{"product_id":"vinaigre-noir-de-riz-a-la-prune-ume-ume-kurozu-200-ml","title":"Zwarte rijstazijn met umepruim, «Ume kurozu» - 200 ml","description":"\u003cp\u003e«Kurozu» betekent in het Japans zwarte azijn. Sakamoto Kurozu is in heel Japan populair vanwege het oorspronkelijke productieproces, de bijzonder zachte smaak en de gunstige effecten op de gezondheid. \u003cbr\u003eDe smaak is verfijnd, veel zachter dan die van andere azijnen, met moutachtige tonen. \u003cbr\u003eVoor de bereiding van deze zeldzame azijn van zeer hoge kwaliteit worden umepruimen en suiker aan de azijn toegevoegd en minstens 10 maanden langzaam gemacereerd.\u003cbr\u003eDe gebruikte pruimen zijn van het ras Satsuma Saigo Ume, geteeld in de prefectuur Kagoshima. Deze pruimen worden uitsluitend volledig rijp geoogst, wanneer hun schil het dunst is. De pruim is dan vlezig, zeer geurig, rijk van smaak en heeft een diep rood vruchtvlees. Deze zeer zoete ume is minder zuur dan traditionele ume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Sakamoto Kurozu, Inc.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571096211789,"sku":"NISSAKA","price":11.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SAKA.webp?v=1787746095","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/nl\/products\/zwarte-rijstazijn-met-umepruim-ume-kurozu-200-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}