{"product_id":"algue-rausu-kombu-de-culture-extra","title":"Algue Rausu kombu de culture Extra - 1kg","description":"\u003cp\u003eComme il donne un bouillon au goût affirmé, il est préférable de l’utiliser seul plutôt que mélangé.\u003cbr\u003eEn plus d’être utilisé pour la confection de bouillons (dashi), il peut servir à relever la saveur de divers ingrédients tels que le poisson, la viande ou les légumes.\u003cbr\u003eLe kombu contient des fibres alimentaires hydrosolubles telles que l’acide alginique et le fucoïdane, les vitamines B1 et B2, l’iode et l’acide glutamique qui, par sa saveur, peut réduire l’apport en sel.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOSHO KOMBU","offers":[{"title":"1 kg net","offer_id":54111350292813,"sku":"NISDOSHO9","price":123.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DOSHO9-s.webp?v=1782141858","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/products\/algue-rausu-kombu-de-culture-extra","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}