{"product_id":"umeshu-kishu-ume-koshu","title":"Umeshu Kishu Ume Koshu - 720ml","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eLes notes de dégustation de\u003cstrong\u003e la cheffe sommelière \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/amandinepastourel\/?hl=fr\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_self\"\u003eAmandine Pastourel\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sont sans équivoque :\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e• La robe est d’un jaune vieil or et intense aux reflets orange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Le nez est intense, dominé par des arômes de fruits à l’eau de vie, avant d’évoluer vers des arômes de vanille et des notes boisées. On retrouve distinctement les arômes de la prune mais aussi de la pêche blanche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• L’attaque en bouche est d’une douceur délicate, suivie d’un milieu de bouche puissant, marqué par les arômes développés durant le vieillissement. Les notes de prune ume s’imposent en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Le kishu umekoshu s’appréciera en accompagnement de bons fromages (Saint-Marcelin, Brillat Savarin, chèvre crémeux…) ou encore en fin de repas avec du chocolat ou un bon cigare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn apéritif, il s’appréciera allongé d’eau de source bien fraîche ou d’une eau gazeuse aux bulles fines. \u003cstrong\u003eTempérature recommandée de dégustation : 12-14°C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HEIWA SHUZOU Co. Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111403344205,"sku":"NISSH21","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SH21-s.webp?v=1782200300","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/products\/umeshu-kishu-ume-koshu","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}