{"product_id":"anis-etoile","title":"Steranijs","description":"\u003ch2\u003eSteranijs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe badiane, oorspronkelijk afkomstig uit Azië, werd aan het einde van de 17e eeuw in Europa geïntroduceerd.\u003cbr\u003eZijn vrucht, de badiane of steranijs, heeft de vorm van een ster met 8 punten (carpellen) en een diameter van 1 tot 2 cm.\u003cbr\u003eDe vruchten worden groen geplukt en krijgen hun roodbruine kleur na het drogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnze perfecte combinaties \u003c\/strong\u003e: Steranijs wordt gebruikt bij de bereiding van dranken, gebak en zoetwaren. Hij wordt heel, gekneusd of gemalen gebruikt en combineert perfect met kaneel en koriander.\u003cbr\u003eIn hartige bereidingen gebruikt u hem om bouillons te aromatiseren, in marinades, bij vis, schaaldieren, gevogelte, varkensvlees en eend.\u003cbr\u003eIn zoete bereidingen parfumeert hij gebak, fruitsalades en uiteraard peperkoek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSteranijs kan ook worden gebruikt in kruidenmixen, om jam en chutney te aromatiseren, evenals likeuren en potpourri's.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Doosje van 30 g (1,06 oz)","offer_id":54132982055245,"sku":"CDPPFV06S","price":6.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zakje van 500 g (17,64 oz)","offer_id":54132982088013,"sku":"CDPPFV06XL","price":30.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zakje van 1 kg (35.27 oz)","offer_id":54132982120781,"sku":"CDPPFV06XXL","price":57.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/3287-large_default.jpg?v=1781865602","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/nl\/products\/steranijs","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}