{"product_id":"kitahonami-udon-240g","title":"Kitahonami Udon 240g","description":"\u003cp\u003eUdon zijn dikke, zachte Japanse noedels, gemaakt van tarwebloem, water en zout, traditioneel geserveerd in een dashi-bouillon. Dikker dan soba, zijn ze verkrijgbaar in ronde of platte vormen en behoren ze tot de populairste gerechten van Japan.\u003cbr\u003eGeïntroduceerd vanuit China in de 7e eeuw, ontwikkelden ze zich in de 14e eeuw tot hun huidige vorm en worden ze tegenwoordig op grote schaal geconsumeerd, met name in de regio's Kagawa, Osaka en Kyushu. Geserveerd in soep of met een saus, worden ze traditioneel gegeten door de noedels op te slurpen, een gebaar dat de smaken versterkt en ze laat afkoelen.\u003cbr\u003eHet hele jaar door geliefd, worden udon warm genoten in de winter in een rijke bouillon, of koud in de zomer, vergezeld van verse groenten en tempura. Hun royale textuur vraagt om diepe kommen, zodat ze gemakkelijk gemengd kunnen worden en de warmte van de bouillon bewaard blijft.\u003c\/p\u003e","brand":"Marunaka Co.,Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111383683405,"sku":"NISMNK007","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNK007-s.webp?v=1782200019","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/nl\/products\/kitahonami-udon-240g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}