{"product_id":"sauce-soja-dashi-shoyu-300-ml","title":"Sauce soja dashi shoyu 300 ml","description":"\u003cp\u003eComme cet assaisonnement est essentiellement composé de dashi concentré et de sauce soja, il peut être utilisé pour ajouter une saveur plus prononcée à toutes sortes de plats, le tout dans la commodité d'une seule sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes soupes de nouilles japonaises telles que les soba, les salades telles que les ohitashi et les ragoûts tels que les Kabocha no Nimono ne sont que quelques-unes des possibilités de cuisson, mais cette sauce soja est également fantastique arrosée sur le tofu ou comme sauce de trempage pour les sashimis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Dashi shoyu est également un excellent moyen d'ajouter le goût riche du bouillon dashi aux marinades. Essayez ces champignons marinés japonais lorsque vous aurez une abondance de champignons frais à votre disposition. Notre artisan utilise, pour parfumer son tsuyu, des flocons de bonite séchée katsuobushi certifiés par les normes HACCP de l'UE. Aucun conservateur, édulcorant, colorant artificiel ou additif d'assaisonnement (comme les acides aminés) n'est utilisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe dashi de bonite (bouillon de soupe) est fabriqué en interne, ce qui garantit une saveur robuste. L'ajout d'extrait de kombu à ce dashi de bonite crée un effet synergique d'umami, ce qui en fait un substitut polyvalent de la sauce soja pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa « sauce soja dashi » est un assaisonnement en bouteille unique qui équilibre parfaitement les saveurs. Elle peut être utilisée comme une sauce soja ordinaire. \u003c\/p\u003e","brand":"ASAMURASAKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111379063117,"sku":"NISASAM2","price":7.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ASAM2-s.webp?v=1782139413","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/products\/sauce-soja-dashi-shoyu-300-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}