{"product_id":"vinaigre-de-riz-fujisu-premium","title":"Vinaigre de riz Fujisu Premium","description":"\u003cp\u003ePour son vinaigre de riz Fujisu Premium, Lio Jyozo utilise 320 g de riz par litre de vinaigre. La fermentation est longue, un an au minimum et peut aller jusqu’à trois ans.\u003cbr\u003eLe vinaigre prend une couleur ambrée et surprend par sa rondeur et sa richesse aromatique.\u003cbr\u003eLa production est minime, 230 tonnes par an, soit 0,10% du marché japonais.\u003cbr\u003eLes grands Chefs ne s’y sont pas trompés. On trouve ce vinaigre dans les plus grandes cuisines japonaises, les plus réputées.\u003cbr\u003eLe vinaigre de riz Fujisu Premium présente une délicatesse comme le daiginjo-shu, saké de qualité supérieure, préparé à partir de grains de riz blanchis à 50% ou moins, et une saveur riche, dont la constance est la préoccupation majeure du fabricant depuis plus de vingt ans.\u003cbr\u003eLes Maîtres vinaigriers d’ Lio Jyozo ont en mesure d'atteindre un maximum de saveur de riz grâce à leur approche intransigeante des ingrédients et des méthodes de brassage.\u003c\/p\u003e","brand":"IIO JYOZO","offers":[{"title":"1.8 L net","offer_id":54111341969741,"sku":"NISLI4","price":57.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"360 ml net","offer_id":54111342002509,"sku":"NISLI1","price":16.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 ml net","offer_id":54111342035277,"sku":"NISLI3","price":32.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/LI1-s.webp?v=1782199378","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/products\/vinaigre-de-riz-fujisu-premium","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}