{"product_id":"the-matcha-tennouzan-prestige-qualite-ceremonie-30g","title":"Thé matcha Tennouzan Prestige, qualité cérémonie 30g","description":"\u003cp\u003eTennouzan est l'un des matchas les plus prestigieux de Yamamasa Koyamaen et la référence de la maison pour la préparation traditionnelle du koicha, le thé épais utilisé dans la cérémonie japonaise du thé. Produite à partir de feuilles de première récolte (Ichibancha) soigneusement sélectionnées, cette qualité se distingue par sa richesse en umami, son extrême douceur et sa quasi-absence d'amertume ou d'astringence.\u003cbr\u003eLes feuilles de tencha proviennent des jardins de thé de Yamamasa Koyamaen ainsi que de producteurs partenaires de confiance. Après une sélection rigoureuse et un assemblage réalisé selon des méthodes traditionnelles, le thé est moulu lentement à la meule de pierre pour préserver toute sa finesse aromatique.\u003cbr\u003eTennouzan développe un profil gustatif complexe associant un umami intense, une texture ronde et veloutée, des notes végétales fraîches issues des jeunes pousses et un parfum profond caractéristique des thés ombragés. Sa finale longue, propre et rafraîchissante en fait un matcha particulièrement recherché par les amateurs et les pratiquants de la voie du thé.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111412158797,"sku":"NISKOYA1","price":43.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOYA1-s.webp?v=1782198355","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/products\/the-matcha-tennouzan-prestige-qualite-ceremonie-30g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}