{"product_id":"japon-le-livre-de-cuisine","title":"Japan - Het kookboek - Franse editie","description":"\u003cp\u003eDe iconische gerechten van Japan – sushi, ramen, tempura – worden over de hele wereld gewaardeerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet dit werk maakt Nancy Singleton Hachisu de typische en regionale gerechten van de Japanse gastronomie voor iedereen toegankelijk.\u003cbr\u003eSoepen, noedels, ingelegde condimenten, fondue, desserts en gerechten op basis van groenten: dit prachtige werk met vierhonderd recepten biedt een uitputtend overzicht van de Japanse keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNancy Singleton Hachisu en haar gezin wonen op een boerderij in Japan. Ze is de auteur van twee werken die genomineerd zijn voor de James Beard Awards: Japan: De Boerderijkeuken en Preserving the Japanese Way.\u003cbr\u003eAfkomstig uit Californië woont ze al dertig jaar in het land van de rijzende zon en geldt ze als een referentie op het gebied van de Japanse gastronomie, zowel in Japan als in de Verenigde Staten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet dit boek demystificeert ze een van de meest gerespecteerde gastronomieën ter wereld door die voor iedereen toegankelijk te maken. Ze biedt een breed scala aan gezonde gerechten, met name op basis van vis en groenten, en een hoofdstuk is gewijd aan recepten van gerenommeerde chefs van over de hele wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe recepten zijn getest in een huishoudelijke keuken en bevatten uitleg over Japanse ingrediënten, evenals suggesties voor vervangende ingrediënten.\u003cbr\u003eDit werk is geïllustreerd met prachtige foto's van de gerechten, maar ook van Japanse landschappen.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111409439053,"sku":"NISLIV08","price":47.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/2475-large_default.jpg?v=1781519281","url":"https:\/\/www.nishikidori.com\/nl\/products\/japan-het-kookboek","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}