font de ce vinaigre un ingrédient parfait pour les sauces, les marinades, le riz à sushi, les vinaigrettes et même les boissons gazeuses. · Pour les restaurants de sushis, il est un « vinaigre spécial pour sushis » à mélanger avec du vinaigre rouge, ceci ajoutant une nouvelle couche de complexité aromatique et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"TOBAYA SUTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111395447117,"sku":"NISTO23","price":15.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TO23-s.webp?v=1782200372","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/products\/vinaigre-de-riz-nigori-premium-non-filtre-360-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}