{"product_id":"baies-de-sansho-saumurees","title":"Baies de sansho saumurées","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAu Japon, il y a beaucoup de sansho différents. Malgré son nom, cette épice ne fait pas partie de la famille du poivre, mais bien de celle des Rutacées (agrumes). Le Sansho est très utilisé dans la pharmacopée au Japon depuis les temps anciens. Il est réputé pour sa richesse en polyphénol, sanshool et shansho amid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe polyphénol du Sansho a un effet anti-oxydant. Au Japon il est recommandé dans la prévention du cancer, les maladies cardiaques et les troubles d’irrigation sanguine du cerveau et serait réputé améliorer la circulation du sang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe Sanshool active les organes internes et améliore la digestion et, réputé comme brûleur de graisse, est très populaire comme complément diététique et minceur. Nos baies de sansho appartiennent à la catégorie sansho raisin car elles poussent en grappe tel le raisin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa récolte de grains vert de sansho a lieu en mai. Elles se reconnaissant à leur goût fruité inimitable, savoureux mariage de citronnelle, de citron et de menthe, sur des notes épicées très poivrées. Ici, les baies de sansho sont entières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDepuis l'antiquité, le sansho est utilisé comme conservateur naturel pour les viandes et poissons, évitant mauvaises odeurs et détérioration, puis comme stimulateur d'appétit.\u003c\/p\u003e","brand":"NANIWA KOMBU","offers":[{"title":"50 g net","offer_id":54111437979981,"sku":"NISNAK18-S","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg net","offer_id":54111438012749,"sku":"NISNAK18","price":139.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NAK18-z1.webp?v=1785921970","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/products\/baies-de-sansho-saumurees","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}