{"product_id":"monaka-rond-karamatsu-58125-mm","title":"Monaka rond karamatsu 58*12,5 mm","description":"\u003cp\u003eLa création de la coque du monaka est une étape particulièrement cruciale. Après avoir cuit à la vapeur et séché le riz gluant, celui-ci est moulu en poudre et mélangé à de l'eau et du sucre pour former une pâte. Cette pâte est ensuite versée dans des moules et cuite à haute température. Le processus de cuisson nécessite un grand savoir-faire et une grande expérience, car le temps et la température doivent être contrôlés avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe processus permet d'obtenir une texture extrêmement fine et croustillante très supérieure à la gaufrette connue en occident.\u003c\/p\u003e","brand":"KAGADANE SHOKUHIN KOGYO","offers":[{"title":"65 paires","offer_id":54111387582797,"sku":"NISMONAKA11-S","price":34.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 paires","offer_id":54111387615565,"sku":"NISMONAKA11","price":270.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MONAKA11-z4-s.webp?v=1782200019","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/products\/monaka-rond-karamatsu-58125-mm","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}