{"product_id":"arome-naturel-de-fleur-de-cerisier-sakura","title":"Arôme naturel de fleur de cerisier Sakura","description":"\u003cp\u003eL’arôme de fleur de cerisier Sakura, la Princesse des fleurs au Japon, est omniprésent, au Japon chez tous les pâtissiers et fabricants de confiseries, de chocolats, de bières, de crèmes glacées…L’arôme de fleur de cerisier Sakura, la Princesse des fleurs au Japon, est omniprésent, au Japon chez tous les pâtissiers et fabricants de confiseries, de chocolats, de bières, de crèmes glacées…La saveur du Sakura devient plus forte et plus profonde avec le saumurage. Le processus traditionnel de saumurage du Sakura peut prendre jusqu'à un mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour la cueillette, il faut ramasser les fleurs avant qu'elles ne soient en pleine floraison. Elles sont lavées et saupoudrées de sel. Après avoir essoré l'excès d'eau, on ajoute du vinaigre de prune Ume pour préserver la couleur et on les fait sécher.\u003cbr\u003eLes fleurs séchées ont un goût salé et acide avec une touche fleurie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'utilisation de l'arôme de fleur de cerisier Sakura n’est pas limitée uniquement à la saison du printemps. Il fait partie des saveurs emblématiques des douceurs Japonaises.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMASHIN SANGYO","offers":[{"title":"10 ml net","offer_id":53940629733709,"sku":"NISSNF-S","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg net","offer_id":54111459803469,"sku":"NISSNF","price":276.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/arome-naturel-de-fleur-de-cerisier-sakura.webp?v=1779185140","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/products\/arome-naturel-de-fleur-de-cerisier-sakura","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}