{"product_id":"handa-somen-yachiyo-bio-200g","title":"Handa somen Yachiyo BIO 200g","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLes Handa Sōmen sont des nouilles traditionnelles originaires de la région de Handa, sur l’île de Shikoku, dont l’histoire remonterait à la période Tenpō (1830-1844). Leur développement a été favorisé par les eaux pures de la rivière Yoshino et le climat frais de la région, particulièrement adaptés à leur fabrication.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContrairement aux sōmen classiques, les Handa Sōmen se distinguent par leur diamètre plus épais, qui leur confère une texture à la fois moelleuse, ferme et riche en goût. Cette particularité proviendrait des bateliers locaux, qui produisaient à l’origine ces nouilles pour leur propre consommation afin qu’elles soient plus consistantes et nourrissantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Handa Sōmen de Yachiyo Mengyo sont fabriquées à partir d’ingrédients de grande qualité : blé 100 % Hokkaido, sel et huile de riz d’origine japonaise. L’utilisation exclusive d’ingrédients nationaux, sans farine fumigée, est particulièrement rare au Japon et contribue à la réputation de ces nouilles artisanales, appréciées pour leur authenticité et leur qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.nishikidori.com\/img\/cms\/EU_Organic.jpg\" alt=\"Produit issu de l'agriculture biologique\" width=\"165\" height=\"110\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eProduit issu de l'agriculture biologique, distribution certifiée par FR-BIO-01.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"YACHIYO MENGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54464854851917,"sku":"NISSOR2","price":8.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SOR2.jpg?v=1783610327","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/products\/handa-somen-yachiyo-bio-200g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}