{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq17","title":"Tafelbarbecue Konro-kachel BQ17","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" title=\"Mode d'emploi\"\u003eGebruiksaanwijzing\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" title=\"Important avant utilisation\"\u003eBelangrijk voor gebruik\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBij klassieke barbecues en kooktoestellen neemt de luchttoevoer via de opening toe, waardoor de warmte minder goed te regelen is. Door minder houtskool toe te voegen, blijft de gloed behouden en blijft de warmte op peil.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDe barbecues zijn gemaakt van diatomeeënaarde\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDiatomeeënaarde is een zacht, natuurlijk kiezelhoudend sedimentgesteente dat zeer brokkelig is en daardoor gemakkelijk tot een fijn wit tot gebroken wit poeder kan worden verkruimeld.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDiatomeeënaarde bestaat uit de gefossiliseerde resten van piepkleine waterorganismen die diatomeeën worden genoemd. Hun skeletjes bestaan uit een natuurlijke stof: silica.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGedurende lange tijd hebben diatomeeën zich opgehoopt in de sedimenten van rivieren, beken, meren en oceanen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn Japan wordt diatomeeënaarde vooral in de stad Suzu verwerkt. Deze kneedbare aarde wordt al lange tijd gebruikt als isolatiemateriaal, onder meer voor kachels. Een ketel uit de Edoperiode (1603 ~), gemaakt van diatomeeënaarde, wordt vermeld in historische Japanse geschriften.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWat zijn de eigenschappen van diatomeeënaarde?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe diatomeeënaardebarbecue van Kaginushi bestaat voor 100% uit diatomeeënaarde uit Oku-Noto (Ishikawa). Diatomeeënaarde is poreus en biedt daardoor een hoge thermische isolatie. Bovendien is het dankzij de silica goed bestand tegen vuur en hitte.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDiatomeeënaarde wordt rood door het vuur en vangt infraroodstraling op.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBereiding met\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/old.nishikidori.com\/fr\/167-charbon-binchotan\"\u003eBinchotan-houtskool\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;in dit type barbecue laat de umami van de ingrediënten maximaal tot zijn recht komen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eOpbouw van de barbecue\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBarbecues van diatomeeënaarde bestaan uit isolerende stenen die tot 1000 °C zijn verhit. Dit verbetert hun duurzaamheid, thermische isolatie en bestendigheid tegen weersinvloeden, vorst en vocht. De mechanische sterkte van het gegalvaniseerde staal is versterkt, waardoor warmteverlies tot een minimum wordt beperkt. Doordat uitzetting en krimp door warmte aan het oppervlak van de voegen worden opgevangen, kunnen de metalen verbindingen doeltreffend worden versterkt.\u003cbr\u003eKonro-barbecues van diatomeeënaarde hebben een of meer deurtjes aan de zijkant. Deze openingen beschermen tegen de hitte en voorkomen dat die zich rondom verspreidt. Diatomeeënaarde versterkt de infraroodstraling tijdens het barbecueën, wat de malsheid van het vlees ten goede komt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze barbecues zijn perfect voor yakitori, grote stukken vlees en hele vissen… Barbecues van diatomeeënaarde staan bekend als de beste hulpmiddelen om boven houtvuur te grillen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55068692676941,"sku":"NISBBK3","price":598.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK3-H-R.jpg?v=1792070984","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/nl\/products\/tafelbarbecue-konro-kachel-bq17","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}