{"product_id":"ume-konbucha-40g","title":"Ume konbucha 40g","description":"\u003cp\u003eIl est important de ne pas confondre kombucha et konbucha. Le kombucha est une boisson fermentée pétillante et légèrement acidulée en général Le konbucha est, quant à lui, littéralement du thé confectionné à base d’algue kombu émincée ou transformée en poudre fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe konbucha peut être ajouté à de l'eau. C'est une boisson riche en umami, en glutamine et asparagine. Le konbucha commercialisé contient généralement du sucre et du sel. L’histoire du konbucha remonte à la période Edo (1603 à 1868), lorsque les gens prenaient des feuilles de konbu, les faisaient infuser dans de l'eau chaude pour en faire du thé, puis dégustaient les restes de konbu ramollis.\u003c\/p\u003e","brand":"IZURI KOMBU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111416254797,"sku":"NISIZK21","price":5.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IZK21-s.webp?v=1782197816","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/products\/ume-konbucha-40g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}