{"product_id":"riz-sumidaya-special-sushi-pro","title":"Sumidaya speciale sushirijst PRO - 2kg","description":"\u003cp\u003eDe Sumidaya-rijst, die zijn naam ontleent aan de winkel Sumidaya, biedt een unieke smaak die wordt verkregen door het samenvoegen van zorgvuldig geselecteerde variëteiten om de kwaliteiten van de rijst te benadrukken, rekening houdend met de jaarlijkse variaties in de teeltomstandigheden.\u003cbr\u003e\nSumidaya maakt gebruik van een traditioneel polijstproces met de Aoki-rijstcirculatiemachine, die de smaak van de rijst optimaliseert. Ze wijden zich volledig aan rijst, de basis van het Japanse voedingspatroon, door gebruik te maken van de allernieuwste \"kleursorteermachine\" om veiligheid en zekerheid te garanderen zonder de productie-efficiëntie in gevaar te brengen.\u003cbr\u003e\nSumidaya polijst de rijst zorgvuldig en nauwkeurig met behulp van het \"traditionele lus-polijstproces\", dat in tegenstelling staat tot de klassieke, op efficiëntie gerichte rijstpolijstmachines. Door het proces op te splitsen in zes tot negen stappen om de rijst fijn en zorgvuldig te polijsten in plaats van in één keer, stijgt de temperatuur van de rijstkorrels niet, waardoor het oorspronkelijke aroma beter tot zijn recht komt en de smaak wordt geoptimaliseerd. Bovendien wordt de rijst op elk moment onder de beste omstandigheden verkregen, omdat de polijstdruk kan worden aangepast aan het seizoen, het klimaat en de kwaliteit van de rijst.\u003c\/p\u003e","brand":"Sumidaya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165447442765,"sku":"NISRSU4","price":37.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/RSU4-s.webp?v=1782200300","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/nl\/products\/sumidaya-special-sushi-pro-rijst","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}