{"product_id":"vinaigre-kasu-shobun-de-lie-de-sake-premium-200-ml","title":"Kasu Shobun azijn van sake-droesem Premium 200 ml","description":"\u003cp\u003eDeze donkerrode azijn, uitsluitend bereid uit sake-droesem, lijkt op sojasaus en stond bekend als rode azijn tijdens de Edo-periode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOok vandaag wordt hij vaak gebruikt in Edomae-sushi en staat hij bekend om zijn intense smaak. Het sake-droesem wordt in een aardewerken pot geplaatst, samengeperst om de lucht eruit te drijven en vervolgens meer dan zes maanden te rusten gelegd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZodra het droesem zijn rijpheid heeft bereikt en het aroma, de kleur en de smaak zijn geïntensiveerd, wordt het in een stoffen zak geplaatst en uitgeperst, waardoor de fermentatie op gang wordt gebracht.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"SHOBUNSU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111402295629,"sku":"NISSHO2","price":16.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SHO2-s.webp?v=1782200300","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/nl\/products\/kasu-shobun-azijn-van-sake-droesem-premium-200-ml","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}