{"product_id":"carafon-de-sauce-soja-shoyu-mitsuboshi-horikawaya-nomura-premium","title":"Karaf shoyu sojasaus Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium - 900ml","description":"\u003cp\u003eDe Mitsuboshi Premium sojasaus wordt gemaakt van zeer smakelijke en kwalitatieve grondstoffen, geproduceerd volgens het traditionele handmatige Te-koji-procédé (de koji wordt met de hand bereid), dat slechts door 1% van de ambachtslieden wordt gevolgd.\u003cbr\u003eHet koken op houtvuur maakt de smaak zachter, in tegenstelling tot koken op gas.\u003cbr\u003eEen lange fermentatie in houten kioke-vaten, van de herfst tot de zomer, in een natuurlijke omgeving en bij een natuurlijke temperatuur, voortgezet tot minimaal een tweede zomer, maakt van deze sojasaus een uitzonderlijk kruid.\u003cbr\u003eHet naleven van een productieproces van minimaal vier seizoenen is van cruciaal belang in Japan.\u003cbr\u003eDe vermelding Premium wordt alleen toegekend aan de beste vaten, die de meest perfecte sauzen bevatten met de meest ontwikkelde aroma's. De fermentatie duurt langer dan twee jaar.\u003cbr\u003eDe hoeveelheden zijn zeer beperkt.\u003c\/p\u003e","brand":"HORIKAWAYA NOMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111416811853,"sku":"NISHONOM1","price":115.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HONOM1-s.webp?v=1782142507","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/nl\/products\/karaf-sojasaus-shoyu-mitsuboshi-horikawaya-nomura-premium","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}