{"product_id":"feuilles-dalgues-kombu-pour-kombujime","title":"Feuilles d'algues kombu pour kombujime","description":"\u003cp\u003eEn effet, les poissons à chair blanche ont tendance à avoir une saveur plus subtile et à se concentrer davantage sur leur texture.\u003cbr\u003eEn appliquant la technique du kombujime, la texture du poisson s'adoucit et les glutamates du kombu se transfèrent sur le poisson, accentuant sa saveur.\u003cbr\u003eLa technique du kombujime a été inventée dans la préfecture de Toyama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez notre recette de Kombujime :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fb2kA0CqyyU?si=PeE76_n8OPhKRGsC\" title=\"YouTube video player\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IZURI KOMBU","offers":[{"title":"10 feuilles","offer_id":54111357665613,"sku":"NISIZKJ-S","price":21.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 feuilles","offer_id":54111357698381,"sku":"NISIZKJ","price":179.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IZKJ-1-z-s.webp?v=1782197817","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/products\/feuilles-dalgues-kombu-pour-kombujime","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}