nowy

Youhei Arimoto, właściciel plantacji Ume Domaine Arimoto znajduje się w Minabe, Wakayama Prefecture, miasto najbardziej znane w Japonii na swoje śliwki Nanko-Ume, produkuje wyjątkowe Umeshu.

Śliwki są maceremowane w Takiagaki Shuzo Ginjo Sake, położony w mieście Aritagawa, Wakayama Prefecture. Urodził się z pragnienia wyrażania dobrej zgodności między "Umeboshi i White Rice" w UmeSu. Aromat Ginjo i owocowy Nanko Ume są dobrze wyważone, co daje jasny i elegancki smak, który sprawia, że chcesz pić go w kieliszka.

Znany jako Królowa Umes, Nanko Ume jest bardzo ceniona za miękkie i grube ciało, co czyni go idealnym miejscem do UmeShu, Ume soku i Umeboshi najwyższej jakości. Słońce narażone na słońce bierze piękny czerwony kolor, wariant znany jako "Beni Nanko". Ten czerwony kolor poprawia nie tylko jego wygląd, ale zwiększa również ilość elementów funkcjonalnych, co zapewnia mu wyższą wartość rynkową.