{"product_id":"charbon-lau-binchotan-jowarishou","title":"Lau Binchotan JOWARISHOU houtskool","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLau Binchotan JOWARISHOU houtskool Ø: 2,0-4,0 cm, lengte: 20-28 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat zijn de sterke punten van de binchotan?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• het is uiterst dicht en poreus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• de verbranding verloopt zeer traag en maakt daardoor een gebruik van meerdere uren mogelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• het verwarmt tot zeer hoge temperaturen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• het produceert geen rook of onaangename geur • het is uiterst hard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• het kan meerdere keren worden gebruikt, in tegenstelling tot alle andere houtskoolsoorten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• gebruikt in de keuken geeft het voedsel subtiele en heerlijke smaken en aroma's. De krachtige infraroodstraling laat gerechten al hun geuren en smaken vrijgeven. Het wordt zeer gewaardeerd voor paling en gegrilde vis op de barbecue, voor eend en rundvlees… Het is een bewezen kwaliteitsgarantie en wordt in de kijker gezet in gerenommeerde en hoogwaardige grillrestaurants in Japan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Het maakt het mogelijk voedsel direct op het oppervlak te bereiden. Het garen verloopt onmiddellijk en het voedsel verbrandt niet. De binchotan heeft ook verschillende andere bewezen en soms verrassende eigenschappen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Het absorbeert onaangename geuren (in schoenen of sokken, in de keuken, in de koelkast…)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Het absorbeert de vochtigheid van een ruimte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Geplaatst in uw leefruimtes zou het de bloedcirculatie verbeteren\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Gebruikt als filter zuivert het drinkwater (verwijdert chloor en slechte smaak of geurende stoffen) of waswater. Voor drinkwater is 60 gram nodig om een liter kraanwater te behandelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor het eerste gebruik moeten ze een kwartier in een grote hoeveelheid water worden gekookt om alle residuen te verwijderen. Daarna een nacht laten drogen op een droge, gematigde plek of in de volle zon, en vervolgens in uw waterkan plaatsen. Na ongeveer tien uur kunt u genieten van puur water dat rijk is aan mineralen. Vervang het elke tien weken voor een altijd perfect resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Het is een uitstekend afweermiddel tegen termieten en andere insecten die dol zijn op vocht. Het gebruik ervan voor het grillen vereist wat vakmanschap. Ik raad aan. Om het te doven biedt het een voordeel dat geen enkele andere houtskoolsoort heeft. U hoeft het slechts een paar minuten in een bakje water te dompelen, het daarna een hele nacht te laten drogen en het vervolgens één tot twee dagen in de volle zon of op een radiator (in de winter) te laten liggen om alle resterende vochtigheid te verwijderen. U kunt het daarna opnieuw gebruiken. Puristen doven het door het in een hermetisch gesloten gietijzeren recipiënt te plaatsen om de houtskool van zuurstof te beroven, waardoor het zeer snel wordt gedoofd.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"3 kg","offer_id":54111361728845,"sku":"NISBINL4-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg","offer_id":54111361761613,"sku":"NISBINL4","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL4-s.webp?v=1782141432","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/nl\/products\/lau-binchotan-jowarishou-houtskool","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}