{"product_id":"bouillon-kinoko-dashi","title":"Bouillon kinoko dashi","description":"\u003cp\u003eDécouvrez une symphonique de saveurs :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Le shiitake, champignon savoureux et charnu, apporte des notes umami riches et complexes au dashi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Le maitake (polypore en touffes), connu pour sa saveur douce et délicate, ajoute une touche de subtilité au bouillon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hiratake (pleurote eringii), avec sa texture ferme et son goût prononcé, procure une profondeur unique au dashi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBienfaits pour la santé :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Riche en fibres, la pleurote eringii Hiratake favorise la digestion et contribue à une meilleure santé intestinale. Elle contient également des vitamines D et des minéraux essentiels pour des os forts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Le polypore en touffes Maitake est réputé pour sa capacité à stimuler le métabolisme et à soutenir la perte de poids. Il est également riche en niacine, un nutriment important pour la santé cardiovasculaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Le Shiitake est une excellente source de vitamines B et de cuivre, qui jouent un rôle crucial dans la production d'énergie et la fonction immunitaire. Le Dashi aux Champignons kinoko est un excellent moyen d'ajouter une saveur riche aux plats végétariens, offrant une alternative savoureuse au bouillon de viande.\u003c\/p\u003e","brand":"Yamajirushi jyozo co.,ltd","offers":[{"title":"10 dosettes 5g","offer_id":54111436210509,"sku":"NISMRN005-S","price":5.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 dosettes de 5g","offer_id":54111436243277,"sku":"NISMRN005","price":308.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 dosettes 5g","offer_id":54111436276045,"sku":"NISMRN005-XL","price":34.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MRN005-s.webp?v=1782200020","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/products\/bouillon-kinoko-dashi","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}