{"product_id":"melange-attendrisseur-magic-tender-1","title":"Mengsel vleesverzachter Magic Tender","description":"\u003cp\u003eVerdund in water in een verhouding van 2 tot 4% bevordert het:\u003cbr\u003e•        Het verminderen van krimp tijdens het koken, waardoor het rendement verbetert\u003cbr\u003e•        Het verminderen van krimp door bruining, waardoor het volume van gekookt vlees toeneemt.\u003cbr\u003e•        Het malser maken van vlees en zeevruchten (garnalen)\u003cbr\u003e•        Het verhogen van de sappigheid van gekookt vlees\u003cbr\u003eHet verminderen van krimp tijdens het koken maakt het vlees mals en sappig. Omdat er geen enzymen worden gebruikt, behoudt het vlees zijn natuurlijke textuur.\u003cbr\u003e•        Het verbeteren van de umami van vlees en zeevruchten\u003cbr\u003eBereiding in de oven brengt de umamismaak van vlees en zeevruchten naar voren. Bovendien vermindert Meat Tender ook de geur van sterk ruikend vlees en diepgevroren vis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"KITII Corporation","offers":[{"title":"100 g","offer_id":54571315921229,"sku":"NISKTI001V-S","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":54571315953997,"sku":"NISKTI001V","price":63.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KTI001V_54dfaf51-5285-4c47-a0fa-20395a884795.webp?v=1787918563","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/nl\/products\/mengsel-malsmaker-magic-tender-1","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}