{"product_id":"sauce-soja-tamari-fume-70-ml","title":"Sauce soja tamari fumé 70 ml","description":"\u003cp\u003eCette composition simple révèle toute la richesse du soja, travaillé dans sa forme la plus pure. Le tamari, issu exclusivement de la fermentation du soja, développe naturellement une texture plus dense et une concentration aromatique élevée, caractérisée par une forte présence d’umami .À cette base déjà profonde s’ajoute un fumage délicat au bois de cerisier, qui apporte des notes légèrement boisées et toastées. Ce fumé ne domine jamais : il prolonge la longueur en bouche et vient structurer l’ensemble avec subtilité.Le résultat est une sauce à la fois puissante et précise, capable de révéler un ingrédient sans le masquer. Utilisée avec parcimonie, elle apporte du relief à une viande grillée, un poisson, des légumes rôtis ou même un simple jus de cuisson, en y ajoutant une dimension aromatique supplémentaire.\u003c\/p\u003e","brand":"ARITAYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54124506906957,"sku":"NISAR14","price":8.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AR14-s.webp?v=1782139414","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/products\/sauce-soja-tamari-fume-70-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}