{"product_id":"sauce-bannou-tare-vegan-a-la-ciboule-de-toyama-200-ml","title":"Sauce Bannou tare vegan à la Ciboule de Toyama  200 ml","description":"\u003cp\u003eLa Préfecture de Toyama est réputée pour ses cultures de ciboules. Lorsque les ciboules sont récoltées en hiver, sous la neige, leurs saveurs sont particulièrement concentrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes légumes récoltés en hiver sont connus pour leur richesse en acides aminés libres (547 mg \/ 100g, forte concentration d’alanine, de glutamate, d’asparagine, de serine, de glutamine…) et leur goût sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLes ciboules récoltées en hiver sont appelés \"Yuki-shita negi\", ce qui signifie \"poireau japonais sous la neige\". La sauce Bannou tare vegan est élaborée à base de sauce soja et de jus de ciboule de Toyama. L’arôme est frais, végétal, légèrement vinaigré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLes saveurs sont gourmandes, tout en fraîcheur, sur une acidité très équilibrée et de puissantes notes de cébettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe shiitaké apporte des accents viandés. La majorité des ingrédients utilisés proviennent de la préfecture de Toyama. Pour cet assaisonnement, ne sont utilisés aucun conservateur, ni colorant, ni édulcorant de synthèse.\u003c\/p\u003e","brand":"IH FARM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111370248525,"sku":"NISIHF5","price":9.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IHF5-s.webp?v=1782197816","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/products\/sauce-bannou-tare-vegan-a-la-ciboule-de-toyama-200-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}