{"product_id":"mochi-de-riz-8-pieces","title":"MOCHI DE RIZ, 8 pièces - 400g","description":"\u003cp\u003eNotre artisan, la ferme Koyanagi, est situé dans le village de Yanagisawa, Nakano-shi, préfecture de Nagano. La ville de Nakano est traversée par les rivière Chikuma et Yomase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est une zone composée de terrasses fluviales et de cônes alluviaux. Le riz cultivé sur ces terres est particulièrement réputé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe rôle du climat y est important : les amplitudes de températures sont importantes et les précipitations sont faibles. Ces facteurs influent sur l’excellence du riz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa culture du riz, dans cette région, est très ancienne. Elle date de la période Yayoi (300 av JC-250 av JC). Elle constitue l’un des fers de lance du secteur agricole local. Le mochi proposé est élaboré à 100% à partir de riz \"Mochi Hikari\", spécialement dédié à la confection des mochi. Il a une sucrosité surprenante.\u003c\/p\u003e","brand":"KOYANAGI FARM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111374377293,"sku":"NISKOY1","price":9.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOY1-z1.webp?v=1783427921","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/products\/mochi-de-riz-8-pieces","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}