{"product_id":"sake-petillant-miwatari-junmai-ginjo-17-720-ml","title":"Saké pétillant Miwatari Junmai Ginjo 17%, 720 ml","description":"\u003cp\u003e Il a été produit en collaboration avec Louis Robuchon Abe, fils de Joël Robuchon.\u003cbr\u003eLe saké perlant Miwatari Junmai Ginjo se caractérise par son goût umami rafraîchissant.\u003cbr\u003eIl s'agit d'un saké qui se marie bien avec les cuisines japonaises et française.\u003cbr\u003e\"Pétillant\" fait référence à la formation de micro-mousse, ce qui signifie que le dioxyde de carbone naturel produit pendant la fermentation est retenu dans la bouteille. \"Pétillant\" fait référence à la formation de micro-mousse, ce qui signifie que le dioxyde de carbone naturel produit pendant la fermentation est retenu dans la bouteille.\u003cbr\u003eLe dioxyde de carbone naturellement présent, conservé lors du processus de fermentation, lui confère une effervescence vive, tandis que ses arômes délicats et sa texture soyeuse laissent place à une finale fraîche et sèche.\u003cbr\u003eUn arôme élégant, avec des notes de pêche blanche, mandarine, de banane, de poire, de litchi, de raisin de Corinthe et un soupçon de guimauve.\u003cbr\u003eEn bouche, une carbonatation agréable, naturelle et délicate. Rappelant le vin jeune, il présente une légère minéralité, suivie d'une douce douceur de fruits à noyaux mûrs avec des notes de riz rondes et umami. Une épice légèrement poivrée persiste en bouche, avec une finale persistante.\u003cbr\u003eBel équilibre avec une belle acidité subtile. Finale pure et nette.\u003c\/p\u003e","brand":"TOSHIMAYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111393677645,"sku":"NISTOSHI1","price":29.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TOSHI1-s.webp?v=1782200374","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/products\/sake-petillant-miwatari-junmai-ginjo-17-720-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}