{"product_id":"feuilles-de-magnolia-sechees","title":"Feuilles de Magnolia séchées","description":"\u003cp\u003eAu Japon, chaque convive peut utiliser un petit barbecue de table.\u003cbr\u003eLa feuille de magnolia est brièvement nettoyée puis séchée à l’aide d’un papier absorbant. Ensuite est placée en son centre une couche (10 cm x 8 cm x 0.5 à 1 cm d’épaisseur) de miso de campagne, ou hatcho miso, ou miso rouge (délayé avec un peu de mirin et de bouillon dashi pour une consistance crémeuse) ou dengaku miso ou miso blanc…, des shiitakés ou champignons de Paris en lamelle, de la cive ou ciboule ou jeunes poireaux coupés en biseaux et quelles lamelles de viandes de canard ou bœuf (si utilisation de miso campagne\/dengaku\/ rouge), de poulet ou de veau (si utilisation de miso dengaku, miso blanc) ou encore des morceaux de filets de poisson (miso blanc).\u003cbr\u003eLe tout cuira tel quel sur la feuille de magnolia (qui ne se percera pas au contact de la chaleur du barbecue) et se dégustera sur un bon riz blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"20 feuilles","offer_id":54111431950669,"sku":"NISEBE1-S","price":16.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 feuilles","offer_id":54111431983437,"sku":"NISEBE1","price":61.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBE1-s.webp?v=1782141979","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/products\/feuilles-de-magnolia-sechees","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}