{"product_id":"algue-rausu-kombu-sauvage-2","title":"Rausu wilde kombu zeewier - 500g","description":"\u003cp\u003eRausu kombu heeft een zeer zachte vezel en staat bekend om zijn brede en dunne vorm. Wanneer het in warm water wordt geweekt, geeft het een kleverige en slijmerige textuur en een rijke umami-smaak. Rausu maakt een dashi die zeer rijk van smaak is, met een donkerdere bruine kleur dan die van Rishiri-dashi of Makombu.\u003cbr\u003eHet wordt goed gebruikt voor Kobujime (rauwe vis gerijpt door het in kombu te wikkelen) en Kobumaki (kombu-rollen gevuld met gekookte vis).\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111361007949,"sku":"NISAJ4","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AJ4-z-w-s.webp?v=1782139413","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/nl\/products\/wilde-rausu-kombu-alg-2","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}