{"product_id":"the-matcha-tennouzan-prestige-qualite-ceremonie-30g","title":"Matcha Tennouzan Prestige, ceremoniële kwaliteit 30 g","description":"\u003cp\u003eTennouzan is een van de meest prestigieuze matchas van Yamamasa Koyamaen en het referentiepunt van het huis voor de traditionele bereiding van koicha, de dikke thee die wordt gebruikt in de Japanse theeceremonie. Geproduceerd uit zorgvuldig geselecteerde blaadjes van de eerste oogst (Ichibancha), onderscheidt deze kwaliteit zich door zijn rijkdom aan umami, zijn extreme zachtheid en zijn vrijwel afwezige bitterheid of adstringentie.\u003cbr\u003eDe tencha-bladeren zijn afkomstig uit de theetuinen van Yamamasa Koyamaen en van vertrouwde partnertelers. Na een strenge selectie en een assemblage volgens traditionele methoden wordt de thee langzaam gemalen op een stenen molen om al zijn aromatische fijnheid te bewaren.\u003cbr\u003eTennouzan ontwikkelt een complex smaakprofiel dat een intense umami combineert met een ronde en fluwelige textuur, frisse plantaardige noten van jonge scheuten en een diepe geur die kenmerkend is voor beschaduwde theesoorten. De lange, zuivere en verfrissende afdronk maakt het een bijzonder gewilde matcha voor liefhebbers en beoefenaars van de theeweg.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111412158797,"sku":"NISKOYA1","price":43.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOYA1-s.webp?v=1782198355","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/nl\/products\/matcha-tennouzan-prestige-ceremoniele-kwaliteit-30g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}